• Santé - Biologie moléculaire, Rôle, Saccharose, Tampon

[Biologie Moléculaire] Rôle du saccharose dans un tampon de lyse

[Biologie Moléculaire] Rôle du saccharose dans un tampon de lyse.  [...] j'aimerai connaitre le rôle du saccharose dans un tampon de lyse contenant également du Tris-HCl, de l'EDTA et du Triton.  [...]

Calcul des concentrations

*On part du milieu d'isolement auquel on ajoute la quantité adéquate de saccharose.  [...] Et bien tu as le poids moléculaire de tout, et sachant qu'une mole contient 6,022.10^23 molécules, tu peux calculer tout ce qu'il faut peser pour faire un litre de tes solutions. et effectivement il faut seulement ajouter un peu de saccharose pour faire ton second tampon à partir du premier.  [...]

[Biologie Moléculaire] Hydrolyse du saccharose par les levures grâce à une saccharase

Pour ce qui est du saccharose, l'enzyme qui permet de le cliver en glucose et fructose s'appelle communément l'invertase, car on dit qu'on réalise une inversion du saccharose.  [...] Saccharose -. glucose + fructose, en écrivant invertase au dessus de la flèche ( ou saccharase si on te demande d'écrire saccharase.  [...]

Glucides dont sucre

Petite confirmation. Le terme sucres est conventionnellement utilisé pour décrire les mono- et disaccharides, le sucre (au singulier) ne représentant que le saccharose pur (sucrose, en anglais).  [...] Il existe cependant une ambiguïté sur l'utilisation du mot sucres qui, s'il concerne dans les diverses définitions toujours des glucides de saveur sucrée, peut ou non inclure des composés tels que des oligosaccharides voire des polyols.  [...] J'aurais dit le contraire, glucose fructose saccharose amidon maltose... sont bien présentés comme étant des sucres, en biologie moléculaire en tout cas.  [...]

[Biologie Cellulaire] fractionnement

pour obtenir un bon homogénat, tenir compte du tampon de saccharose ( tonicité ).  [...] quelqu'un pourrait m'expliquer ce que c'est un tampon de saccharose et la tonicité.  [...]

questions sur la fabrication des biscuits...

- QUEL EST LE(S) RÔLE(S) DES DIFFERENTS COMPOSANTS DES BISCUITS. FARINE. SUCRE. SEL. SIROP DE GLUCOSE. SIROP DE SACCHAROSE. SIROP DE FRUCTOSE. BICARBONATE DE SODIUM. BICARBONATE D'AMMONIUM. CREME DE TARTRE. EXTRAIT DE MALT.  [...] . en ce qui conserne le sucre je veu savoir est-ce-qu'il intervient dans la reaction de brunissement non enzymatique (réaction de maillard) d'une manière principale ou il a un role bien différent... et en ce qui conserne les sirop j veu savoir pourquoi en utilise du saccharose (sucre ordinaire) et du sirop de saccharose en meme temps.  [...]

[Biologie Cellulaire] Protéines membranaires et membrane plasmique

Ben oui justement tu ma demandé les mécanismes de la glycosylation, même sur des livres de physiologie cellulaire tu trouveras la même chose, donc explique moi exactement ce que tu na pas compris sur la glycosylation.   [...] Pour la deuxième question, c'est vrai que c'est assez vague, mais je vais y répondre d'après ce que j'ai comprit, bien sur que les protéines assure une fonction très importante au niveau de la membrane plasmique, car sans ces protéines il n y aurait pas le passage des ions ainsi que les grosses molécules polaire non chargées comme le glucose et le saccharose, donc tu vois bien qu'il tiennent un rôle très important au niveau de la Mb plasmique.  [...]

[Biologie Cellulaire] expérience de Hill

Je prépare un TP sur l'expérience de Hill. Expérience délicate que je n'ai encore jamais réalisée.   [...] Je me demandais qu'elle était l'utilité du tampon tris-saccharose au début du broyage.  [...]

[Biochimie] immobilisation enzyme dans billes d'alginate

J'ai fait un tp où je devais mesurer l'activité de l'invertase libre et l'activité de l'invertase immobilisée dans des billes d'alginate (méthode DNS). Je trouve comme résultats 3,9 UE/mL pour l'enzyme libre et 0,65 UE/mL pour l'enzyme immobilisée. Je dois expliquer cette différence mais je ne comprens pas pourquoi l'activité est plus faible pour l'enzyme immobilisée, je touve le résultat logique mais je ne sais pas l'expliquer.   [...] Egalement j' ai remarqué qu'au bout d'une semaine les billes d'alginate contenues dans le milieu réactionnel (saccharose, tampon acétate, eau) avaient diminué de taille, je ne sais pas pourquoi.  [...]

Le saccharose un cryoprotecteur?

Le saccharose a t'il un rôle dans la protection contre le gel chez les plantes.  [...]