• Santé - Cellule, Agitation, Molécules, Liaisons

[Biochimie] L'agitation thermique au coeur de la cellule

Je partage la même vue de l`effet de l`agitatioon thermique qui provoque un bordel comme vous le dites, ce qui formidable c`est que la cellule poursuit son travail métabolique malgré ce désordre ambiant. Aussi sur le même élan, ce qui rend difficile d`admettre que l`agitation thermique joue un rôle important, Je crois, est du à la valeur de cette agitation qui peut ce traduire en énergitiquement par un peu plus de 2,5 kj/mole,ce qui est nettement plus faible que ce que nécessite les liaisons covalentes qui sont fortes, ou même de la majorité des liaisons chimiques faibles, comme les liaisons hydrogènes 12 à 30 kj/mol, ioniques 20 kj/mole ou hydrophobes 40 kj/ approx.  [...] Si certains mettent en doute le rôle du hasard dans l'évolution du vivant et dans l'ontogénèse, au niveau de la cellule c'est grâce à l'agitation en tous sens des molécules et à la séléction des bonnes liaisons moléculaire que de l'ordre arrive à émerger.  [...]

[Biochimie] ébulition et hormones

Voila je viens a votre rencontre afin de trouver une reponse qui me taraude depuis quelque jour (elle va surement vous paraitre simple mais je suis pas tres bon en chimie...).Je voulais donc savoir si a l'etat d'ébullition les hormones étaient détruitesEn effet l'eau contenant de plus en plus d'hormones dut aux pilules prescrit pour les femmes,elles se retrouvent toujours dans l'eau même après être passé en station d'épuration.   [...] Si les hormones sont exposées à haute température, l'agitation thermique a pour effet de briser les faibles liaisons hydrogène reliant les radicaux de la chaîne car ce sont des protéines (dénaturation des protéines) (la température augmente la vibration et la rotation des molécules et augmente l'instabilité des liaisons faibles.  [...]

[Biologie Cellulaire] co-culture les cellules vont-elles interagirent??

Dans la vraie vie, vous avez des molécules qui freinent le mouvement des cellules (dans le flux sanguin par exemple) afin de ralonger le temps de contact et permettre justement l'établissement des liaisons spécifiques qui justement ne tiendraient pas le choc sans cela.  [...] Lorsque j'ai vu des cellules surnageantes qui doivent interagir avec cellules adhérentes, j'ai instinctivement pensé au rolling des leucocytes sur l'endothelium vasculaire. C'est pour cela que j'ai proposé une agitation modéré, pour reproduire en quelque sorte une dynamique telle que le flux sanguin...C'était juste une proposition instinctive.  [...]

Fours à microondes : cette cuisson est-elle dangereuse pour la santé ?

La chaleur est reliée à l'agitation désordonnée des particules ou molécules formant un gaz, un liquide ou un solide, quelle que soit la cause de cette agitation. Dans le cas des aliments réchauffés au four à microondes, ce sont les molécules d'eau qui oscillent frénétiquement dans l'espace en raison du passage de l' onde électromagnétique.  [...] Lorsque les microondes ont cessé, l'aliment se comporte donc exactement comme tous les plats sortant d'un four quelconque. Aucune comparaison possible avec un objet qui serait devenu radioactif par incorporation d' atomes radioactifs et il n'y a pas plus et pas moins génération de rayonnement par l'aliment que lorsqu'un corps est chaud. Il n'y a donc pas de risques pour la santé.   [...]

[Biochimie] Questions sur la coagulation

je fais une partie de mon T.P.E sur la coagulation de l'oeuf et j'ai plusieurs questions.   [...] J'ai encore ue autre question, lorsque la temperature augmente,l'agitation atomique augment et les liaisons d'hydrogènes se rompent.  [...]

Radiations émises par un four à micro ondes

Il faut attendre un peu avant de porter les aliments à la bouche, car l'agitation des molécules ne s'arrête pas directement lorsqu'on sort les aliments du four.  [...] Les gens qui ont peur d'utiliser le micro-ondes pensent peut-être que les aliments sont irradiés par les micro-ondes (radioactif) ce qui est faut, car lorsqu'on connaît le principe de fonctionnement qui est une agitation des molécules d'eau contenues dans les aliments et qui disparaît lorsque que le four est arrêté.  [...]

liaison

Toutes les liaisons n'ont pas la même énergie, toutez les molécules n'ont pas la même stabilité. Je maintiens ce que je viens de dire.  [...] Oui, mais se sont des liaisons électrostatiques Auquel cas, la température augment simplement l'agitation thermique et donc la séparatio,  [...]

Antennes sur le toit d'un immeuble - Page 2

Les fréquences utilisées en radio, télévision et même GSM ne sont pas assez élevées pour causer des dommages irréparables aux êtres vivants, comme c'est le cas pour les photons très énergétiques des radiations ionisantes (rayons X et gamma), sauf en cas de très forte puissance, auquel cas il s'agit d'un effet thermique comme celui qu'on recherche dans les fours à microondes (à noter que ce dernier phénomène n'a rien à voir avec une mise en résonance de molécules comme je l'ai lu dans ce fil).  [...] Un four à micro-ondes est un matériel d'électroménager, permettant un réchauffage rapide d'aliments destinés à la consommation humaine ou animale. Le réchauffement s'effectue par agitation des molécules d'eau que contiennent les aliments. Cette agitation utilise la fréquence de résonance de la molécule d'eau, ainsi que sa polarisation électrique.  [...]

Micro-Onde

Les micro-ondes chauffent par agitation efficace des molécules d'eau (et pas les autres). Etant donnée la fréquence, elles ne peuvent pas induire des réactions chimiques. Il n'y a donc pas de raison que les molécules contenues dans la nourriture soient modifiées par ces ondes (elle peut l'etre par la chaleur induite, mais ca, c'est une autre histoire ).  [...] Et pour les micro-ondes il ne faut pas trop s'affoler. On sait ce qu'est capable de faire un microonde. il chauffe par agitation des liaisons et n'engendre pas de réactions de transformation des aliments autre que la cuisson. Il existe en effet des microondes de laboratoire superpuissant.  [...]

La Momification

On sait que la température c'est l'agitation des molécules mais pourquoi cela empêche les micro-organismes de proliférer.  [...] Mais je crains ne pas avoir tout compris, je pensais que le principe d'une molécule c'était justement qu'elle était neutre. Et aussi en quoi cela empêche l'eau d'être utilisé pour d'autre réaction.  [...]