• Santé - Concentration, Molécules, Eau

Pression osmotique

L'osmose c'est un phénomène physique, passage des molécules d'eau d'un milieu peu concentré en substances dissoutes vers un milieu de concentration plus élevée... La pression osmotique est la succion exercée par un milieu de forte concentration sur les molécules d'eau d'un milieu moins concentré.  [...] Et bien la pression osmotique c'est la pression qui doit etre théoriquement appliquée pour empecher le flux osmotique, c'est-à-dire le flux des molécules d'eau tendant à équilibrer les concentrations des substances dissoutes de part et d'autre d'une membrane hémiperméable.  [...]

[Identification] Extraction d'ADN

- Quand on place une cellule vivante dans une solution contenant plus de sel (une solution hypertonique) que la cellule elle-même, la concentration de l'eau est plus grande à l'intérieur de celle-ci qu'à l'extérieur. Autrement dit, il y a moins de molécules d'eau par unité de surface à 1'extérieur de la cellule parce que l'espace est occupé pour une bonne part par le sel.  [...] - Par contre, si la concentration des molécules d'eau à l'extérieur de la cellule est trop grande (solution hypotonique), l'eau se déplace par osmose vers l'intérieur de celle-ci. Il en résulte un accroissement de la pression sur la paroi interne de la membrane cellulaire Si cette pression augmente trop, la membrane cellulaire éclatera.  [...]

[Biochimie] Force ionique

quelle est la relation existant entre la précipitation des prots et la force ionique du solvant.   [...] il me semble, d'après mes souvenirs, que plus la force ionique du solvant est élevé et plus les protéines ont tendance a précipiter. En fait quand tu augmente la force ionique de ton solvant tu augmente la concentration en ions qui vont attirer à eux les molécules d'eau, molécules d'eau qui ne seront plus autour des molécules de protéines qui vont donc s'aggréger et précipiter,  [...]

L'O2 et le CO2 = deux molécules hydrophobes ?

J'ai un petit doute. Je cherche à expliquer le fait que ces deux molécules traversent les membranes plasmiques par diffusion simple, sans protéines de transport. C'est parce qu'elles sont apolaires mais du coup peut-on dire qu'elles sont également hydrophobes Je trouve des informations contradictoires.  [...] les molécules d'eau jouissent en fait une assez grande perméabilité à travers les membranes, comme en témoigne le gonflement osmotique de vésicules et de cellules placées dans un milieu aqueux dont la concentration en solutés diminue. ce phénomène ne serait pas observé si les membranes biologiques étaient imperméables à l'eau.  [...]

osmose - Page 2

Désolé mais c'est tout à fait éronné pour le cas des cellules... C'est en fait tout le contraire. Il faut voir l'osmose comme une diffusion d'eau libre selon un gradient de concentration à travers une paroi semi-perméable (c'est-à-dire laissant la libre circulation à l'eau mais pas à de grosses molécules polaires ou chargées).  [...] Dans une solution de sucre on a donc de l'eau liée au sucre et de l'eau libre. Ainsi si on mets des cellules dans un milieu contenant moins de sucre que le contenu cellulaire, on retrouvera plus d'eau libre dans le milieu que dans la cellule. C'est alors par un processus comparable à la diffusion que les concentration en eau libre tendrons à s'équivaloir de part et d'autre.  [...]

[Biochimie] Definitions et propriétés

En effet le phénomène que tu décris s'appelle le salting out. Toutes molécules nécessite (en solution aqueuse) des molécules d'eau pour leur solvatation. Lorsqu'on augmente fortement la concentration en sels, les ions vont s'accaparer les molécules d'eau et donc les protéines n'auront plus assez de molécules d'eau pour être sous forme soluble.  [...] En résumé, si tu regarde la solubilité d'une protéine en fonction de la concentration en NaCl, la courbe a la forme généralement d'une gaussienne.  [...]

[Biochimie] osmolalité plasmatique-equilibre hydrique

Dès le moment ou l'on ingere de l'eau je ne comprend pas comment s'équilibre l'eau dans l'organisme ( avec les différences de concentration )... merci.  [...] Ainsi, pour une cellule, riche en protéines, ions etc..., si elle baigne dans de l'eau (moins riche en ions...), l'eau va rentrer dans la cellule, pour équilibrer les deux concentration. A l'inverse, si tu mets une cellule dans une solution riche en ions et autres molécules (riches en NaCl ou glucose par exemple, donc hyperosmotique), le transfert va se faire dans le sens inverse.  [...]

Lactate. Comment se déplace-t-il dans le corps humain?

Dans le document, il est écrit. Toutes les membranes de l'organisme sont perméables à l'eau, aux petites molécules et aux substances dissoutes. Les petites molécules (ions, glucose, …..) et les substances dissoutes circulent librement entre les différents compartiments, de façon passive, selon le gradient de concentration jusqu'à ce qu'il y ait une concentration équivalente de part et d'autre de la membrane.  [...] D'après vous, le lactate qui est à peu près un demi-glucose, peut-on le mettre dans cette catégorie des petites molécules, c'est-à-dire celles qui circulent librement entre les différents compartiments, de façon passive, selon le gradient de concentration, jusqu'à ce qu'il y ait une concentration équivalente de part et d'autre de la membrane.  [...]

[Biologie Moléculaire] Extraction de l'ADN d'oignon

Il fallait préparer la solution de lyse et d'homogénéisation (c'est ce qu'il y a marqué mais j'ai du mal à comprendre ce que ça signifie ) avec les concentrations finales suivantes. EDTA 0,1 M, SDS à 1% et NaCL 0,15 M.  [...] Il faut faire la distinction entre une dilution poids/volume (je dilue une poudre dans un liquide) et la dilution volume/volume (je dilue un liquide dans un liquide). C'est important dans le cas d'une solution saturante. Si je demande de diluer à 10% une solution saturante de HCl (37%p/v) que dois je faire Prendre ma solution saturée et la diluer 1/10 (3,7%p/v) ou ramener la concentration massique à 10%.  [...]

pourquoi l'osmose est un transport passif?

Donc si j'ai bien compris pour l'osmose, c'est les molécules d'eau donc le solvant qui se déplace et non les solutés. Et dans ce cas, c'est l'eau qui doit aller dans le sens du gradient de concentration, càd vers un milieu ou il y a une très grande concentration de solutés, c'est bien ça.  [...] Lorsqu'on parle de l'osmose, ce ne sont pas des solutés qui se déplacent, mais bien les molécules du solvant, par exemple l'eau. Le solvant ira du milieu le moins concentré en soluté vers le milieu le plus concentré en soluté afin de diluer le milieu qui comporte beaucoup de solutés, donc le milieu riche et en quittant la milieu ou la concentration en soluté est très faible, il va plus le concentrer, car l'eau diminuera et le milieu sera plus concentré en soluté.  [...]