• Santé - Enzyme, Eau, Congélation

RT qPCR

Les enzymes se gardent à -20 dans leur solution stock, mais en réalité les protéines n'apprécient pas trop la congélation/décongélation et elles peuvent perdre leur activité enzymatique,  [...] Ce que Flying voulait dire, c'est que si vous avez mis l'enzyme, dans votre mix et que votre tube est retourné à -20, le glycerol est devenu minoritaire dans votre solution et votre enzyme dans l'eau ne va pas apprécier la congélation.  [...]

[Microbiologie] digestion de plasmide

j'ai digéré mon plasmide avec Ecor I j'ai inactivé l'enzyme par congélation à -20°C. j'aimerais bien savoir si l'inactivation pas congélation est réversible ou irréversible moi je pense qu'elle est réversible c'est à dire si je la met à 37°C elle va agir.  [...] A priori l'enzyme n'est plus protégée dans son buffer de conservation et la congélation pourra sans doute un peu l'abîmer. Cependant, vous avez raison, il restera une activité résiduelle très vraisemblablement non négligeable.  [...]

[Zoologie] Cryogénisation chez le cloporte (Porcellio scaber)

Ils sont resté 2 heures, puis je les ais sortis. et là, surprise.. 3 des 5 cloportes que j'ai congelé sont encore vivant après décongelation. Bizarrement ceux qui ont survécus sont ceux qui sont resté sur le support au fond du contenant quand j'ai versé l'eau, les 2 autres sont remontés a la surface, et ils sont morts.  [...] Ce qui a pu se passer c'est que ceux qui étaient dans l'eau ont fermé leurs système respiratoire, limitant les échanges avec le milieu... donc le refroidissement et la congélation.  [...]

[Microbiologie] antibiotique

je voudrais savoir lorsqu'on réalise un antibiogramme,pourquoi utilise ton la fluméquine comme antibiotique avec la Bacillus Subtilis, l'OTC avec le Bacillus Cereus et le sulfadiazine avec le Microccocus luteus.   [...] et je me pose ausi quelques questions sur la congélation bactérienne, j'utilise un milieu de congélation pour congeler mes souches de Bacillus cereus et subtilis qui contient de la peptone trypsique de caséine, de l'extrait de boeuf et de l'eau,je voudrais savoir le rôle de ces differents composants,et - il nécéssaire d'ajouter dans ce milieu du glycérol.  [...]

[Biologie Cellulaire] Effets de la congélation

La seconde, c'est la déshydratation. Lors d'une congélation lente, le milieu extérieur gèle en même temps que le milieu intracellulaire voire légèrement avant. Ainsi l'eau devient solide et la concentration en ions dans ce qui reste d'eau liquide augmente.  [...] Pour cela, on modifie un peu le milieu de congélation. Avec des cryoprotecteurs comme le DMSO, on peut faire en sorte que le réseau d'eau cristalise différemment. Dans le cas du DMSO, l'eau devient solide mais dans un système cubique plutôt qu'hexagonal, ce qui est moins délétère pour la cellule.  [...]

[Biologie Moléculaire] Dilution Rnase A

J'aimerai savoir si vous diluer l'ARnase A Sigma comme moi dans de l'eau ultrapure ou s'il est préférable de la diluer autrement.  [...] Pour la RNAse tu peux procéder de cette maniere, car c'est une enzyme tres resistante. Si tu souhaite eviter la congélation rajoute un peu de glycerole.  [...]

[Biochimie] Bactéries alimentaires

Car quand la congélation est lente, l'eau a le temps de migrer vers les cristaux en formation et de se rajouter à la structure afin de grossir les cristaux en formation.  [...] Oui car d'une part on perd en qualité de l'aliment (moins de vitamines, moins d'eau, déstructuration) et d'autre part à chaque fois qu'on décongèle les petites bactéries se réveillent et se multiplient puis la congélation les endort et la décongélation les fait se multiplier alors qu'elles sont déjà plus nombreuses que la première fois et ainsi de suite.  [...]

Pseudomonas Syringae

Ce type d'eau (ne contenant que des molécules d'eau et rien d'autre) n'existe probablement pas dans la nature (sauf peut-être dans les nuages) et c'est extrêmement difficile à vérifier et à reproduire en laboratoire. On a quand même essayé il y a quelques années, en utilisant par exemple de très petits volumes d'eau ultra-pure, le piégeage dans des gouttelettes d'huile ou même plus récemment la lévitation de microgouttelettes d'eau grâce à un champ électromagnétique, pour éviter les frottements avec un quelconque récipient.  [...] La plante utiliserait l'énergie de fusion générée par la congélation de son eau pour protéger les parties vitales des blessures. En somme, la bactérie protègerait son habitat.  [...]

[Divers] Glissement de l'eau sur le corps des poissons-liaison hydrogène

Par exemple, une barbotte noire (Ictalurus melas) acclimatée à l'été s'accommode d'une eau atteignant 36 °C, mais elle ne peut survivre dans de l'eau froide. Inversement, après l'acclimatation hivernale, ce Poisson tolère facilement l'eau froide, mais il meurt s'il est plongé dans une eau de plus de 28 °C.  [...] Certaines espèces de Poissons des océans Arctique et Antarctique, dont l'eau atteint parfois une température de 1,8 °C (un seuil bien inférieur au point de congélation des liquides corporels non protégés, qui est d'environ 0,7 °C), disposent aussi de cryoprotecteurs.  [...]

Chronique d'un épisode de coquillages toxiques en Camargue

La plage de Beauduc, zone de constat de cette contamination, est bien connue des camarguais pour le ramassage des tellines. Mais le vendredi 21 avril, la préfecture des Bouches-du-Rhône y interdit le ramassage, la commercialisation et l'expédition de tous les coquillages dans un secteur s'étendant sur plusieurs kilomètres (de la plage de Beauduc jusqu'à l'embouchure du Rhône).   [...] La micro-algue incriminée, Pseudo-nitzschia sp., produit de l'acide domoïque, une neurotoxine appartenant à la même famille que l'acide kanaïque. Cette molécule est thermostable et soluble dans l'eau. Elle résiste aussi bien à la cuisson qu'à la congélation.  [...]