• Santé - Enzyme, ADN, Oignon, Réaction

TPE sur les oignons

Je suis en 1ère S et je réalise un TPE sur les oignons. Ma problématique serait certainement. Peut-on produire des oignons qui ne font pas pleurer. J'ai découvert qu'une enzyme nommée alliinase est à l'origine d'une réaction chimique permettant la production d'un gaz ensuite transformé en acide sulfurique au contact avec nos yeux.  [...] Cela entraîne par la suite le larmoiement. Je me suis dit que si on extrait le gène codant cette enzyme de l'ADN de l'oignon cela permettrait d'empêcher cette réaction chimique. Pour l'instant, je n'ai pas trouvé de protocole d'OGM modifié par l'extraction d'un gène et je me demande si cela est possible.  [...]

[Biologie Moléculaire] Extraction de l'ADN d'oignon

En effet, nous avons fait un TP qui avait pour but d'extraire et de mettre en évidence l'ADN d'oignon par des techniques et des réactifs simples.  [...] N'ayant pas compris en cours comment déterminer les volumes à ajouter à partir des solutions-mères (d'EDTA, SDS et NaCl), je me suis dit que j'allais relire mon TP chez moi et que je comprendrai mieux. Or, j'y ai réfléchit environ 2h et je n'ai toujours pas compris.   [...]

[Biochimie] TPE Oignons

Bonjour, on est trois filles de 1ere S et on fait un TPE sur les oignons et le larmoiement. Nous préparons en ce moment l'oral mais nous n'avons pas beaucoup d'idées. On a déjà trouvé une expérience pour mettre en évidence le soufre mais nous ne savons pas quoi faire d'autre. Avez-vous des idées Merci d'avance.  [...] 2) La conséquence de la réaction à l'oignon sur le système nerveux.  [...]

Expériences en génétique…

Pour l'extraction d'ADN. quelques conseils. L'oignon c'est bien, mais ça sent fort. Je l'ai fait, et mes mains ont senti l'oignon pendant 3 jours... Ça marche très bien aussi avec la tomate ou le kiwi. En plus on voit mieux la différence entre la phase acqueuse rouge ou verte et la phase organique incolore.  [...] On utilise alors des enzymes qui coupent l'ADN au niveau de séquences précises et connues (enzymes de restriction). Ensuite on fait migrer l'ADN sur gel d'agarose, en fonction de sa taille, et on le révèle aux UV grâce à une molécule fluorescente, le Bromure d'éthyduim (BET).  [...]

mettre en evidence l'adn?

j'ai de vagues souvenirs de premiere S d'un tp ou on avait mis en evidence l'adn dans un oignon. en fait on le pelait puis on lui faisait subir pas mal de mauvais traitements (four micro-onde, vinaigre il me semble...) et a la fin on avait une solution dans laquelle on percevait à l'oeil des amas de brins d'adn emmelés, par le trouble que produit leur anisotropie.  [...] j'aimerai refaire cette experience (on peut faire ca dans sa cuisine il me semble.) mais je ne retrouve plus le protocolle... quelqu'un voit-il de quoi je parle quelqu'un peut-il me communiquer le protocolle.   [...]

Pourquoi couper un oignon fait-il pleurer ?

Passage obligé pour tout cuisinier professionnel ou amateur qui se respecte, l'épluchage des oignons est une corvée dont on se passerait bien. Alors, pour quelle raison couper un oignon fait-il pleurer.  [...] Les coupables sont des composés chimiques contenus dans le bulbe, et qui réagissent l'un avec l'autre lorsque l' oignon est coupé. L'oignon est en effet constitué de cellules parfaitement ordonnancées qui renferment des composés soufrés et une enzyme. l'allinase.  [...]

[Biologie Cellulaire] Problématique de TP

. nous avons relevé cette pelote et colorée selon la technique de Feulgen (rincer 10s à l'eau distillée, plonger 15s dans de l'acide chlorhydrique à température ambiante, le rincer encore 10s puis le plonger 3 minutes dans un réactif de schiff).  [...] J'ai aussi un peu de mal à voir une problématique se dessiner sur une seule manip'. Il n'y a pas de question posée. Ce que vous souhaitez c'est simplement extraire de l'ADN. Ce n'est pas une question, c'est un objectif.  [...]

Déceler la présence de THC

Je ne suis pas biochimiste, et mon niveau de chimie est celui d'une première année de chimie à la fac. J'aimerais savoir s'il y a une réaction chimique simple qui permette de déterminer si une plante contient ou non du THC (il me semble que le THC couramment désigné ainsi s'appelle -9-tétrahydrocannabinol).  [...] C'est dans un contexte de simple curiosité, je n'ai pas de matériel de pro (je pourrai éventuellement investir un petit peu si nécessaire). Je sais qu'il existe des procédés que l'on peut faire subir assez simplement à des couches d'oignon pour extraire de l'ADN alors je me suis dit que pour le THC cela doit être possible.  [...]

[Biologie végétale] oignons

Nous avons remarquer que que ce gaz qui s'echappe de l'oignon nous irrite en rentrant par les yeux (apres test avec lunettes, pincettes...).  [...] Apres recherches nous avons remarquer que l'oignon coupés libéré un composé souffré et une substance (enzyme.allinase) ce dernier est libéré et va former un composé lacrymogène qui contient du souffre.  [...]

Cancer : les nanoparticules favorisent-elles les métastases??

Plus la matière est coupée en petits morceaux, plus elle est réactive et donc dangereuse, résume Daniel Bloch, comparant la situation avec un plat en sauce. lorsqu'on ajoute un oignon, on l'émince pour donner plus de goût.  [...] Un coup de soleil suffit. Francelyne Marano marque aussi son inquiétude face à la similarité avec l' amiante, car on retrouve le type de conformation de l'amiante chez les nanotubes, affirme-t-elle, soulignant que l'on connaît encore peu la capacité de ces nouveaux matériaux à passer dans le sang puis vers d'autres organes.   [...]