• Santé - Consommation, Compléments alimentaires, Base

Viande rouge : les bactéries en cause dans les risques associés

Ces découvertes devraient inciter les amoureux de viande à mettre le holà sur leur consommation. Les personnes utilisant des compléments alimentaires à base de L-carnitine devraient également se limiter, d'autant qu'aucune preuve scientifique ne démontre ses prétendus bénéfices sur les performances athlétiques.  [...] Devons-nous tous pour autant supprimer totalement la viande rouge de notre alimentation Rien n'est moins sûr. C'est une source importante de protéines, de fer et de vitamines B. L'enlever du régime alimentaire pourrait entraîner des carences. Il conviendrait donc de diminuer sa consommation de viande rouge et de compenser en mangeant davantage de volaille et de poisson.  [...]

Les compléments alimentaires contiennent des plantes réservées aux médicaments

Un rapport de l'Académie de pharmacie prévient qu'il existe des dangers liées à la consommation des compléments alimentaires à base de plantes.  [...] Ce travail met donc en évidence l'utilisation parfois abusive de compléments alimentaires en France. La santé passe par la nutrition, mais à partir du moment où l'alimentation est équilibrée, il n'y a pas besoin de la supplémenter. Pour éviter tout problème lié à la consommation de ces produits, la meilleure chose à faire consiste à demander un avis médical.  [...]

Chlorure de magnésium : débunkage

Les compléments alimentaires à base de magnésium auraient tendance à inhiber la cancérogenèse, et il y aurait une corrélation simple entre cette inhibition par compléments alimentaires et la réduction des liaisons cancéreuses à l'ADN (Source. The role of calcium, magnesium, and zinc in carcinogenesis, KS Kasprzak, MP Waalkes - Essential nutrients in carcinogenesis, 1986 - Springer).  [...] Les compléments alimentaires à base de magnésium auraient tendance à inhiber la cancérogenèse, mais la relation est complexe et ces compléments ont parfois l'effet inverse. (Source. The effect of magnesium on immune response and carcinogenesis, AB Skotnicki - Journal of Nutritional Immunology, 1994 - Taylor & Francis).  [...]

Vitamines, phyto-oestrogènes et bêtacarotène : le danger des compléments alimentaires | Dossier

Au-delà de perdre leur argent avec certains compléments alimentaires, les consommateurs risquent surtout de ruiner leur santé. Cela peut être le cas, pour certaines personnes, avec les vitamines A et E mais aussi les vitamines D et les compléments à base de phyto-oestrogènes ou encore le bêtacarotène.  [...] Toujours en matière de cancers, en l'occurrence hormonaux dépendants (sein, utérus, ovaires, prostate, testicules ), sont également sur la sellette les compléments alimentaires à base de phyto-oestrogènes, en particulier ceux issus des isoflavones de soja dont la vertu le plus souvent avancée est la réduction des troubles liés à la ménopause.  [...]

Sport : à quoi sert la créatine ?

La créatine est une molécule fabriquée naturellement par le foie, le pancréas et les reins, à partir de trois acides aminés. l' arginine (Arg), la glycine (Gly), et la méthionine (Met). La créatine se trouve naturellement dans l'alimentation. dans la viande, la volaille et le poisson.  [...] Les compléments alimentaires de créatine peuvent aussi servir à augmenter les apports de créatine et donc la force musculaire de l'organisme. Comme la prise de muscle augmente le métabolisme de base, ces compléments alimentaires permettent également de faire diminuer les masses graisseuses.  [...]

Les compléments alimentaires : dangereux ou bons pour la santé ? | Dossier

Entre décembre 2010 et octobre 2014, 282 signalements d'effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires ont été jugés recevables par le dispositif de nutrivigilance de l'Anses.  [...] Pour maigrir, pour grossir, pour la musculation, le sport. comment consommer les compléments alimentaires Sont-ils dangereuxFaut-il se méfier des contrefaçons Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur ces produits dans ce dossier.  [...]

En bref : l'Anses met en garde contre certains aliments amincissants

Tenté par un régime avant l'été Méfiez-vous. L'Anses vient de publier une alerte sur certains compléments alimentaires, et en particulier sur ceux qui renferment de la p-synéphrine. Utilisée en excès, cette substance pourrait induire des effets secondaires cardiovasculaires et hépatiques.  [...] Naturellement présente dans l'écorce d'orange amère ( Citrus aurantium ssp. aurantium ), la p-synéphrine entre dans la composition de nombreux compléments alimentaires censés réduire la masse grasse ou corriger la composition corporelle. Cependant, 18 signalements de nutrivigilance potentiellement liés à la consommation de produits contenant cet ingrédient ont été rapportés depuis 2009 à l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail ( Anses ).  [...]

Les oméga 3, une protection contre la schizophrénie ?

Un groupe de chercheurs australiens et autrichiens a donné des compléments alimentaires à base d' oméga 3 pendant 12 semaines à un groupe de 41 personnes âgées de 13 à 25 ans, considérées comme très exposées au risque de développer des psychoses.  [...] Compte tenu de leurs bienfaits supposés, les oméga 3 ont également envahi les supermarchés sous forme de compléments alimentaires, ce qui a conduit les autorités sanitaires de plusieurs pays à émettre des recommandations pour les consommations maximales souhaitables (3 g par jour, dont 2 g seulement provenant de compléments alimentaires).  [...]

Définition | Anencéphalie | Futura Santé

L'anencéphalie est une malformation congénitale du système nerveux. Elle correspond à l'absence partielle d' encéphale. Autrement dit, du contenu de la boîte crânienne. cerveau, cervelet, tronc cérébral et structures neurales. Sa prévalence à la naissance serait comprise entre 1 cas pour 5.000 et 1 cas pour 2.000.   [...] Celle-ci peut passer par une augmentation de la consommation d'aliments riches en folates ( épinards, choux, feuilles de blettes, etc.) ou par l'administration de compléments alimentaires.  [...]

Compléments alimentaires : lesquels faut-il éviter ?

Non soumis aux mêmes exigences que les médicaments, les compléments alimentaires et autres cocktails de vitamines contiennent pourtant des ingrédients loin d'être anodins. Certains peuvent même se révéler dangereux. Voici une liste de ceux dont il faut se méfier.  [...] Loin d'être anodins, les compléments alimentaires sont à l'origine de plus de 2.600 effets indésirables (année 2016), selon l'Académie de pharmacie, avec chaque année 37 à 52 % des cas jugés graves.  [...]