• Santé - Enzymes, Synthèse, Vitamine C

Définition | Vitamine B12 - Cobalamine | Futura Santé

Ces vitamines jouent des rôles divers, dans le fonctionnement du système nerveux, le renouvellement cellulaire, la formation des cellules sanguines - ou hématopoïèse -, à savoir le processus à l'origine des globules rouges, des globules blancs et des plaquettes.  [...] La vitamine B12 intervient également comme cofacteurs d' enzymes impliquées dans le métabolisme ou la synthèse d' ADN. En 2010, une étude a suggéré que la vitamine B12 réduit le risque de maladie d'Alzheimer.  [...]

Définition | Vitamine C - Acide ascorbique | Futura Santé

Au XVIII e siècle, James Lind avait observé qu'on pouvait éviter le scorbut en donnant du jus de citron aux marins. Le mot scorbut a donné le terme d'acide ascorbique. La vitamine C a été isolée en 1931 par Albert Szent-Gyorgyi (prix Nobel de médecine et physiologie 1937) et synthétisée en 1933 par Tadeusz Reichstein, et en 1934 par Walter Norman Haworth (prix Nobel de chimie 1937).  [...] Notre organisme est incapable de synthétiser la vitamine C&thinsp.. il est donc indispensable de la trouver dans notre alimentation. Nos besoins journaliers sont de 93 mg d'après l' Anses. La vitamine C est présente dans.  [...]

Définition | Biotine | Futura Santé

Vitamine hydrosoluble agissant comme coenzyme de quelques enzymes importantes dans le métabolisme des glucides, des lipides et des acides aminés, telle la pyruvate carboxylase. De nombreux aliments sont de bonnes sources de biotine. Cette vitamine est également synthétisée par les bactéries de la flore intestinale.  [...]

questions sur la biosynthèse de la vitamine C

J'ai quelques questions portant sur la vitamine C et plus particulièrement sa biosynthèse ainsi que sa synthèse chimique. J'ai donc les différentes étapes et lors de l'étape concernant le passage de l'acide glucuronique en acide gulonique j'ai un petit problème de compréhension.  [...] J'ai encore une autre question. On me dit que cette synthèse de vitamine C se déroule dans les MICRO ORGANISMES mais personnellement je n'ai trouvé que la micro algue Chlorella en micro organisme et je ne sais pas dans quel compartiment celle ci se déroule ( dans le hyaloplasme ).  [...]

nutriments et conséquence

Pourquoi nous sommes incapables de les synthétiser alors qu'elles sont vitales à notre métabolisme Parce qu'on les a à profusion dans notre alimentation, soucis de simplification métabolique sûrement. Le rat possède les enzymes nécessaires à la synthèse de sa vitamine C.  [...] Oui, mais à la base, les enzymes, on devait sûrement les avoir à un moment donné. Je pense que c'est une question de perte, parce que certains mammifères ont encore certaines des voies de synthèse de vitamines... Cela dit ce n'est pas ma tasse de thé.  [...]

collagène

Pour chaque résidu, on a une enzyme spécifique (prolyl hydroxylase, et lysyl hydroxylase), et chaque enzyme opère en présence d'O2 (enzyme est alors une oxygénase), de fer, de cétoglurate (un intermédiaire du cycle de Krebs), et d'ascorbate (vitamine C). La vitamine C est absolument nécessaire dans cette étape de la synthèse.  [...] Au cours de cette phase, des enzymes protéolytiques (peptidases), appelées procollagène peptidase, viennent cliver les extrémités non hélicoïdales du procollagène, formant ainsi des molécules de tropocollagène, unités de base du collagène. Ces enzymes sont associées à la membrane plasmique des cellules qui ont sécrétés ce même collagène, de sorte que l'auto-assemblage du tropocollagène en fibrilles se fasse à proximité des cellules qui la synthétise.  [...]

Les effets positifs accompagnant une exposition courte et protégée | Dossier

Synthèse de la vitamine D. la synthèse de la vitamine D, bénéfique à la calcification de nos os est effectivement favorisée par l'exposition de la peau aux UV. Mais de très courtes expositions (quelques minutes par jour du visage) à un soleil modéré suffisent.  [...] Amélioration du moral. le soleil peut effectivement être bénéfique à notre moral. Mais ce n'est pas une exposition aux UV de la peau qui en est responsable. C'est la lumière visible reçue par nos yeux qui permet dans certains cas de lutter contre la dépression saisonnière.   [...]

Bronzage artificiel : une réponse aux marchands de soleil

Pierre Césarini réagit ainsi aux allégations de l' European Sunlight Association ( ESA ) sur l'intérêt des rayons UV pour éviter une carence en vitamine D. L'exposition au soleil induit en effet la synthèse de cette vitamine. L'ESA prétend du coup que la clé du succès réside dans l'exposition modérée aux rayons ultraviolets.  [...] Il suffit d'exposer son visage et ses mains quelques minutes par jour au soleil pour permettre une synthèse suffisante de cette vitamine, rappelle-t-il. Et si le manque d'ensoleillement est patent, un défaut en vitamine D peut être en partie compensé par des apports alimentaires ou par de la supplémentation.  [...]

[Evolution] Pilosité et évolution

J'ai lu quelque part que les populations indo-européennes auraient peut-être perdu la mélanine de leur peau à l'occasion de la sélection de gènes codant pour la synthèse de je ne sais plus quelle vitamine particulièrement nécessaire dans un climat froid. Et voilà pourquoi nous avons des coups de soleil&.  [...] La peau blanche serait un avantage dans les régions du nord, peu ensoleillées, car elle permettrait plus facilement la synthèse de vitamine D que la peau noire (la synthèse de cette vitamine par la peau nécessite les rayonnements ultra-violets, la vitamine D est nécessaire à l'édification du squelette).  [...]

Rayons UV et vitamine D

voila, j'ai un sujet de TPE qui est centré sur les conséquences des UVB sur la peau. pour ma part, je dois traiter la synthèse de la vitamine D. le problème est que internet m'explique plus ou moins comment se déroule le phénomène mais ceux qui ont deja fait des TPE savent qu'il faut faire des expériences expérimentales.  [...] alors voila ce que je me demandais c'est de savoir si quelqu'un, par hasard saurait me renseigner sur la possibilité d'entreprendre une expérience de la synthèse de la vitamine D a partir des UVB.  [...]