• Santé - Digestion, Aliments, Organisme

Faut-il manger plus gras quand il fait froid??

C'est l'hiver et quand il fait froid dehors, il nous apparaît tout particulièrement agréable de manger tartiflettes, fondues et autres raclettes. Un régime alimentaire riche en gras qui a nécessairement un impact sur notre organisme. Reste à déterminer lequel.  [...] Rappelons par ailleurs que les lipides - que l'on trouve dans les aliments gras - ne sont pas hydrosolubles. Les efforts à fournir par les enzymes de la digestion pour les dégrader et les absorber sont donc plus importants que pour d'autres aliments. La digestion des aliments gras fatigue notre organisme qui, au coeur de l'hiver, n'a pas besoin de ça.  [...]

Assimiler le calcium - Page 2

Comme déjà dit, l'organisme humain ne permet pas tout et étant ce qu'il est, il est très improbable qu'une enzyme digestive prévue pour fonctionner dans des conditions très particulières, à des moments très particuliers, dans un endroit très particulier, puisse passer dans le sang ou dans des cellules ou elle risquerait de faire des trous un peu partout dans les parois vasculaires (enfin, dans ce cas la, ça ne se produirait qu'une fois et c'est le genre de poisons ou d'incomestibles divers qui ont été mis en évidence au fil de l'histoire humaine).  [...] Euh...s'il s'agit de l'hypothèse selon laquelle les enzymes exogènes contenues dans les aliments sont inactivées dans notre organisme par le processus physiologique de digestion/passage hépatique/filtration rénale...je suis au regret de vous dire qu'en ce qui me concerne, vous n'avez rien démonté du tout.  [...]

deux petites questions

1. à propos des nutriments. dans mon cours ils disent que les nutriments sont les substances assimilables par l'organisme APRES la digestion mais sur un autre bouquin ils disent que les nutriments sont les glucides, les lipides et les protides contenus dans les aliments. Qu'en penser.  [...] 2) protéines et protides c'est un peu la même chose, c'est juste que protides est une nomination alimentaires de tous ce qui contient des protéines.  [...]

manger trop de viandes provoque til des problemes ?

Je ne suis pas médecin loin de là en revanche ayant un organisme extrêmement exigeant car sensible à l'alimentation voici quelques éléments de réponses qui, je te le souhaite, t'aiguilleront un peu.  [...] J'ai eu exactement les mêmes symptômes que toi, en revanche ça tenait surtout au fait que je mangeais, et trop vite, et que j'ingurgitais trop d'air. Lors du processus de digestion, parce-que que je n'avais pas assez mâché les aliments, mon estomac était trop sollicité, faisait une trop grande demande d'énergie à mon organisme afin de compenser, d'où une accélération du rythme cardiaque.  [...]

[Biochimie] Probiotiques : détruits dans l'estomac ?

L'estomac est un milieu plutôt acide, ce qui joue un rôle dans la digestion des aliments et qui tue ou du moins inhibe la croissance de nombre de microorganismes qui ne sont pas adaptés à ces conditions. De manière similaire, la peau et certaines muqueuses (vaginales par exp) protège l'organisme de l'entrée des pathogènes en constituant un milieu acide.  [...] moi j'ai pas reduit la fonction de l'estomac pour la digestion j'ai signaler seulement que on peu pas décrire l'estomac comme _ a pour but de tuer les microorganisme_ car c'est la fonction indirect de l'estomac et puis moi je vous est parler de la diminution de stress acide par le bol alimentaire ainsi j'ai parlé sur les mécanismes de défense contre ce stress par exemple HELICOBATER PYLORI qui neutralise l'acidité en secrétant une enzyme urease degradant l'urée et formation de CO2 et bicarbonate formant ainsi un micro environnement alcalin pour la survie de cette bactérie.  [...]

Les excréments / "exposé sur le caca"

- lors de la digestion, une partie plus ou moins importante de l'eau des aliments est absorbée au niveau du colon. C'est très important pour l'organisme, car c'est ainsi qu'il se fournit en eau (qui est, rappelons-le, le composant majeur de notre corps). Les excréments contiennent donc plus ou moins d'eau au terme de leur trajet, d'où une consistance variable.  [...] - manger ses excréments peut conduire à des troubles digestifs, car l'intestin contient toute une flore microbienne parfaitement normale, mais qui est destinée à rester dans l'intestin. Sans compter les cas de gastro. pour info, le vecteur principal des gastro ce sont les mains, mal lavées, qui vont souiller les aliments (ou la personne porte simplement la main à sa bouche).  [...]

La composition de la flore intestinale fait grossir !

Des centaines de types de microbes cohabitent dans l'intestin et permettent d'aider à la digestion. Les cibles favorites de ces micro-organismes sont les polysaccharides qui proviennent de nombreux aliments.  [...] Pour vérifier cette hypothèse, les chercheurs ont utilisé trois microbes du tractus digestif, deux bactéries ( Desulfovibrio piger et Bacteroides thetaiotaomicron ) et une archae ( Methanobrevibacter smithii ). Des souris sans germes digestifs ont alors été soumises à différentes combinaisons de ces micro-organismes.  [...]

Manger cru : les bienfaits et les dangers des aliments crus

Manger cru, cela s'appelle aussi crudivorisme ou &thinsp.alimentation vivante&thinsp.. Virginie Auffret, nutritionniste à l'association Défi Santé Nutrition, nous dit tout des avantages et aussi des risques qui existent de manger des aliments crus.  [...] les aliments crus demandent plus d'effort à l' estomac pour la digestion. La sensation de satiété arrive plus rapidement. &thinsp. Vous avez les intestins fragiles&thinsp. Faites attention, certains nutriments irritants n'étant pas détruits par la cuisson, la digestion risque d'être plus difficile.  [...]

Le colon est-il indispensable à la digestion des aliments liquides?

J'aimerais savoir s'il est vrai que le colon n'est pas indispensable à la digestion des aliments liquides. Dans l'affirmative, j'aimerais savoir si les potages peuvent être considérés comme suffisamment fluides pour être presque entièrement digéré dans l'intestin grêle.  [...] Donc la digestion propre des aliments ne passe pas par lui. tous les aliments sont digérés au niveau de l'intestin grêle, pas que les potages.  [...]

Définition | Métabolisme | Futura Santé

Le métabolisme basal est l'ensemble des réactions qui permettent de maintenir l'organisme en vie et sont donc incompressibles. Il permet d'assurer la respiration, les battements de coeur, l'alimentation du cerveau, la température corporelle, la digestion.  [...] Le métabolisme en activité correspond à l'augmentation du besoin énergétique, nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme lors de l' exercice physique. De l'énergie supplémentaire est en effet consommée par les muscles en activité, mais cette énergie dépend du degré d'activité.  [...]