• Santé - Avis, Culture, Pommes de terre

[Biologie végétale] Culture in vitro

Si quelqu'un pouvait nous donner son avis sur la culture in vitro de pommes de terre, ou même sur la culture in vitro en général, ou si vous connaissez quelqu'un ou un site qui pourrait m'aider à trouver ce que nous cherchons ce serait vraiment gentil.  [...] Parce qu'on a tendance à utiliser la culture végétale in vitro plutôt à des fins de recherche, en particulier sur des plantes modèles comme Arabidopsis thaliana ou Zea mays, mais je ne sais pas si des expériences ont été menées sur la pomme de terre en milieux nutritifs artificiels.  [...]

[Biologie végétale] Parasite du sol s'attaquant à des cultures :

Parles-tu uniquement de parasites ou de tous ravageurs Il existe beaucoup d'organismes dans la terre susceptibles d'abimer des plantes. Je citerais en vrac quelques uns. certains nématodes peuvent réduire le rendement de culture de pommes de terre ou de tomates de 80%.  [...] Les courtilières sont des insectes qui peuvent faire des dégats sur racines ou tubercules, je ne pense pas toutefois qu'elles puissent dévaster tout un champ. Pour continuer chez les insectes, il y a aussi les taupins (notamment Agriotes lineatus), les atomaires (tous deux coléoptères) et les tipules (Tipula oleracea) dont les larves peuvent poser problème.   [...]

[Biotechnologie] question pomme de terre OGM

LONDRES - 15/10/1999 - Des rats nourris avec des pommes de terre génétiquement modifiées présentent des modifications histologiques au niveau de l'estomac, du jéjunum et du caecum, rapporte une étude paraître dans le Lancet. Elle est publiée plus d'un après qu'un des deux auteurs de ce travail ait annoncé les résultats de ses expériences lors d'une émission de télévision qui avait défrayé la chronique en Grande-Bretagne et suscité un grand débat dans l'opinion publique sur les OGM.  [...] Les auteurs estiment que l'effet prolifératif sur le jéjunum des pommes de terres génétiquement modifiées a été le résultat de la transformation des pommes de terre par le transgène, car le jéjunum de rats a été stimulé par les seules pommes transgéniques et non par l'apport de protéine GNA dans l'alimentation.  [...]

[Biologie Cellulaire] Amyloplastes de pomme de terre

Nous allons joindre une photographie de pommes de terre, elles sont toutes de la même variété, de l'Institut de Beauvais. C'est une pomme de terre qui a plus de 100 ans d'âge, elle n'est plus vendue dans le commerce depuis environ soixante ans. Tous les tubercules ont été récoltés le même jour de la même culture.  [...] Nous avons plusieurs variétés en clayettes de 100 depuis octobre, placées en pleine lumière elles sont au même point de germination que la clayette ci-dessus. Les mêmes variétés qui sont en chambre obscure pour la consommation à température plus basse ont déjà été dégermées, actuellement les germes mesurent environ 5 cm Les germes des deux grosses pommes de terre, ci-dessus, n'ont que quatre semaine.  [...]

[Microbiologie] Milieux de cultures des levures

j'aimerais faire poussé de la levure de boulanger sur un milieu liquide mais que avec des produits que ont peux trouvé a la maison qui a une petite idée de ce que je peux utilisé.   [...] Vous pourriez utiliser de l'eau de cuisson de pommes de terre par exemple (vous devriez lire les articles concernant les milieux de culture PDA et sabouraud sur wikipédia).  [...]

Des pommes de terre sans amylose non-OGM

Les chercheurs de l'institut Fraunhofer de biologie moléculaire et écologie appliquée (Fraunhofer Institut für Molekularbiologie und angewandte Okologie) veulent produire des pommes de terre dépourvues d'amylose, et ceci en combinant les connaissances de la génétique et les techniques agronomiques traditionnelles.  [...] Sur la base de cette connaissance, les chercheurs ont traité des plants de pommes de terre avec une substance d'utilisation largement répandue dans l'agronomie traditionnelle. l'ethyl-méthanesulfonate. Elle provoque dans le génome des mutations ponctuelles et aléatoires.  [...]

allaitement maternel varié

À mon avis cela se rapporte à une idée assez courante qu'on trouve sous différentes formes selon laquelle on devient plus ou moins ce qu'on mange. Or le métabolisme a justement pour fonction de faire du soi avec du non-soi. On ne devient pas (même un peu) vache en mangeant de la vache, un peu patate en mangeant des pommes de terre, etc.  [...] Cette idée propre à la culture de cette communauté fait partie de ces prohibitions de l'inceste basées sur des notions purement symboliques. On en trouve dans toutes les cultures avec un noyau universel. prohibition entre ascendants et descendants (parents-enfants) et entre germains (frères et soeurs).  [...]

pommes de terre germées, ...

Les fausses idées circulent, et je souhaiterais en avoir le coeur net au sujet des pommes de terre (ou autres légumes d'ailleurs comme l'oignon, l'échalotte...) qui ont germé, est-ce que la valeur nutritive dimine saveur vitamines.  [...] En plus je pense qu'il existe des substances toxiques dans les pomme de terre qui ne sont detruites qu'à la cuisson. Et parmi les trés nombreuses variétés de ce tubercule il y en a en amérique (qui ne sont pas cultivée) qui reste toxique parés cuisson.  [...]

manger bio ! - Page 2

Mais...la culture bio on est pas contre...au contraire..on dit seulement qu'il ne faut pas aller trop vite pour ne pas faire d'erreurs (comme dans tout) et que tout excès est mauvais (des algues comme engrais pourquoi pas mais il faut vérifier d'abbord pas après en disant les algues n'ont tué personne) et qu'il ne faut pas, parce la culture bio c'est pas mal, taper sur la culture non bio.  [...] Les 11 aliments actuellement testés sont. les poulets, les pêches jaunes, les pommes de terre, le petit épeautre de Haute Provence (ancêtre du blé), les oeufs, les salades laitues, les tomates, les oignons, l'huile d'olive, le fromage de chèvre (pélardon)et le fromage de brebis (bleu ou roquefort).  [...]

[Biologie végétale] Traitements des pommes de terre et la santé ?

Des analyses des pommes de terre sont-elles réalisées afin de contrôler les quantités de résidus qui y sont encore présents suite aux multiples pulvérisations et traitements que les plantes ont subies.  [...] Bien pour la contradiction, nous avons un collègue qui est sur la commune de Grandpuits Bailly-Carrois dans le septante sept, ses pommes de terre sont traitées par gaz piloté par ordinateur depuis plus de 20 ans. Très certainement vous dégustez ses pommes de terre transformées.  [...]