• Santé - Dosage, Amidon, DNS

[Biochimie] Dosage d'amidon

Je vais faire le dosage de l'amidon par le réactif DNS pour savoir s'il est endommagé ou non. Pour cela, quel réactif puisse-je utiliser pour solubiliser l'amidon, puisqu'il ne forme pas une solution homogène avec l'eau distillée.  [...]

[Biochimie] Dosage enzymatique et témoin

Ensuite je veux mettre en place un dosage au DNS pour doser le maltose qui est un sucre réducteur. Je m'appuie donc sur la méthode des prélèvements. je mets de l'amidon en présence de mon extrait d'amylase extrait auparavant et je dépose à des temps différents du mélange dans du DNS pour stopper la réaction. ENsuite je mesure la DO.  [...] Cependant je me suis rendu compte que mon témoin était un peu orangé. donc présence de sucres réducteurs. J'ai réalisé deux types de témoins pour voir si l'un ou l'autre était orangé. un avec l'amylase, l'autre avec l'amidon...les deux sont orangés. Comment puis je faire pour supprimer les sucres provenant de l'amylase ou de l'amidon.  [...]

[Biochimie] utilité bain marie avec amylase et DNS

j'aimerais savoir l'utilité d'un bain marie a 100°C après avoir fait réagir de l'amylase sur de l'amidon et stopper la réaction avec du DNS.  [...] Le fait de chauffer de l'amidon permet généralement de le gélifié et donc augmenter l'efficacité de l'enzyme mais comme donc ton cas tu chauffes après je penses que c'est simplement pour inactivé l'enzyme (temps de chauffage également inconnu).  [...]

[Biochimie] pH optimal et Stabilité d'une enzyme

je te remercie énormément d'avoir répondu à mes questions et j'en ai d'autres. C'est que la biochimie n'est pas vraiment mon domaine et j'ai parfois des petits casse-têtes. Pour déterminer le pH optimal de mon enzyme, faut-il incuber l'enzyme et le substrat à un pH donné pendant un certain temps et effectuer le dosage.  [...] Merci beaucoup, il ne me reste plus qu'à manipuler en espérant trouver de bons résultats. En fait, je dose les groupements reducteurs des acides galacturoniques formés par la dégradation du pectate sous l'effet de l'enzyme. Le dosage de l'activité enzymatique s'effectue au DNS (methode de Miller). Je pense que ça devrait aller.  [...]

[Microbiologie] Bactérie lactiques

comment pouvez vous interprétez l'augmentation de la quantité de sucre dans le milieu de culture,sachant que les lactobacilles consomment le lactose mais ne le produisent pas,   [...] Pour te mettre sur la voie, demande toi d'abord qu'es ce que tu dose Le DNS va réagir pour donner la coloration rouge mais quel est le principe du dosage.  [...]

Dosage biochimique de l'activité enzymatique de bactèries

pour mon projet de fin d'études je dois doser les activités enzymatiques d'un certain nombre de bactèries pour établir ensuite une classification en fonction de ce dosage. mais je ne trouve pas les protocoles expérimentaux avec lesquels je vais travailler. Merci de votre aide.  [...] hum, pour l'amylase tu peu suivre la disparition de lamidon en suivant l'apparition de glucose (il y a plein de reactif pour ca en spectrophotometrie ).  [...]

[Biochimie] polysaccharides, sucres réducteurs et DNS

1. pour doser les sucres réducteurs dans un polysaccharide, on doit passer par une hydrolyse acide ou enzymatique, pour mon cas je devrai passer par une hydrolyse acide,   [...] 2. si la solution à doser a un pH très alcalin (elle contient plus de NaOH) ça va pas influencer sur le DNS qui à son tour contient du NaOH,  [...]

Extraction de l'invertase

aussi, il a dis qu'il faut utiliser n mélange toluène éthanol et quelques uns m'ont dis à peur de fermentation mais je sais pas pourquoi car il n'ya que de l'invertase dans le mortier de quel fermentation s'agit il.   [...] on utilise la méthode de DNS pour une solution de saccharose hydrolysé pour détérminer la quantité de sucre réducteur dans la solution.  [...]

[Biologie Moléculaire] Probleme de clonage avec pT7Blue

Je viens de finir un TP de biologie moleculaire basic de L2 (en anglais) dont le but est d'experimenter les techniques de clonage, de selection bleue/blanc, d'analyse sur gel d'agarose par electrophorese...ect.   [...] On a tenté un clonage du gene NDST-1 codant pour N-sulphotransferase/N-deacytlase-1 avec le plasmide pT7Blue en provenance d'un kit, mais le test positif ne fonctionna pas. Pourtant le control positif du kit,un fragment obtenue par PCR, fut cloné exactement de la meme maniere que les produits de la PCR. Produits qui eux, ont fonctionnés.   [...]

[Biochimie] Projet fin d'etude

chimie analytique, technique d'anlyse biochimique,et biologie cellulaire sont les domaine qui m'intéressent.   [...] et je prefert les sujets recentsdans le domaine biomedical,cancer et analyse et importance d'une plate medical.   [...]