• Santé - Enzymes, Protéines, Substrat, Complexe

[Biochimie] fonctionnement des enzymes

Dans cette question il y a deux aspects. l'aspect spatial et l'aspect chimique. D'un point de vue spatial, les enzymes sont des protéines qui ont une structure particulière qui va permettre au composé que l'on nomme Substrat de s'ajuster dans la protéine formant le complexe Enzyme-Substrat, imaginez que l'enzyme ait un creux en forme de triangle et que le substrat ait justement une forme de triangle (comme les jeux pour bébés).  [...] Comble du raffinement, souvent pour les hydrolases, s'il y a trop de produit P dans le milieu, il va s'attacher à l'enzyme et changer sa forme spatiale (Inhibition). Le Substrat ne peut plus former de complexe ES ni réagir. Cela permet donc une régulation du produit P dans le milieu.  [...]

[Biochimie] Cycline M

+ Cdh1 est inactif lorsqu'il est phosphorylé par le MPF en phase M. Le complexe APC-Cdh1 n'est donc pas présent en M. Cdh1 va être déphosphorylé par Cdc14 en fin de M et il va donc s'associer avec l'APC et former le complexe APC-Cdh1 actif qui va permettre d'éviter de re-rentrer en M prématurément (nous sommes ici en phase G1).  [...] L'APC va ubiquitinyler les protéines afin de les diriger vers la voie de dégradation des protéasomes. en fait il s'agit d'une enzyme E3 du complexe triprotéique d'ubiquitinylation, c'est à dire, l'enzyme qui fixe le substrat à ubiquitinyler - à dégrader - et qui lui accroche l'ubiquitine transportée par l'enzyme E2.  [...]

[Biochimie] Enzymes allostériques

J'ai un peu de mal avec les enzymes allostériques. J'ai bien compris le principe des protéines allostériques. Mais j'ai lu plusieurs fois que, dans le cas des enzymes, le composé modulateur (le ligand) est d'office un petit métabolite, donc autre que le substrat.  [...] J'aimerais aussi savoir si il existe d'autres grands types d'enzymes régulatrices, j'ai entendu parler d'enzymes modulées avec modification covalente, mais.  [...]

DNAses, pourquoi spécifique aux ADN?

les enzymes ont une spécificité de substrat, en l'occurence l'ADN, tout comme la glucose oxydase oxyde le glucose et pas ses isomères ou comme la pyruvate deshydrogénase kinase phosphoryle la pyruvate deshydrogénase et pas autre chose. C'est rendu possible par la reconnaissance par l'enzyme de son substrat, elle même liée a une conformation spécifique de l'enzyme qui permet ou non la formation du complexe enzyme substrat PUIS le déroulement de la réaction.  [...] Et dans la formation du complexe enzyme-substrat, il n'y a pas que la structure du site ou se déroule la réaction qui compte (ici la liaison PDE), dans notre exemple la seule présence du groupe hydroxy sur le ribose peut faire la différence.  [...]

[Biochimie] TP Spécificité du substrat

j'ai eu différents résultat il fallait montrer que les enzymes sont spécifiques d'un seul et unique substrat.. De ce fait j'ai dis que par exemple lorsqu'on prend la pepsine, elle n'agit que sur 1 seul type de substrat qui sont les proteines et par la suite j'ai conclut (avec un raisonnement) et j'ai dis que les enzymes sont bel et bien spécifique d'un seul et unique substrat est-ce juste.  [...] Alors comment peux-tu conclure sur la spécificité des enzymes en général à partir du seul cas de la pepsine De plus, la pepsine agit sur les protéines, mais les protéines ça regroupe un nombre énorme de molécules différentes. Peut-on vraiment parler de spécificité.  [...]

[Biochimie] Enzymologie

étape 1*. E+S -. ES l'enzyme réagit avec son substrat pour donner le complexe enzyme- substrat(=complexe ES= complexe de Michaelis-Menten).  [...] On note [E]0, la concentration initiale en enzyme libre (avant ajout du substrat), à ce moment là, il n'y a pas de complexe ES vu qu'il n'y a pas de substrat. Plus on va ajouter de substrat, plus on aura de formation de complexe ES. Au bout d'un moment à force de rajouter du substrat, la vitesse de la réaction deviendra maximale et toutes les enzymes auront formées un complexe ES et à ce moment là, on pourra dire que [ES]=[E]0.  [...]

enzymes

En fait, la très grosse majorité des enzymes sont des protéines. Une toute petite fraction de l'activité enzymatique est assurée par les ribozymes. C'est tout.  [...] La structure des protéines est modulable à l'infini elle aussi, d'où le principe de la spécificité enzyme/substrat. D'autres molécules (lipides, sucres) ne présentent pas toutes ces propriétés, et des enzymes glucidiques ou lipidiques auraient sans doute une efficacité très limitée.  [...]

[biochimie] activité spécifique d'un enzyme selon la concentration

On rapporte l'activité d'une enzyme spécifique sur une quantité d'enzymes totale. Ca veut dire que tu as d'autres protéines dans ton échantillon qui ne participent pas à l'activité dont tu mesures car elles ont une autre action, agissent sur un autre substrat etc..).  [...] Si tu as 50% de l'activité spécifique tu as donc 50% des enzymes qui t'intéresse dans l'échantillon et 50% d'enzymes que tu aimerais t'en débarassser. Le but étant par exemple de mesurer l'indice de purification d'une technique ou tout simplement vérifier qu'on a un échantillon de protéines qui est le plus pur possible pour divers manipulations,études.  [...]

[Biologie Moléculaire] les enzymes

en premiere s que signifie complexe enzyme substrat transitoire.  [...] Le complexe enzyme substrat désigne, comme son nom l'indique, l'enzyme liée physiquement à son substrat. Ce complexe est transitoire car il n'existe que durant l'étape de catalyse. ensuite le substrat est transformé en produit et n'est donc plus lié à l'enzyme.  [...]

[Biochimie] enzymes tp

merci de m'aider svp et en résumé il faut dire les caractéristique des enzyme rencontré dans le tp j'ai mis les enzymes sont des protéines présente dans chaque etre vivant elles ont pour but de catalyser une reaction on les apelle catalyseurs bilogique car elles sont synthetiser par un etre vivant et dans les condition de la vie mais il y a aussi des catalyseurs chimique coimme hcl qui accélèrent les reactions et sont retrouvé intactent a la fin de la reaction.  [...] Par exemple la pepsine n'agit que sur les protéines sans l'aide des enzymes la vie serait impossible les reactions chimique n'auraient pas lieu.Il existe un tres grand nombre d'enzyme mais cacune d'elle correspondent a un substrat.  [...]