• Santé - Action, Enzyme, Alcool

[Biochimie] Action enzyme sur métabolisation Alcool

Oui, l'alcool déshydrogénase catalyse une réaction exothermique. Réaction catalysée par l'alcool déshydrogénase. L'énergie est récupérée par la réduction du NAD+ en NADH,H+. On considère que l'apport énergétique de l'alcool est de 7 kcal/g. Donc cela se situe entre les glucides et protéines (environ 4 kcal/g) et les lipides (environ 9 kcal/g).  [...] Dans l'absolu, l'éthanol produit de l'énergie. Dire que cette énergie est forcément utilisée pour nous réchauffer, c'est un grand pas que je ne franchirais pas. De plus, le corps devra produire plus d'enzyme pour dégrader cet éthanol (si mes souvenirs sont bons, on en a très peu, juste de quoi dégrader un léger apport), devra lutter contre une déshydratation importante, etc.  [...]

[Biochimie] Pourquoi l'homme ne boit que de l'éthanol?

Deuxièmement, il devient toxique après avoir été métabolisé dans le foie sous l'action d'une enzyme, l'alcool déshydrogénase qui le transforme en formaldéhyde. Celui-ci est ensuite métabolisé en acide formique par une aldéhyde déshydrogénase ou une formaldéhyde déshydrogénase.  [...] La toxicité des alcools provient de leur métabolisme toxifiant, les métabolites étant plus toxiques que la molécule mère. L'antidote utilisé contre les intoxications alcooliques(le fomépizol) exerce son action en inhibant l'enzyme responsable de la formation des métabolites toxiques. Cette enzyme est l'alcool déshydrogénase.  [...]

Antibiotique

Je pense plutôt comme edelweiss et l'action de l'alcool au niveau hépatique. L'alcool à forte de dose est un fort inducteur enzymatique... après reste à voir si la molécule en question est bien métabolisée au niveau du foie et dans qu'elles proportions.  [...] Mais de manière générale il faut éviter toute prise d'alcool excessive lors de traitement médicamenteux et ce à cause de son action sur les enzyme hépatiques.  [...]

[Biochimie] Adh

L'ADH catalyse l'oxydation d'un alcool en aldéhyde en transportant les hydrogènes sur le coenzyme NAD+. L'enzyme est spécifique des alcools primaires de préférence et parmi ceux-ci montre une spécificité particulière pour l'alcool éthylique.  [...] On n'en trouve pas que dans le foie. Je n'ai pas revu de papier là dessus depuis quelques temps mais j'ai le souvenir qu'il doit y en avoir un peu partout. Cette enzyme ne joue pas que dans la detoxification de l'alcool (logique. on ne consomme pas de l'alcool tous les jours, en principe, et l'évolution n'a pas aboutie à la mise place d'un mécanisme juste pour l'éliminer.  [...]

[Biochimie] Activité alcool déshydrogénase

lors de ma manipulation, j'ai mit dans un tube du tampon glycine, de l'alcool déshydrogénase, de l'éthanol et de l'acide sulfurique.Le tout a incubé pendant 2H à 30°C puis j'ai ajouté le cofacteur NAD+. Par mesure par spectrophotométrie j'ai pu déterminer que j'avais une baisse de l'activité de l'enzyme (par rapport à une expérience précédente sans H2SO4). Moins de NADH a été formé.  [...] Ou bien, est-ce que H2SO4 agit directement sur l'éthanol en réalisant le réaction suivante. R-OH + H+ ==. R+ + H2O. Etant dans un milieu contenant un tampon, je en sais pas si cette réaction peut se faire.  [...]

[Biochimie] différence entre eau de javel et alcool 70°

je sais que l'eau de javel et l'alcool sont tous les deux des désinfectants, alors pourquoi alterner ici Est ce qu'ils ont une action différente qui serait complémentaire Pourquoi prends on soin d'éliminer l'alcool et l'eau de javel avec de l'eau distillée.  [...] Simplement concernant les spectres d'action, les composés chlorés vont en plus être actifs sur les spores et les prions par rapport à l'alcool.  [...]

[Biochimie] glycolyse et potentiel redox

On appelle acyl-enzymes les complexes enzyme-substrat liés par des liaisons covalentes. A cause de cette addition, l'état d'oxydation du carbone 1 du phosphoglycéraldéhyde est passé du niveau aldéhyde au niveau alcool secondaire, dont le potentiel d'oxydoréduction est plus élevé.  [...] Le produit est toujours lié à l'enzyme par une liaison covalente. Si nous imaginons à nouveau l'hydrolyse de cette liaison, nous libérons cette fois la fonction thiol et une fonction acide carboxylique. apparemment l'acyl-enzyme a été oxydé d'une fonction alcool secondaire à une fonction cétone, à un potentiel standard proche de celui du coenzyme NAD.  [...]

[Biologie Moléculaire] L'alddiction à l'alcool

Bonjour, je réalisé un TPE (travaux personnels encadrés) sur la dépendance à l'alcool. Je m'intéresse particulièrement aux substances qui agissent lors de la dépendance à l'éthanol, et ne parviens pas à dégager l'action et l'importance de certaines d'entre elles, tels que les enképhalines et les cytokines.  [...] L'alcool facilite son action et est donc, à forte dose, dépresseur de l'activité neuronale. En prise chronique, le cerveau s'adapte et diminue la production de GABA. Il devient donc potentiellement plus excitable. ((Le glutamate est un neurotransmetteur excitateur des neurones.  [...]

[Biochimie] l"action de l'acide periodique

salut est ce que vous pouvez m'explique l'action de l'acide periodique sur les cétoses merci.  [...] la seule action que je connais c'est l'action de l'acide periodique sur les diols vicinaux ( deux fonctions alcools cote à cote) ce qui donne deux dérivés carbonylés (ça coupe entre les deux fonctions alcool).  [...]

alcool à 70°?

Pour qu'il y ait une action dénaturante l'alcool doit être solvaté. Donc il faut un minimum de H20 mais pas trop non plus pour ne pas 'diluer' l'éthanol. La meilleur concentration est de 70°. Au delà il n'y a plus assez d'eau pour assurer l'action dénaturante et la déstabilisation des membranes.  [...] Si l'action désinfectante de l'alcool était dûe à son action désorganisatrice des membranes,plus le degré alcoolique augmenterait,plus l'action serait intense (car plus de phospholipides solubilisés).  [...]