• Santé - Bilan, Dégradation, Fructose

[Biochimie] Examen en Biochimie Metabolique

En effet, que ce soit dans le foie ou les muscles même si la voie catabolique est légèrement différente dans le foie, le bilan de la dégradation du fructose et de 2ATP comme la glycolyse.  [...] Ceci est un bilan correspondant à la dégradation complète d'une molécule de glucose mais faut savoir que le cycle de Krebs est amphibolique et que souvent l'acétyl-CoA sert également à produire des précurseurs pour des voies anaboliques. Mais là, on nous a bien précisé qu'il s'agissait d'une dégradation complète pour cet exercice.  [...]

Mutation génétique bénéfique

donc dans ce cas, l'exemple que je t'ai donné précédemment est aussi une conséquence possible, si le produit mutagène permet la fameuse mutation D239F ou D239A, alors le produit mutagène aura amélioré la plante au niveau de la tolérance au froid et de la sécheresse, et bien que ce soit aléatoire, rien n'empeche que statistiquement si tu fais assez de tentative, l'une des plantes sera mutée ici a cause de cet agent mutagène, elle aura donc bien été améliorée par un agent mutagène.   [...] Et un dernier exemple pour le plaisir, la bière est issue de fermentation par saccharomyces cerevisiae, pendant un temps (peut etre meme encore maintenant) les brasseurs cherchaient a améliorer leurs rendement, et en modifiant génétiquement sacharomycès cerevisiae, ils on réussi a l'ameliorer pour obtenir de meilleurs rendement, cependant il s'agissait ducoup d'un OGM donc non autorisé pour la fabrication de bière, ce qu'ils on fait c'est qu'ils on utilisé un produit hautement mutagène sur une souche sauvage de S.   [...]

Métabolisation du fructose

Bonjour à tous. J'ai un problème avec mon cours, qui dit que le fructose n'est pas catabolisé dans l'intestin mais dans le foie mais ensuite on dit que dans l'intestin le fructose donne le fructose 6 phosphate, donc c'est bien qu'il y est un peu catabolisé.  [...] le catabolisme c'est l'ensemble des réaction de dégradation, la transformation du fructose en fructose 6 phosphate n'est pas une réaction de dégradation, il s'agit de rajouter un phosphate sur le carbone 6 du fructose, ce n'est donc pas du catabolisme.  [...]

[Biochimie] Terminologie des notions ..

Il s'agit de la dégradation d'un hexose (glucose, fructose, galactose...). Pourtant on peut bel et bien écrire une équation chimique finale.  [...] Quant aux limites, j'ai démontré une imbrication - donc si limites il y a, elles sont dans votre discours. Peut-être pourriez-vous les situer de façon explicite, ça nous permettrait de comprendre d'où vient cette incompréhension mutuelle, éventuellement de la dépasser.   [...]

[Biochimie] Glycolyse

La formation de molécules intermédiaires possèdant des énergies de liaisons riches sont issues de la dégradation du glucose(glycolyse). Le glucose reçoit un groupement phosphate(devient le glucose-6-phosphate) puis se transforme en Fructose-6-phosphate par l'intermédiare d'enzymes.  [...] Le cycle de Krebs n'altère pas la glycolyse mais on parle du bilan de la production d'ATP lors de l'oxydation aérobique du glucose. (cf.sa question) Celà veut dire qu'on ne parle pas que de la glycolyse mais de la production d'ATP venant de la dégradation complète aérobique du glucose.  [...]

[Biochimie] Spécificités enzymatiques

1 - L'hexokinase est une enzyme intervenant au début de la voie métabolique de la dégradation du glucose. Elle catalyse la phosphorylation du glucose en glucose phosphate. La me^me enzyme catalyse l'addtion de phosphate à d'autres glucides à 6 atomes de carbone comme le fructose.  [...] Une autre enzyme, la glucokinase, catalyse également la phosphorylation du glucose. Cette enzyme ne catalyse qye cette phosphorylation, à l'exclusion de tout autre glucide à 6 atomes de carbone.   [...]

L'amidon dans les bananes

Le glucose est issu de la dégradation de l'amidon, je PENSE (= pas sûr.) que le fructose et le saccharose (= glucose+fructose, responsable du goût sucré) n'apparaissent que dans un second temps.  [...] Je pencherai assez pour l'hypothese. maturation de la banane entraine transformation (via enzyme du metabo des glucides) du glucose en fructose et autres.  [...]

[Biologie Cellulaire] Métabolisme cellulaire (fructose)

Est-ce que le fructose se dégrade en acide pyruvique et suit le cycle de krebs (pour les spermatozoïdes par exemple.).  [...] pour fournir de l'énergie, le fructose subit une interconversion d'oses, cad il devient du F1P puis F16P et de là ca suit le cycle normal de glycolyse et cycle de krebs (si aérobie) comme avec le glucose, et le bilan énergétique est le même.  [...]

Conversion du fructose et galactose en glucose

- L'interconverison du fructose et du galactose en glucose ne se fait jamais de manière directe mais indirecte en passant par des intermédiaires métaboliques communs au catabolisme (=dégradation) et anabolisme (=formation) du glucose.  [...] Ce dernier cas est celui qui se passe le plus souvent car le foie ne produit presque jamais d'ATP à travers la glycolyse mais plutôt grâce à la dégradation des acides gras.  [...]

[Biologie Moléculaire] Le corps n'aime pas le fructose ?

De toute façon, dans certaines situations pathologiques comme le diabète, le corps, de son propre chef, convertira le glucose en fructose, c'est qu'il ne le déteste pas tant que ça du coup.  [...] À l'opposé, les édulcorants principaux, qui sont le sucre (saccharose) ou les mélanges glucose/fructose obtenus à partir d'amidon, apportent en gros 50% de leur masse en fructose. La part maintenant très importante de ces édulcorants dans notre alimentation amène bien plus de fructose qu'un régime ancien dans lequel il y avait des fruits.  [...]