• Santé - Anis, Vert, Plante

Biographie | Stéphanie Raynaud - Journaliste | Futura Santé

L'anis vert est cultivé pour ses graines et l'huile essentielle qu'elles contiennent. Cette plante annuelle est utilisée par l'Homme depuis plusieurs millénaires.  [...] Le gingembre est une plante aux mille vertus pour la santé. Découvrez ses bienfaits mais également comment le consommer en usage interne ou externe.  [...]

Définition | Angélique - Angélique vraie - Archangélique | Futura Santé

L'angélique appartient à la famille des apiacées, tout comme l' anis vert ou l'aneth. Cette plante se compose d'une tige creuse, cannelée et violacée, ornée de grandes feuilles dentées. Son fruit est un diakène, ce qui signifie qu'il comporte deux graines.  [...] La racine de l'angélique est utilisée pour ses vertus médicinales. Récoltée sur des plantes d'un ou deux ans d'âge, elle renferme environ 1 % d' huile essentielle. Administrable sous forme d' infusion, de poudre compactée ou de solution buvable, la racine permet de lutter contre les troubles digestifs courants.  [...]

L'anis vert : quels sont ses bienfaits pour la santé ?

L'anis vert est cultivé pour ses graines et l'huile essentielle qu'elles contiennent. Cette plante annuelle est utilisée par l'Homme depuis plusieurs millénaires. Son goût à la fois chaud et frais lui vaut d'entrer dans la composition de bien des plats et notamment de célèbres liqueurs apéritives anisées.  [...] Au delà de son goût et son odeur, l' anis vert possède également des vertus médicinales intéressantes notamment au niveau digestif.  [...]

maladie de Crohn

alors je vous raconte mon probleme jai ete longtemp sous cortisone mais depuis mon operation de lintestin je n'est plus ke de lhydrocortisone qui au dire des medecin ne fait pas grossir apres loperation tous aller bien plus de poussee ni rien mais il y a un moi jai commencer a me constipe ils mon fait un lavage dintestin depuis mon transite et redevenue normal avec la prise de forlaxe.   [...] Je cherchais l'ancien forum, qui faisait plus de 500 pages et où tout le monde pouvait raconter l'évolution de sa maladie en temps réel...Je suis désolée qu'il ait dû fermer mais vu le comportement des personnes, c'était normal merci le modérateur, là je trouve peu de monde et pas de suivi dans le temps, comme avant, quoique j'ai décrochée pendant plus d'un an si ce n'est pas plus.   [...]

Lait pasteurisé, lait UHT, lait microfiltré : quelle différence ?

Le lait frais vendu en grande surface est pasteurisé ou microfiltré. Le lait UHT, non réfrigéré, a subi une stérilisation à haute température durant quelques secondes. Houra.fr.   [...] Il se conserve environ trois mois et exige un emballage imperméable à la lumière et à l' oxygène (c'est pourquoi on ajoute une feuille d' aluminium dans les briques en carton du lait UHT). Mise au point en Suisse en 1951, la stérilisation à ultra haute température a constitué une véritable révolution dans l'industrie laitière, permettant de réduire de manière significative les coûts de logistique et le gaspillage.   [...]

L'absinthe

Les alcools mal distillés contiennent effectivement du méthanol, comme les vodkas artisanales...certains cépages de raisin sont interdit en France car ils ont tendance à faire un peu trop de méthanol lors de la fermentation. ça donnait les vins qui rendent fou. Je n'en sais pas beaucoup plus.   [...] On peut effectivement obtenir du méthanol en distillant du bois, mais ça n'a pas grand chose à voir avec les produits alcooloisés.   [...]

Le cumin : quels sont ses bienfaits sur la santé ?

Parmi les avantages que procure une consommation courante de cumin, se retrouvent en première place ses vertus pour faciliter la digestion mais elles ne sont pas les seules. Découvrez ici tous ses atouts.  [...] Comme ces proches cousins, le carvi, Carum carvi ou cumin des prés, et l' anis vert, Pimpinella anisum, le cumin appartient à la famille des apiacées, il traite les flatulences et les ballonnements tout en éliminant les spasmes de l'intestin. Il stimule efficacement la digestion.  [...]

Le fenouil : quels sont ses bienfaits sur la santé?

Il sent bon l'anis et nous offre un voyage en Méditerranée rien qu'en sentant son parfum si particulier. Le fenouil, bien que faisant partie des légumes couramment utilisés dans la cuisine française, européenne et même mondiale, est aussi et surtout une plante médicinale aux nombreux bienfaits.  [...] Ce véritable légume santé combine toutes les vertus. antioxydant, stimulant, digestif, reminéralisant, légèrement laxatif, antispasmodique... Il soulage aussi la toux et l' asthme.  [...]

[botanique] plantes médicinales

Tu peux commencer par le guide des plantes médicinales de chez Delachaux et Niestlé, rechercher des documents autour du thème de l'ethnobotanique, lire les oeuvres de J. M. Pelt, puis te diriger vers la pharmacologie et la chimie, des exemples historiques (taxol, acide salycilique) jusqu'aux nouveautés (extraits d'algues antiviraux.  [...] EUh, pour l'absinthe (la plante ou la boisson qui est à base de plusieurs plantes, dont la petite et la grande absinthe, mais aussi l'hysope, l'anis...), perso, j'éviterais de l'utiliser pour des maux anodins. la plante contient un composé toxique (la thuyone) qui semble avoir des effets néfastes sur le système nerveux (ce composé associé aux forts taux d'alcool de la boison, ainsi que parfois de méthanol a été responsable des effets néfastes de la boisson et de son interdiction.  [...]

Quels sont les bienfaits du romarin ?

Elle peut être utilisée en cuisine pour aromatiser les sorbets, les crèmes, les entremets ou pour réaliser des sirops mais c'est surtout en infusion qu'on la consomme. Ses vertus thérapeutiques sont connues depuis l'Antiquité. Cette plante traite essentiellement les digestions difficiles, les vertiges et les migraines.  [...] Le thym, un excellent antiseptique Le thym est un genre de plantes aromatiques riche en huile essentielle de la famille des Lamiacées. Il en existe plus de 300 espèces. Il est utilisé depuis la nuit des temps pour assaisonner les plats cuisinés et les grillades estivales mais aussi, et surtout, pour ses vertus médicinales.  [...]