• Santé - Eau, Glucose, Enzyme, Réaction

[Biochimie] Eau enzymes et amidon

l'eau iodée comme reactif au glucose et l'enzyme pour etablir la reaction.  [...] Qu'est ce qui change La presence de l'enzyme. Donc c'est l'enzyme qui est responsable de la transformation de l'amidon en glucose.  [...]

[Biochimie] la phosphorolyse du glycogene

glycogène [(glc)n] ' [(glc)n-1] + glucose-1-phosphate, réaction catalysée par la glycogène phosphorylase. L'hydrolyse complète demande l'intervention d'une transférase et de l'± 1-6 glucosidase (enzyme débranchante).  [...] Co-enzyme. Phosphate de Pyridoxal ( vitamine B6 ) qui agit par son groupement Phosphate au lieu de son groupement habituel aldéhydique. Réaction de Phosphorolyse (hydrolyse par un Phosphate) qui permet un meilleur rendemment, et la non-utilisation d'ATP (donc de substrats énergétiques) pour l'obtention d'un Glucose-1-Phosphate.  [...]

DNAses, pourquoi spécifique aux ADN?

je sais que les DNAses coupent l'ADN au niveau des liaisons phosphodiesters, cependant les ARN sont aussi, dans leur structure primaire, une suite d'acides nucléiques liés entre eux par des liaisons phosphodiesters. Comment la DNAse (en générale) fait-elle pour être spécifique à l'ADN.   [...] les enzymes ont une spécificité de substrat, en l'occurence l'ADN, tout comme la glucose oxydase oxyde le glucose et pas ses isomères ou comme la pyruvate deshydrogénase kinase phosphoryle la pyruvate deshydrogénase et pas autre chose. C'est rendu possible par la reconnaissance par l'enzyme de son substrat, elle même liée a une conformation spécifique de l'enzyme qui permet ou non la formation du complexe enzyme substrat PUIS le déroulement de la réaction.  [...]

[Biochimie] Les enzymes

Un effecteur est une molécule qui se lie pour réguler l'activité de ton enzyme comme cela peut être le cas dans les enzymes allostériques (exemple de l'amp qui se fixe sur la glycogène phosphorylase pour activer cette enzyme).  [...] Un co facteur, est un deuxième substrat qui se fixe sur l'enzyme (que l'on appelle apoenzyme) comme c'est le cas de l'hexokinase. elle possède un substrat qui est le glucose, et son co-facteur qui est l'ATP pour catalyser la réaction de la phosphorylation du glucose en glucose-6-P.  [...]

Définition | Glucose-6-phosphate isomérase | Futura Santé

Enzyme, de la famille des isomérases, catalysant la transformation du glucose-6-phosphate, un aldose, en fructose-6-phosphate, un cétose. La réaction est réversible.  [...]

[Biologie Moléculaire] Gène et Promoteur

Lorsque l'hôte de E. Coli ingère du lactose, la bactérie exprime l'opéron lac de façon à pouvoir le métaboliser. l'opéron possède donc une batterie d'enzymes digestives permettant d'utiliser le lactose comme susbtrat énergétique. Cet opéron code notamment pour le beta-galactosidase (lacZ), la lactose perméase (lacY) et la lactose transcétylase (lacA).  [...] Le beta-galctosida est l'enzyme qui catalyse la réaction d'hydrolyse du lactose (un disaccharide) en glucose et galactose. La lactose perméase permet l'entrée du lactose dans la cellule.  [...]

[Biochimie] Localisation de la B-galactosidase

Je voudrais savoir où se situe PRECISEMENT la B-galactosidase dans le corps humain. Peut-elle fonctionner à un pH de 4.2 (j'ai vu sur wikipédia pH optimum entre 6 et 8 mais existe-t-il d'autres formes de cette enzyme Car j'ai également vu sur un site anglais qu'elle pouvait fonctionner comme un lysozyme à pH = 4.5).  [...] Bsr, à partir de mes restreintes informations sur cet enzyme, je peux vous dire ( je crois ) que le B-galactosidase est l'enzyme qui fait catalyser l'hydrolyse du lactose en glucose et galactose, donc elle appartient à des enzymes de digestion, donc dans le système digestif, et pour l'acidité, on a manipulé cette réaction in vitro avec un tampon pH 7. je ne sais plus de ça dsl ^^.  [...]

Soigner la sinusite avec du miel : efficace ?

Le miel contiendrait un antimicrobien qui attaque les bactéries responsables de plusieurs infections. Une étude de chercheurs canadiens de l'université d'Ottawa présentée le 23 septembre 2008 lors de la réunion de l'American academy of otolaryngology à Chicago confirme des bienfaits utilisés en médecine traditionnelle depuis des centaines d'années.   [...] L'effet antiseptique du miel provient d'une enzyme, la glucose-oxidase, produite par les abeilles. Elle catalyse l' oxydation du sucre, avec production de peroxyde d' hydrogène (H 2 O 2 ), ou eau oxygénée, aux propriétés antiseptiques.  [...]

[Biochimie] Réaction de Trinder

Bonsoir, comment on peut doser le glucose, l'acide urique, les triglycérides, cholestérol elle n'est pas une réaction de dosage du phosphore D'ailleurs, parmi les enzymes utilisés la phosphorylase.  [...] La réaction de Trinder consiste en un dosage de H 2 O 2 la peroxydase transforme H 2 O 2 et un chromogène en H 2 O et un chromophore. La molécule à doser est transformée par une enzyme( posphorylase, glucose oxydase...) en un produit + H 2 O 2.  [...]

lactase ..

La lactase est une enzyme qui hydrolyse le lactose ou sucre de lait en glucose et galastose. La courbe du graphe represente la vitesse de la réaction enzymatique en fonction de la concentration en substrat, le lactose.  [...] Sans avoir le graphe sous yeux, j'imagine que celui-ci met en évidence une cinétique de saturation caractéristique des enzymes de type Michaelis-Menten. Il faut dans ce cas aborder les notions de Vmax et de Km du moins.  [...]