• Santé - Contamination, Conditionnement, Ferme

conservation aliment et bacterie

Pour moi déjà si emballage hermétiquement fermé aucune raison de contamination extérieure (du aux autre aliments par exemple). En revanche je pense (que quelqu'un m'arrête si j'ai tors) que un aliment tel que knacki conservé à 18 depuis une semaine à pu casser la chaine du froid.  [...] Merci noir_ecaille de ta reponse mais en fait la questiom etait de savoir si il peut y avoir une contamination croisee par les knackie sachant que le conditionnement est reste ferme. Bien entendu je n'ai pas mange les knackies.  [...]

[Divers] Stérilisation

Car je posais toujours les couvercles sur les pots sans fermer et j'ai jamais eu de contamination. Je faisais ça pour éviter justement la dépression lors du refroidissement car l'entré d'air brutal lors de l'ouverture pourrait apporter justement des contaminations des milieux qui doivent rester stériles.  [...] En principe, si les pots sont hermétiques et qu'ils refroidissent sans réouverture, aucune dépression ne doit se créer - ça c'est dans l'idéal. En pratique, que vous ayez ou non fermé vos pots pendant le conditionnement/stérilisation, vous devrez tout de même les manipuler en zone stérile (bec Hoffmann ou à gaz) si vous voulez éviter les contaminants.  [...]

Bactéries du vin

Je travaille actuellement sur un sujet de bibliographie des contaminants du vin liés au conditionnement (des étapes de livraison aux produits finis). Ainsi, je me pose plusieurs questions sur le conditionnement du vin mais.  [...] Après plusieurs recherches j'ai pu constater que l'on peut retrouver des bactéries acétiques, lactiques mais aussi des levures de types Brettanomyces. Cependant j'aimerais avoir les noms des bactéries que l'on peut retrouver tout au long de la chaîne de préparation du vin mais aussi celle que l'on peut retrouver dans le produit fini après emballage et conditionnement.  [...]

[Microbiologie] Les conserves alimentaires

Déballage des pots ' rinçage ' remplissage (avec la confiture) ' fermeture (ou sertissage pour les boites de conserve) ' stérilisation ' refroidissement ' conditionnement.  [...] La produits en conserve ont subit une stérilisation (ou une pasteurisation) si ce sont des produits acides. L'ensemble des microorganisme présents dans le produits sont détruits, et le fait de conditionner les aliments dans un emballage clos et étange permet d'eviter une recontamination.  [...]

[Biochimie] cerveau et intelligence

Le principe même du cerveau repose sur le conditionnement, dans le sens ou il s'adapte aux stimulis, le passage répété (selon certaines modalités) d'un influx nerveux (signal electrique) augmente le potentiel d'action post-synaptique.  [...] Maintenant, si le conditionnement est ce que l'on appelle la culture, les concepts qui s'en dégagent, le langage, les techniques, les codes sociaux.  [...]

Contaminant du vin

Bonjour j'ai besoin de votre aide. Dans le cadre d'un stage je dois faire un bibliographie des contaminants (micro-organismes) et altérations du vin. j' ai déjà réalisé et fini la partie sur les altérations dûe aux micro-organismes propres au vin (bactéries acétiques, lactiques, brettanomyces...).  [...] Cependant je n'ai aucune pistes pour les contaminants (bactéries, levures, moissures...)pouvant se retrouver dans le vin et ce dû à une mauvaise hygiène ou à un manque d'hygiène du matériel vinicole (cuves, sytème embouteillages, lignes, conditionnement...) et du personnel.  [...]

[sauvetage d'animaux] Sauver un moineau (nouveau)

Sinon, après une semaine de vadrouille dans ton salon, je ne pense pas qu'elle le trouve maintenant stressant. L'habituation (dans un environnement calme) est un très bon remède contre le stress.   [...] ). à fermer la porte-fenêtre et à tirer les rideaux (au cas ou elle tenterait de voler) pour lui éviter de s'assommer contre les vitres. Après une semaine de conditionnement, les gestes restent les mêmes, bien que Vahiné soit dans son carton.  [...]

[neurophysiologie][éthique]Homard - Page 2

Je colle ici un exemple de conditionnement classique mettant en vedette un escargot. On est peut-être loin de l'exemple du homard, mais simplement voir comment un comportement post-stimulus peut être réduit à une dynamique biochimique fort primaire et en rien interprétative.  [...] Je me permets de rajouter quelque chose à propos du terme conditionnement. Pour ma part, je préfère l'éviter, et utiliser le terme apprentissage associatif afin de ne pas provoquer de confusion.  [...]

[sauvetage d'animaux] Comment sauver un bébé oiseau? - Page 9

Il y a des cas où les centres de soin ne peuvent prendre en charge des bestioles, et délèguent aux personnes. Mais que chacun soit bien conscient de ses responsabilités, à l'égard de la loi et aussi moralement. se dire je vais élever un oiseau parce que ça me fait de la peine qu'il meure, et ne pas chercher à se renseigner sur les alternatives, se faire plaisir en l'apprivoisant, et ensuite décider de le garder pour son plaisir personnel (en se donnant le prétexte que l'oiseau ne peut plus survivre sans soi) c'est illégal, et de plus éthiquement contestable.   [...] Attention toutefois, l'immitation ne marchera pas si la pie a vraiment décidé qu'elle n'aimait pas la pâtée. Le conditionnement ne marche que si la récompense en est vraiment une... Et comme la pie a d'excellentes capacités d'apprentissage, même au berceau, elle peut très bien apprendre qu'en fermant le bec cinq minutes, elle obtient une meilleure nourriture.  [...]

Le placebo soulage même si le patient sait qu'il ne sert à rien

Les chercheurs ont comparé les effets de ce conditionnement long de quatre jours à un conditionnement court d'un jour. Ensuite, lors de la phase de test, les scientifiques ont révélé aux volontaires qu'en réalité ils prenaient un placebo.  [...] L'explication, pour Tor Wager, un des auteurs de l'étude, est que le conditionnement permet au cerveau d'apprendre de répondre au traitement, puis. Une fois que l'apprentissage a eu lieu, votre cerveau répond toujours au placebo même si vous n'y croyez plus.  [...]