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sucre pour diabetiques

Maintenant faut-il pour autant boycotter les céréales blutées de peur qu'elles favorisent l'apparition d'une maladie endocrinienne Je veux dire, il y a tellement d'aliments à supprimer/éviter avant de se méfier du riz blanc... Tu comprends Même les diabétiques -insulinodépendants ou non- peuvent en consommer régulièrement (mais en quantité contrôlée).  [...] Je ne renie pas la notion d'index glycémique Et c'est effectivement la présence et surtout l'abus d'aliments à IG élevé qui favorise l'apparition d'un DNID. Cependant certains aliments à IG assez élevé -comme le riz blanc- ne se consomment jamais tous seuls.  [...]

Définition | Index glycémique - Indice glycémique | Futura Santé

La connaissance de l'index glycémique est intéressante pour les personnes dont le bilan glycémique a révélé un taux de glucose sanguin élevé. Les patients diabétiques ou prédiabétiques peuvent par exemple limiter les aliments ayant un IG élevé et privilégier ceux à IG bas pour mieux contrôler leur glycémie.  [...] Le régime index glycémique est une alimentation qui privilégie les aliments à IG bas. Ce régime est connu pour faciliter la perte de poids. Ainsi, en 2014, une petite étude espagnole parue dans The American Journal of Clinical Nutrition a montré qu'un régime à IG bas était plus efficace qu'un régime à IG élevé ou faible en graisses pour perdre du poids et contrôler sa glycémie.  [...]

Diabète : quels sont les aliments à index glycémique élevé ?

Les aliments à index glycémique élevé (supérieur à 70) augmentent rapidement le taux de glucose dans le sang. Ils sont à éviter pour contrôler son diabète. Frites, pain blanc ou confiseries sont des aliments à index glycémique élevé.  [...] L' index glycémique (IG) est une mesure qui indique si un aliment peut élever rapidement la glycémie. En effet, certains glucides comme les sucres raffinés sont rapidement digérés en glucose, contrairement à d'autres, comme les céréales complètes. La consommation d'une alimentation à index glycémique élevé favorise le diabète.  [...]

Indice glycémique

Mais on peut trouver des aliments qui ont un index plus élevé que celui de sucre. Pourrons-nous donc développer un diabète par exemple même en evitant de sucre.  [...] Pourriez-vous m'expliquer s'il vous plaît la relation entre les aliments à index glycémique élevés et le gain de poids, parce que j'ai à l'esprit qu'aucun aliment ne fait grossir mais il faut respecter l'apport calorique quotidien. Merci d'avance et désolé pour le dérangement.  [...]

[physiologie] hypoglycémie

La prise de quantités plus ou moins importante de glucide à index glycémique élevé est susceptible d'exacerber ces mécanismes et peut provoquer, une à deux heures plus tard, l'apparition de manifestation d'hypoglycémie post-prandiale dite réactives.  [...] Dans l'énorme majorité des cas, ces manifestations extrêmement désagréables disparaissent rapidement avec l'éradication des aliments glucidiques à IG (index glycémique) élevé.  [...]

Tout savoir sur le diabète | Dossier

Mauvaise alimentation, sédentarisation, pollution... les causes potentielles du diabète ne manquent pas. Notre organisme, encore non habitué à ces facteurs nouveaux, entrés récemment dans l'histoire de l'Homme, doit faire face à des agressions toujours plus nombreuses.  [...] Résultat. des maladies telles que le diabète apparaissent, entraînant parfois des complications pouvant devenir très graves.   [...]

Une cartographie mondiale des parasites pour... pister les baleines ?

L'anisakidose est une maladie causée par des vers nématodes appartenant au genre Anisakis. Près de 20.000 personnes en souffriraient dans le monde. Elle provoque des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et de la fièvre. Dans les cas les plus graves, de fortes réactions allergiques peuvent survenir.   [...] Il apparaît que chaque espèce de ver possède une répartition bien précise en fonction de conditions climatiques et géographiques. La présence d'une espèce reflète également celle de son hôte préféré. Ce modèle permet aussi d'étudier la distribution et divers comportements de mammifères marins.   [...]

Naît-on intelligent ?

D'une part, une bonne alimentation est essentielle puisqu'elle offre au cerveau tous les nutriments dont il a besoin pour fonctionner de façon performante.  [...] D'autre part, l'environnement familial est également primordial car il est la source principale de stimulations qui permettront de développer au mieux les capacités intellectuelles et l'envie d'apprendre de l'enfant. On ne naît donc pas intellectuel, on le devient.   [...]

Allaitement maternel : semaine mondiale de sensibilisation

En dépit de progrès réels depuis 15 ans, 38% seulement des nourrissons de moins de 6 mois dans les pays en développement, sont nourris exclusivement au sein. Or l'importance d'un allaitement exclusif jusqu'à 6 mois n'est plus à démontrer. L' OMS recommande d'ailleurs de poursuivre l' allaitement jusqu'à l'âge de deux ans, complété dans ce cas par l'apport d'autres aliments.  [...] L' allaitement au sein est une excellente source de nutrition pour les nourrissons et, notamment en l'absence d'eau salubre, il évite aux jeunes enfants de dangereuses maladies hydriques comme la diarrhée, précise Ann Veneman, directrice générale de l'Unicef.   [...]

Définition | Antioxydant - Antioxydants | Futura Santé

Un antioxydant est un agent qui empêche ou ralentit l' oxydation en neutralisant des radicaux libres. Dans l'organisme, la respiration cellulaire génère des espèces réactives de l' oxygène qui peuvent être à l'origine de radicaux libres. Les radicaux libres en excès sont responsables de dommages cellulaires, notamment sur l' ADN, et peuvent favoriser des maladies.   [...] Dans les aliments, le pouvoir antioxydant est mesuré par l'indice ORAC (pour Oxygen Radical Absorbance Capacity ou capacité d' absorption des radicaux libres). Les aliments ayant un indice ORAC élevé sont surtout des fruits et des légumes ( kiwi, agrumes, pomme, fruits rouges, chou, épinard, carotte.  [...]