• Santé - Chercheurs, Rôle, Acides gras, Fonctionnement, Membrane, Cellules

En bref : comment les oméga-3 stimulent le cerveau

Si les acides gras oméga-3 sont bénéfiques pour notre santé, les mécanismes expliquant leurs effets sont mal connus. Dans une étude publiée dans Science, des chercheurs français montrent que la présence de ces lipides dans les membranes cellulaires rend celles-ci plus malléables et plus sensibles à l'action de protéines qui les déforment et les découpent.  [...] Pour assurer son bon fonctionnement, sa membrane doit pouvoir se déformer et se découper pour former des petites vésicules. Ce phénomène est appelé endocytose. De manière générale elles permettent aux cellules d'encapsuler des molécules et de les transporter.  [...]

[Biologie Cellulaire] Role de l'appareil de Golgi

L'un des rôles majeurs de l'appareil de Golgi est lié à des phénomènes d'exocytose. Il est le point de passage obligé et régulateur du trafic vésiculaire. Il régule le nombre de vésicules allant à la membrane et participe au renouvellement membranaire. Il entraîne des modifications post-traductionnelles des protéines.  [...] Le REL intervient dans plusieurs processus métaboliques. Il participe à la synthèse de lipides (phospholipides membranaires, acides gras, stéroïdes...) et joue un rôle pour le début de la glycosylation, la détoxification des cellules et le stockage du calcium.  [...]

Le whisky est meilleur avec de l'eau

La première est que l'eau piège des composés désagréables. des esters d' acides gras. Mais d'après les chercheurs, ces esters sont présents à de trop faibles concentrations pour jouer un rôle.  [...] La seconde hypothèse est que l'eau libère des molécules qui améliorent le goût. L'eau et l'alcool ne se mélangent pas bien, les composés aromatiques peuvent être piégés dans l'éthanol et ne pas atteindre la surface. Le whisky contient de nombreux composés, mais les chercheurs se sont concentrés sur le gaïacol, une petite molécule hydrophobe qui donne un goût fumé, et plus fréquente dans les whiskies écossais que les whiskies américains ou irlandais.  [...]

[Biochimie] Acides aminés dans la membrane

Parles-tu de la nature des acides aminés qui constituent les protéines présentes dans les membranes Si oui, les protéines sont effectivement constituées d'une vingtaine d'acides aminés différents, mais chaque protéine peut être formée de l'enchainement de centaines d'acides aminés https.//fr.wikipedia.org/wiki/Protéine.  [...] Exception faite des protéines membranaires, insérées dans la membrane, la membrane plasmique des cellules eucaryotes est formée d'une bicouche phospholipidique (typiquement la dipalmitoylphosphatidylcholine, mais de nombreux autres acides gras différents la composent), chaque couche étant formée d'un pôle hydrophile et d'une queue hydrophobe.  [...]

Structure moléculaire de certain matériaux du corps humain/animal

Tu dois descendre à des niveaux plus bas (composition des organes =. en tissus. les tissus sont des agrégats de cellules spécialisées, eux même composés de structures moléculaires diverses de différentes organites).  [...] les os ne sont pas des molécules placés au hasard comme des protéines, ce sont des cellules, chacunes de ces cellules sont faites d'une membrane phospholipidique (alcool + acides gras + groupement phosphate) à l'intérieur de ces cellules peut se trouver différents organites selon l'utilitée de la cellule.  [...]

[Biologie Cellulaire] Effets de la congélation

Pour rester à l'échelle cellulaire, on peut aussi indiquer que les cellules vont modifier la composition de leur membrane en acides gras, pour que celle ci garde une certaine fluidité, qui est indispensable à l'activité de la cellule.  [...] Si on parle d'un organisme complexe qui comporte de très nombreuses cellules, ça n'a pas d'importance en effet. imaginez que tous tuiez une cellule de votre épiderme on autre (en fait, ça se produit à chaque instant. des cellules meurent). le reste des cellules assurent la fonction du tissus qui n'est pas à quelques éléments près.  [...]

Hydrolyse des triglycérides de réserves? Merci d'avance

Salut tout le monde, alors les triglycérides alimentaires seront digérés par les enzymes de l'organisme en acides gras et glycérol. Ces derniers traversent la membrane du tube digestif et passent aux cellules épithéliales où se forment de nouveaux les triglycérides.  [...] Là vient ma question, est ce que ces triglycérides sont utilisés à ce niveau où ils sont directement acheminés vers le tissu adipeux où ils stockés. Et lorsqu'on en a besoin, l'hydrolyse a-t-elle lieu a niveau du tissu adipeux ou les triglycérides seront envoyés vers les cellules de l'organisme qui on en besoin et seront hydrolysés au niveau de celles ci Aidez-moi SVP et merci.  [...]

[Biologie Cellulaire] diffusion des acides gras et aminés à travers la membrane cellulaire et leur utilisation

Parce que je crois si c'est pas réguler, et que ça rentre par les canaux continuellement la cellule va être saturée et ces molécules vont réagir n'importe comment une fois à l'interieur.  [...] Mon explication est un résumé très largement dégrossi, pour obtenir de plus précises informations, je vous invite à consulter des ouvrages de bio cell (ex. Biologie Cellulaire Et Moleculaire, de Karp édité chez De Boeck ).  [...]

Endocytose du cholestérol ?

Dans le cadre de mon tpe sur le cholestérol, j'aimerai savoir exactement comment fonctionne l'endocytose de cette molécule.  [...] Les LDL entrent dans les cellules après s'être fixés sur la membrane plasmique grâce au récepteur LDLR associés à une protéine qui s'appelle PCSK9. Le complexe LDL/LDLR-PCSK9 est intégré dans les endosomes pour être digéré. LDL est séparé de LDLR-PCSK9 et digéré pour libérer les esters de cholestérol et les acides gras, tandis que LDLR est recyclé vers la membrane plasmique pour que le cycle se répète.  [...]

Faire produire de la chaleur à des cellules

Les acides gras libres pourront traverser la membrane plasmique (étant hydrophobes) ainsi que celle mitochondriale pour activer la thermogénine =. production de chaleur dans les cellules cancéreuses.  [...] On pourrait aussi le faire in vitro. on fait exprimer la thermogénine et la glucuronidase à des cellules (même saines, pas forcément cancéreuses) et dans le milieu de culture on met ces acides gras liés au linker.  [...]