• Santé - Eau, Réaction, Substrat

Définition | Hydrolase | Futura Santé

Comme toutes les enzymes, les hydrolases sont des protéines qui possèdent un site actif permettant la réaction enzymatique, et un site de reconnaissance des molécules cibles, assurant la spécificité de la réaction.  [...] Il existe de nombreux types d'hydrolases en fonction du type de liaison covalente qu'elles hydrolysent. Elles utilisent toutes une molécule d'eau pour leur réaction et portent généralement le nom du substrat.  [...]

Inconvénients majeurs de l’utilisation industrielles des enzymes

Presque toute les enzymes ont besoin d'eau pour fonctionner (elle l'utilise généralement dans leur réaction, pour trouver leur substrat, pour se déplacer...).  [...] ). Comme il le souligne, cette réaction est généralement limité par la vitesse de dissolution du substrat. Si la vitesse de dissolution est lente, la transformation du substrat par l'enzyme va prendre (beaucoup) de temps.  [...]

Réactions catalysées par une kinase

Pour les kinases que j'ai en tete (mais il y a peut etre des contre-exemples), c'est le substrat qui va induire la rupture de la liaison phosphodiester de l'ATP via une reaction-d'addition/elimination (exemple des Tyrosine- ou Ser/Thr kinases). Cette reaction se fait sans intervention d'eau.  [...] Cela veut dire alors que lorsqu'on parle d'hydrolyse pour certaines réactions enzymatiques, c'est un abus de langage (ou une simplification pour nous, pauvres biologistes que nous sommes ).  [...]

Antibiotiques et auréole

Si tu creuses un petit trou dans un substrat sec et que tu y déposes une goute d'eau, tu es d'accord pour dire qu'à l'instant ou tu déposes la goutte d'eau, il y a plus d'eau dans ton puits (toute la goutte) qu'autour Ensuite, à l'instant t1, l'eau a commencé à diffuser dans le substrat autour du puits, mais il reste toujours une bonne fraction de ta goutte dans le puits, donc beaucoup d'eau dans le puits, un peu moins autour.  [...] Bon dans ton cas il faut voir l'antibiotique comme un soluté dilué dans de l'eau, laquelle est diluée dans le substrat, mais intuitivement tu devrais réussir à comprendre... Alors effectivement, si ton substrat est tout petit et que tu attends très longtemps, normalement au bout d'un certain temps, on a la même concentration partout.  [...]

plusieurs questions avant mon DS

De substrat car elle fixe (en général) une seule molécule son ligand, et de réaction car elle va réaliser soit une hydrolyse (coupure grace à une molécule d'eau), on dit que c'est une hydrolase, soit elle va lier deux molécules c'est une ligase.  [...] L'enzyme possède cette double spécificité car elle possède un repliement dans l'espace en 3D particulier, et notamment au niveau du site qui va lier le substrat qu'on nomme le site actif.  [...]

[Biochimie] La Loi de 00 dans le Cinétique enzymatique

Sinon je n'ai jamais entendu parler de loi 0 ou loi 1, même en thermodynamique on parle de 1ère ou 2ème loi mais pas de 0 loi. A mon avis le zéro et le un font référence aux deux états de la réaction, 0 étant 100% substrat et 1 100% produits. Ton équation enzymatique décrit la façon dont se déroule ta réaction et elle se simplifie quand tu es dans la condition 0 ou la condition 1.  [...] je suis désolé pour la maniére d'écriture, je parle d'enzymologie, y'as deux Ordre de réaction ordre 0.c-v-d la concentration de substrat est en exes et la vitesse ne depend pas de substrat.  [...]

Cinétique enzymatique

Plus il y a de substrat plus le débit de produit sera élevé, mais la vitesse de réaction devrait rester la même qu'il y ait une faible ou une forte concentration en substrat.  [...] Ce n'est pas la vitesse de la réaction élémentaire ou la vitesse du skieur qui augmente, mais la quantité de substrat réagissant ou le nombre de skieurs transportés.  [...]

Le scénario de l'origine de la vie enfin déterminé ? - Page 5

Le potentiel d'amélioration par des groupes catalytiques intramoléculaires s'explique aisément par la restriction de la liberté conformationnelle des centres réactifs. Cela dit, des améliorations spectaculaires ne sont pas pour autant nécessaires. Dans le cadre d'un réseau de réactions liées à un proto-métabolisme, des améliorations modestes de la catalyse peut favoriser, avec le temps, la prédominance de certaines voies et de certains précurseurs.  [...] 4) Décarboxylation. réaction chimique par laquelle un groupe carboxyle est extrait du substrat avec libération de dioxyde de carbone.  [...]

[Biochimie] effet toxique des AINS

ce n'est pas exactement les radicaux libres qui vont influer sur l'activité de la catalase en tant qu'inhibiteur ou activateur de l'enzyme mais les radicaux libres très réactifs finissent par donner de l'eau oxygénée et des ion superoxyde qui sont le substrat de la catalase.  [...] l'eau oxygéné et les superoxide sont des poisons pour les organismes, la catalase agit comme detoxifiant ( je n'ai plus la réaction catalysée en tête mais on peut la retrouver facilement sur internet... dsl) ainsi plus la catalase est active plus le sang est polué par des dechets toxiques issus des AINs (d'après ce que j'ai compris de vos posts ^^).  [...]

enzyme et fonctions???

D) Vrai, spécificité d'action, et spécificité de substrat, une enzyme ne sert qu'à catalyser une seule et unique réaction, sauf exceptions rares mais elles perdent beaucoup en efficacité, et elles ne reconnaîssent qu'un substrat, sauf exceptions rares là aussi.  [...] Oui mais ne jouons pas sur les mots. Affirmer qu'il y a une spécificité de substrat et de réaction, meme si la plupart du temps c'est vrai, c'est un abus, simplement. Parce que ce qu'on apprend en lisant cela, c'est que UNE ENZYME = UNE REACTION avec UN SUBSTRAT, et c'est faux suffisamment souvent.  [...]