• Santé - Amidon, Tube, Bain

[Divers] tube Eppendorf-Haute température

Quand on met un tube Eppendorf, qui contient une solution amidon+eau, dans un bain mari à haute température (70 ou 80°C) pendant 30 minutes, est ce que cette haute température à un effet sur le tube Eppendorf.  [...] et est ce que cette température (80°C) ne pourrait pas influencer cette manipulation. mettre une solution amidon + eau dans un tube Eppendorf puis mettre ce tube dans un bain mari pendant 30 minutes à 80°C pour le test de gonflement de l'amidon.  [...]

[Divers] Après hydrolyse de l'amidon par l'amylase que devient l'amidon ????

On a catalysé l'hydrolyse de l'amidon avec de l'amylase (enzyme) dans un tube a essai placé dans un bain-marie à 38°C. A la fin de l'expérience on a constaté la disparition de l'amidon grâce a un teste à l'eau iodée. On a ensuite testé la solution obtenu avec un teste réactif au glucose mais il est resté négatif.  [...] Donc le prof nous a fait tester la solution ou l'amidon a disparut avec des bandelettes qui réagisse et change de couleurs en présence de glucose (bandelettes pour diabétique). Mais les bandelettes n'ont pas changées de couleur donc l'amylase n'hydrolyse pas l'amidon en glucose, mais en autre chose.  [...]

[Biologie Moléculaire] Hydrolyse, amidon

bonjour, je suis en 1ere s et j'ai un doute. Est-ce que si on mélange dans un tube de l'amidon et de l'eau distillée pour faire du lait d'amidon peut-il y avoir une Hydrolyse même si je n'ai pas ajouté l'enzyme Puis après si j'effectue le test de fehling(en chauffant au bain marie)peut-il donner positif à la présence.  [...] Par contre quand on fait de l'empois d'amidon, il peut suffir de chauffer un peu trop pour voir un début d'hydrolyse... sinon pas de raison.  [...]

caryotype

- préparez un bain marie à 60°C et y déposer un tube Borel rempli de la solution 2xSSC.  [...] - vérifier la température du tube Borel avec un thermomètre. Quand la solution atteind 60°C, plongez la lame encore chaude pendant 1h dans le bain marie.  [...]

[Biochimie] Tp

Donc là typiquement, je sais que je dois utiliser un bain-marie, OK mais je ne sais pas à quelle température Ni les quantités, ni ce que je mets au juste dans les tubes.  [...] Une galerie de test (témoin + essai) de tubes d'amidon + amylase. chaque paire incubée au bain marie à température constante avec le même temps d'hydrolyse que les autres paires, puis de stopper l'hydrolyse par dénaturation protéique - l'ajout d'acide sulfurique ou d'urée à saturation par exemple.  [...]

[Microbiologie] Levures et fermentation

On dit qu'il y a saturation, mais en quoi cette saturation fait baisser la vitesse de dégagement Est-ce que les levures meurent.   [...] Alors, l'augmentation de la concentration en sucre du milieu entraîne une diminution de la fermentation et donc de la production de CO 2.   [...]

Amylase,...bizarre

Bonjour a tous, j'ai réalisé un TFE sur la cinétique de digestion de l'amidon par la salive, et lors d'une de mes expériences, j'ai porté la salive à ébulition pendant 25 minutues, mais elle fonctionnait toujours,(c-à-d qu'elle decoupait toujours l'amidon en dextrine, maltose et glucose) ce qui est est pour moi très étrange car l'amylase est une enzyme, donc une protéien, et les protéines sont logiquement détruites après une tel exposition.  [...] je chauffe ma salive au bain marie à ébulition pendant 20 minutes( ce quiest largement asser), je la refroidi et je melange 5 gouttes de cette salive a bonne température (40°C) avec l'amidon et et le lugol, puis je met la préparation dans un colorimètre, et ca fonctionne.  [...]

[Microbiologie] Besoin d'aide pour protocole de recherche d'E.Coli O157H7 dans du boeuf

Je dois parler de la recherche d'E.Coli dans la viande de boeuf dans le cadre de mon BTS mais voila je ne comprend pas un point.   [...] On prend 1-2mL on met dans tube stérile que l'on passe un quart d'heure au bain marie.  [...]

[Microbiologie] Bactérie

Le milieu est régénéré par un chauffage de 30 minutes au bain-marie bouillant puis il est refroidi jusqu'à 45°C et ensemencé à l'aide d'une pipette Pasteur que l'on plonge au fond du tube puis que l'on remonte en décrivant une spirale de façon à ensemencer uniformément le milieu sur toute la hauteur.  [...] cette technique permet de classer les micro-organismes en quatre catégories principales selon le résultat. aérobie strict(développement en haut du tube ),anaérobie strict(développement en bas du tube ),aéro-anaérobies (développement dans tout le tube ),micro-aérophiles (développement en haut du tube, légèrement sous la surface ).  [...]

Respirer un autre fluide que l'oxygène?

, des électrodes Pt/Ir scellées dans un tube en U en platine (mais la pression de F2 est forte et on utilise désormais des bain chaud et des ratio de 1 pour 2 ou 1). Pour HF c'est de l'acide sur le minerai de fluorite et dès l'ajout de fluorite le gaz s'échappe faisant brûler des cristaux de silice du minerai.  [...] Bright sparkling drusy quartz cover the green stepped cubic fluorite crystals for a pretty effect in normal lighting. Then you turn it over and turn on the black light. The back is made up of fluorescent fluorite that glows purple-blue nicely in the black light.   [...]