• Santé - Aliments, Système, Cancers

La malbouffe augmente le risque de cancers

Dans une vaste étude sur plus de 470.000 Européens, les personnes qui consommaient le plus d'aliments mal notés par le système Nutri-Score avaient plus de cancers. Une preuve que cet étiquetage informe correctement les consommateurs - à condition d'en tenir compte.  [...] En France, le logo Nutri-Score permet de noter la qualité nutritionnelle des aliments, grâce à cinq couleurs, de vert à rouge, et cinq lettres, de A à E. le Nutri-Score a été imaginé à partir d'un système utilisé par une agence sanitaire britannique. le British food standards agency nutrient profiling system ou FSAm-NPS.  [...]

Alertes sanitaires sur les aliments : score élevé des produits européens

Actualité Classé sous. médecine, Système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, RASFF.  [...] De l'huile pour moteurs dans des bouteilles d'huile de tournesol, de la mélamine dans des aliments, des dioxines dans de la viande de porc... Le Système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) de l'Union européenne, n'a pas chômé en 2008.  [...]

Histamine : mécanisme biologique de l'allergie | Dossier

L' allergie correspond à un mauvais fonctionnement du système immunitaire. au lieu de réagir contre des agents pathogènes, le système immunitaire s'emballe contre des substances souvent inoffensives (grains de pollen, aliments...).  [...] Lors d'un deuxième contact, les anticorps anti-allergène sont immédiatement produits en quantité importante par les lymphocytes B. Les anticorps se fixent alors sur d'autres cellules du système immunitaire. les mastocytes, qui libèrent l' histamine.  [...]

système immunitaire des carpes

les avantages de ces appareils ne sont plus à démontrer mais une question (dans le milieu du bassin) est souvent posée. à force de vouloir rendre l'eau quasiment exempte de pathogènes, est ce que le système immunitaire de nos chères écailles ne va pas se fragiliser En utilisant déjà des lampes UV pour tuer les algues unicellulaires (eau verte) et certains pathogènes et en ajoutant un traitement à l'ozone, (l'eau ne sera pas exempte pour cela de pathogènes) je suppose que j'offre la meilleure qualité d'eau possible et donc c'est le meilleur choix.  [...] le système immunitaire d'une carpe peut-il être fortifié par certains aliments (vitamines..) comme le prétendent certains fabricants de nourriture Bref, vous l'aurez compris je cherche des infos sur tout ce qui peut modifier le système immunitaire de ces poissons.  [...]

Les virus des bactéries intestinales : acteurs mal connus de notre santé

Chaque être humain possède dix mille milliards de bactéries dans son système digestif. Il faut alors plutôt bien s'entendre avec elles... En temps normal, tout va bien. Elles sont même indispensables à notre confort digestif puisqu'elles se chargent de dégrader les aliments que nos pauvres enzymes humaines sont incapables de digérer, comme les sucres complexes ou certaines protéines.  [...] Une hypothèse avait été proposée pour expliquer la progression des allergies alimentaires ou de l' obésité dans les pays développés. Les bactéries intestinales pourraient-elles être responsables de ces problèmes Mieux, l'hygiène excessive serait-elle un frein à la colonisation de notre système digestif par les bactéries, et donc responsable de notre intolérance à certains aliments, pourtant inoffensifs.  [...]

Les causes du cancer ? - Page 4

Ainsi, ai-je été fort surpris d'apprendre que l'un de ces spécialistes oncologue avait fait la nomenclature et l'évaluation des aliments anti-cancers...sans avoir mené une seule étude clinique. Et pourtant, les affirmations sur la vertus des aliments y est franche.  [...] Oui je pense voir de qui tu veux parler. C'est un oncologue qui a écrit un livre sur des soi-disant aliments anti-cancer... D'autant plus que ce monsieur a été atteint d'un cancer et s'en est sorti. Cela a malheureusement une influence sur l'opinion publique, celle ci est plus souvent convaincu par une personne malade ou ayant contracté la maladie que par une personne l'étudiant objectivement.  [...]

Risque des récipients non prévus pour le micro-ondes

Si c'est du Polyéthylene Terephthalate (PET(E), 1), il contient un phatlate, le PEHD, diruptif endocrinien probablement cancérigène pour l'homme dont la toxicité est comparable à l'arsenic. Normalement il n'est utilisé que pour les bouteille d'eau (+ vinaigre, vin) et pas pour la cuisson des aliments car il ne supporte pas trop la chaleur mais peut être utilisé comme film pour recouvrir la barquette.  [...] Ne jamais utiliser des contenants en Polystyrène (PS, 6) ou en PVC (3) pour le chauffage d'aliments, surtout si ils contiennent des graisses, le premier contient du styrène (disruptif homonal + cancérigène) et le second des adipates et des phtalates (malformations de naissance, des dégâts sur le foie, les reins, les poumons et le système reproductif chez les animaux).  [...]

les ferments lactiques

En ce qui concerne le système immunitaire. Ils permettent un rééquilibre de la flore commensale de l'intestin (en cas de pb à ce niveau) et constituent donc une 'barrière' pour les germes pathogènes. La production de bactériocines, la dégradation des toxines, la stimulation de l'immunité non spécifique, etc.  [...] Il semble que d'autres aliments soient bien plus indispensables au système digestif, notamment fibres et acides gras insaturés (qui eux sont présents depuis toujours dans l'alimentation humaines).  [...]

coma artificiel

- probleme d'alimentation (si par perfs alors le systeme digestifs ne fonctionne plus, si c'est par directement dans l'estomac les aliments sont probablement liquides.).  [...] Le voyage vers Mars pose problème effectivement pour ce qui est de l'aggressivité, mais paradoxalement un futur voyage en dehors du système solaire ne posera pas ce problème. il est acquis que ce sera un voyage sans retour, du moins pour les passagers initiaux, les vaisseaux emporteront des familles pour assurer un lien affectif qui amortit les tensions... (cf. Lost in Space ).  [...]

biologie

Je suis nouvelle sur ce forum, je suis en reprise d'étude en licence de biologie donc pas facile, pourriez vous me dire si le planaire à un mode de nutrition.   [...] Que veux-tu ire par mode de nutrition Les planaires utilisent un pharynx pour se nourrir, ce qui permet d'ingérer et d'excréter les aliments, le système digestif étant aveugle.  [...]