• Santé - Bactérie, Enzymes, Modification

[Microbiologie] résistance à la kanamycine

La résistance à la kanamycine par les bactéries se fait par une mutation du site de liaison sur le ribosome (car en temps normal, la kanamycine se lie à la sous-unité 30S du ribosome, ce qui induit des erreurs de lecture lors de la traduction des protéines).  [...] Il y'a également possibilité d'acquisition par la bactérie d'enzymes qui catalysent une modification chimique, telle l'acétylation, la phosphorylation ou l'adénylation de l'aminoglycoside (la kanamycine appartenant à la classe des antibiotiques aminoglycosides).  [...]

Les vertues medicinales des produits de la ruche

En effet, c'est grâce à l'enzyme glucose-oxydase qu'elle sécrète qu'il ya du peroxyde d'hydrogène et de l'acide gluconique qui ont de puissantes propriétés oxydantes. Une oxydation est une réaction chimique dans laquelle il y a un échange d'électrons, échange qui peut créér des degats sur les parois de la bactérie/cellule concernée.  [...] Les phénols sont des molécules qui attaquent la paroi bactérienne, ce qui provoque une augmentation de la perméabilité puis la perte des constituants cellulaires. Il y aura aussi une acidification de l'intérieur de la bactérie, donc une modification de ses enzymes, cela va donc bloquer la synthèse de ses protéines et la bactérie mourra.  [...]

Lait pasteurisé, lait UHT, lait microfiltré : quelle différence ?

Avec la stérilisation à ultra haute température (UHT), le lait est chauffé entre 140 °C et 150 °C durant 2 à 5 secondes puis refroidi, ce qui détruit la totalité des enzymes et bactéries. La rapidité du traitement permet de préserver ses qualités nutritionnelles mais entraîne une légère modification du goût.  [...] Il se conserve environ trois mois et exige un emballage imperméable à la lumière et à l' oxygène (c'est pourquoi on ajoute une feuille d' aluminium dans les briques en carton du lait UHT). Mise au point en Suisse en 1951, la stérilisation à ultra haute température a constitué une véritable révolution dans l'industrie laitière, permettant de réduire de manière significative les coûts de logistique et le gaspillage.   [...]

Questions sur la biologie

Bonjour, je suis un étudiant qui suit présentement un cours de biologie humaine et j'ai en ce moment un travail à faire. J'ai quelques questions auxquelles j'ai des difficultés et je pensais vous faire part de celles-ci peut-etre pourrez-vous m'aider. Les Voici.   [...] Certains antibiotiques utilisé pour combattre les infections bactériennes agissent en se liant à des enzymes essentielles pour le fonctionnement de la bactérie. cette liaison de l'antibiotique inactive les enzymes. Les bactéries ont le meme type de métabolisme que celui que nous avons décrit pour les cellules du corps humain. (thème).  [...]

[Microbiologie] phages à ADN et ARN

Une fois l'ADN dans la bactérie il se réplique de nombreuses fois. En même temps il y a une transcription en ARNm viral, qui à son tour utilise les ribosomes de la bactérie pour fabriquer des protéines de la capside et des enzymes, c'est la phase éclipse.  [...] La classification de Baltimore (lien wikipedia) pour les virus ne parle que des virus des Eucaryotes. Les phages s'attaquent que aux bactéries et donc c'est différent.  [...]

[Microbiologie] génétique bactérienne et enzymes inductibles

..je me suis dit si il existe des gènes capables de faire l'étude d'un substrat nutritif et de fabriquer l'enzyme capable de le digérer, ce phénomène mérite l'étude, car si nous trouvons un moyen de génie génétique pour améliorer cette capacité après l'avoir décrite dans tout ces détails, on pourrait sélectionner des bactéries susceptible de faire réussir la fabrication d'une enzyme qui digère le plastique et faire un lâché massif dans les océans pour le nettoyer du plastique qui le pollue.  [...] ma question sans plus tarder, c'est quel est la machinerie utilisée par la bactérie pour fabriquer des enzymes spécifique à un substrat inconnu...je veux dire utilise t elle une espèce de protéine moule qui l'aide à savoir exactement combien d'espace couper ou conserver aux seins de l'enzyme comme lorsque vous allez chez le dentiste pour une prothèse il prélève l'emprunte de vos dents pour qu'il sache quel forme exacte donner à la prothèse.  [...]

Vers un nouvel antibiotique qui pousse les bactéries au suicide ?

Pour mieux le comprendre, les scientifiques ont tenté de le décortiquer chez la fameuse bactérie modèle, Escherichia coli, en lui faisant exprimer artificiellement le gène toxique. PezT.  [...] Cette subtile modification prend tout son sens dans la cellule, car UNAG, qui participe de près à la construction des parois cellulaires, n'a pas les mêmes propriétés que son homologue modifié. UNAG-3P s'accumule alors dans la cellule de façon stable et devient toxique en inhibant les enzymes bactériennes impliquées dans la construction de la paroi, qui utilisent en temps normal la molécule UNAG.  [...]

[Génétique] L'ADN et la synthèse des protéines

Donc en conclusion, si le changement de la base entraine la modification de structure ou des propriétés de la proteine (mutation faux-sens apparente), celle-ci ne fonctionne plus. Par contre, si la modification n'abboutit à aucun changement (mutation faux-sens neutre, mutation muette), la protéine fonctionne normalement.  [...] Si l'on considère que certaines enzymes d'une bactérie sont responsable de transferts d'energie et de la fixation d'éléments nécessaires au métabolisme de la bactérie, alors leur inactivation entraînerait,à mon avis, la mort de la bactérie.  [...]

paroi Gram-

La bactérie a besoin de 2enzymes pour utiliser le LACTOSE une perméase. la beta galactosideperméase qui permet le transport du lactose de l'espace périplasmique vers le cytoplasme et la bétegalactosidase qui permet de couper le lactose.  [...] Moi je pense que pour permettre la pénétration du lactose dans la bactérie a travers de la menbrane plasmique il faut qu'elle posséde une enzyme qui est une polymérase qui va permettre au lactose de rentrer dans le cytoplasme de la cellule.Pour qu' ensuite elle puisse l utiliser.  [...]

Ions Ag+

Dans le cadre d'un travail, j'ai rechercher des informations sur les pansements contenant des ions argent. J'ai trouvé ses actions, cependant je ne comprend pas comment ils fonctionnent.   [...] Comment les ions Ag+ diminuent la résistance de la paroi des bactérie et comment ils détruisent les enzymes respiratoires provoquant une asphyxie de la bactérie.  [...]