• Santé - Chercheurs, Miel, Bactérie

Le miel, une solution d'avenir contre les infections bactériennes ?

Alors que les bactéries Streptococcus pyogenes développent des moyens de résister aux antibiotiques, des chercheurs ont découvert une nouvelle arme pour prévenir et traiter les infections qu'elles provoquent. le miel.  [...] Des chercheurs de l' université de Cardiff ont montré dans la revue Microbiology que ce miel pouvait aussi être utilisé contre la bactérie Streptococcus pyogenes, et détruire des populations capables de s'organiser pour survivre à des antibiotiques.  [...]

Soigner la sinusite avec du miel : efficace ?

Le miel contiendrait un antimicrobien qui attaque les bactéries responsables de plusieurs infections. Une étude de chercheurs canadiens de l'université d'Ottawa présentée le 23 septembre 2008 lors de la réunion de l'American academy of otolaryngology à Chicago confirme des bienfaits utilisés en médecine traditionnelle depuis des centaines d'années.  [...] Les chercheurs ont appliqué du miel et des antibiotiques sur des bactéries causant des sinusites. Ils se sont aperçus que le miel était plus efficace que les antibiotiques classiques pour les détruire. En effet, avec le temps, de nombreuses bactéries ont muté pour résister aux antibiotiques.  [...]

Vers un nouvel antibiotique à base de miel ?

Aujourd'hui, une équipe néerlandaise a enfin réussi à identifier les composants du miel impliqués dans cet effet nocif contre les bactéries. Les travaux menés par ces chercheurs ont été publiés très récemment dans le journal FASEB. Ils ont testé l'effet du miel sur différentes espèces de bactéries, choisies d'une part pour leurs effets pathogènes sur l'homme, et d'autre part pour leur résistance aux antibiotiques.  [...] Les chercheurs ont ensuite mis au point un système pour éliminer au fur et à mesure différents composants du miel afin de déterminer plus précisément le ou les facteurs responsables de l'activité antimicrobienne. Ainsi, la neutralisation du peroxyde d' hydrogène et du méthylglyoxal ne diminue que très peu les propriétés antibactériennes du miel, alors que l'élimination de la protéine nommée défensine réduit l'action presque totalement.  [...]

Quels sont les bienfaits du miel ?

Aujourd'hui, ce sont surtout ses propriétés antimicrobiennes et cicatrisantes qui interpellent les chercheurs. Le potentiel du miel pour aider à la cicatrisation des plaies (notamment en cas de brûlure) a déjà été démontré. Ces propriétés peuvent être attribuées à sa viscosité élevée qui forme comme une barrière de protection.  [...] Autre vertu aujourd'hui reconnue. sa capacité à lutter contre les symptômes du rhume. Parmi la multitude de travaux conduits sur le sujet, citons une étude israélienne datant de 2012. Les chercheurs avaient administré à 300 enfants âgés de 1 à 5 ans souffrant d'un rhume soit une cuillère à café de miel, soit un placebo.  [...]

Miel et botulisme...

tous les miels ne contiennent pas des toxines (je en pense pas qu'il y ait de bacteries), et les toxines eventuellement presente sont un infimes quantites parce cette toxine est mortelle meme pour l'adulte. Alors par precaution on deconseille le miel aux jeunes enfants.  [...] Pour le botulisme, apparemment seulement quelques études montreraient la présence Clostridium botulinum dans le miel... bactérie qui de plus ne pourrait pas se développer et produire les toxines dans le miel.  [...]

Découverte d'un monde perdu en Papouasie : un Jardin d'Eden

Les chercheurs ont aussi découvert une nouvelle espèce d'oiseau mangeur de miel (la première découverte en Nouvelle Guinée depuis 1939) caractérisé par une face orange brillante. Mais ils ont aussi mis la main sur une fleur géante (un rhododendron de taille record), et pas moins de vingt grenouilles et quatre papillons.  [...] Selon les estimations des chercheurs, il y aurait sur Terre entre 10 et 30 millions d' espèces. On n'en connaît pas plus de 1,7 millions qui sont bien décrites et nommées, leur biologie restant encore pour beaucoup ignorée.  [...]

[Microbiologie] miel et bactéries

je suis un consommateur habituel de miel, que j'achète en pot de 500gr. Une fois ouvert je laisse le pot à température ambiante, pour une durée variable autour de 2 à 3 semaines. Je ne prends aucune précaution particulière pour éviter de l'ensemencer mais je crois bien que je n'ai jamais constaté l'apparition de colonies de bactéries ou de moisissures, comme c'est courant sur la confiture par exemple.  [...] Or a priori le miel me semble être un milieu de culture convenable pour certaines bactéries. Est-ce qu'il y a une raison pour laquelle ce n'est pas le cas Est-ce qu'il contient un bactéricide C'est la même chose avec le miel dit bio qu'il m'arrive d'acheter.  [...]

miel et myopie

salut je cherche des conseils à propos l'utilisation du miel pour améliorer la vision. j'ai lu beaucoup d'articles à ce propos, et il s'est avéré qu' il a certainement un rôle pour lutter contre la myopie et d'autre troubles visuels.mais j'ai,encore,des soucis.  [...] donc,je cherche surtout un expérimenté et la méthode avec laquelle il a utilisé le miel et merci beaucoup.  [...]

Bienfaits du miel

Une récente étude publiée par la revue scientifique Microbiology constate que le miel est une bactéricide efficace, qui pourrait servir à l'industrie pharmaceutique (pour remplacer par exemple des antibiotiques moins efficaces).  [...] Il me semble que le côté bactéricide ne vient absolument pas du potassium mais du seulement 20% d'eau - eau qui doit constituer 70 à 90 % du poids d'une bactérie... Donc ça ne diffère pas tant d'une salaison.  [...]

Bébés : un peu de zinc pour soigner les infections bactériennes

Le zinc pourrait contribuer à combattre certaines infections bactériennes, telles les pneumonies ou les méningites. Combiné à des antibiotiques, il favoriserait les chances d'une guérison rapide. Mais il n'est en aucun cas un remède miracle.  [...] Sur le million de morts néonatales survenant chaque année en Inde, plus d'un quart sont attribuées à des infections bactériennes graves comme des pneumonies, des infections généralisées ( septicémie ) et des méningites, soulignent les auteurs de l'étude dirigée par Shinjini Bhatnagar ( Translational Health Science and Technology Institute, Haryana).  [...]