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Corrélation entre sensibilité gustative et maladie ?

Selon cette théorie, l'hypersensibilité aux goûts, en particulier amers, d'environ 25% de la population conduirait ces personnes à choisir des régimes alimentaires ayant un impact important sur leur santé.  [...] Aussi ces personnes représentent-elles une population à risque pour le cancer colorectal. Tout en précisant que cette piste de recherche est prometteuse, les chercheurs soulignent qu'il existe une absence de données à propos de ces questions, ce qui empêche encore d'évaluer l'impact de la perception des goûts sur le choix des régimes alimentaires et les implications sur la santé.  [...]

[Dentisterie] usure des dents

Ce peut être très rarement une carence ou un déséquilibre alimentaire en général non vu en prise de sang mais qu'il faut tout de même faire, ou du à un stress (indirectement ou directement, la nuit surtout (bruxisme) qui nécessitera une protection) ou encore une hyper acidité ou un reflux gastrique (on peut comparer l'état des dents du fond avec les autres) ou.  [...] Ce sont des quantités alimentaires avec un risque d'ordre alimentaire (faible ou inexistant s'il n'existe aucun signe clinique), reste à contrôler le prix qui, lui, peut avoir un impact sur la santé bien plus important si on doit se priver de quelque chose qui est estimé important, quoiqu'il soit (il faut donc faire marcher la concurrence).  [...]

De la nutrition à la nutrigénomique | Dossier

La nutrigénomique, quant à elle, étudie les effets des nutriments sur le génome dans son ensemble et sur les changements métaboliques qui en découlent, y compris leur impact sur la santé. Concrètement, la nutrigénomique est la mise en oeuvre d'outils génomiques visant à définir et à caractériser des signatures alimentaires globales, reflétant l'action des nutriments sur les gènes responsables des équilibres métaboliques.  [...] La nutrition exerce ainsi l'impact environnemental le plus important et le plus constant sur notre santé, tout au long de notre vie. La nutrigénomique traduit cette connaissance empirique ancestrale en preuves scientifiques en montrant que les composants de l' alimentation interagissent avec les mécanismes moléculaires opérant dans les cellules.  [...]

Santé : coup d'oeil dans l'assiette des anciens

Tous ces indices ont permis d'évaluer l'impact des situations socio-économiques (solitude, vie en foyer, organismes d'approvisionnement) ainsi que des habitudes pouvant influencer leur type d'alimentation. Des changements comme le deuil ou des problèmes de santé peuvent affecter profondément le régime alimentaire de certaines personnes, notamment leur motivation à préparer des repas, voire de s'alimenter, estime Margaret Lumbers.  [...] Comment ajuster le régime alimentaire pour apporter ces éléments indispensables Que recommander Mais aussi comment savoir ce que consomment les Européens âgés et quel est l'impact de leur alimentation sur leur santé.  [...]

Santé : les trois fléaux qui menacent l'humanité au XXIe siècle

Il faut prendre conscience de ces connexions, plaide l'une des auteurs du rapport, le professeur Corinna Hawkes, en prônant une réponse globale. Cette réponse combinerait politiques de santé publique (recommandations en faveur de régimes alimentaires sains, promotion de l'activité physique, etc.  [...] Ils demandent que les industriels de l'alimentaire soient plus surveillés en raison de leur impact sur la santé mondiale.  [...]

Le lait bon ou mauvais pour la santé ?

Je n'ai aucune réponse scientifique incontestable Tu es peut-être simplement en meilleure santé, suite à l'adoption d'un régima alimentaire qui te convient (je ne vois aucun lien direct possible entre le lait de vache et la rhinite, et les populations connues pour la consommation importante de lait de vache ne sont pas renommées pour leurs rhinites).  [...] Et que tu conseilles aux autres d'adopter un régime alimentaire sain ne me choque pas, ni que tu conseilles le bio pour des raisons environnementales (par contre au niveau santé, on n'a malheureusement pour l'instant rien de très probant, mais à mon avis, s'intéresser à des productions ayant le moins d'impact possible sur l'environnement est plus louable que seulement songer à sa santé ).  [...]

OGM : un tour d'horizon complet | Dossier

Ce dossier présente les OGM sous différents aspects. les risques pour notre santé, les conséquences de leur exploitation sur l'environnement, l'impact sur l'économie, le principe de précaution, l'aspect juridique.  [...] Ce dossier présente les OGM sous différents aspects. les risques potentiels pour notre santé et notre alimentation, leurs avantages, les conséquences de leur exploitation sur l'environnement, l'impact sur l'économie, le principe de précaution, l'aspect juridique.  [...]

Tomate anti-cancéreuse

Le lycopène est déjà considéré, études à l'appui, comme bénéfique pour la santé. Elle réduirait ainsi le risque de cancer de la prostate de façon importante. Le lycopène abaisserait par ailleurs la quantité de mauvais cholestérol et donc le risque de maladie cardio-vasculaire.  [...] Ce résultat est d'autant plus intéressant que les composés phytonutritifs absorbés sous forme de suppléments ont moins d'impact sur la santé que ceux consommés à travers l'alimentation courante, a déclaré Randy Woodson, chercheur à la Purdue University.  [...]

Étude sur les OGM : des résultats mal interprétés selon Marcel Kuntz

Quel danger représentent les OGM alimentaires pour la santé humaine Le débat ne date pas d'hier et Gilles-Éric Séralini, chercheur controversé de l'université de Caen, vient de publier avec ses collaborateurs un travail de recherche qui a fait grand bruit et apporté des éléments nouveaux sur la question.  [...] Les rats albinos de la lignée Sprague Dawley sont connus pour développer naturellement des tumeurs en vieillissant, même avec une alimentation saine. Quel a été l'impact des OGM sur leur santé Jean-Etienne Minh-Duy Poirrier, Wikipédia, cc by sa 2.0.  [...]

Est il possible de ne plus avoir à "manger" ? (Nutrition spéciale)

Mais de fait cette catégorie de produit constitue par construction des repas complets et équilibrés au sens des recommandations alimentaires et de ce que l'on sait des besoins humains en micro et macro nutriments.  [...] Donc je répète. pour toutes ces raisons, ne manger que ça est fortement déconseillé, même si aucun impact santé n'est à ce jour démontré.  [...]