• Santé - Acides, Sucres, Cellules

Quelles sont les vertus du café vert ?

En plus de l'effet de la caféine, une substance stimulante, le café vert contient des acides chlorogéniques, qui disparaissent lors de la torréfaction. Ces composés organiques sont d'excellents antioxydants. Ils favoriseraient donc la protection de l'organisme contre les radicaux libres, et retarderaient le vieillissement cellulaire.  [...] Ce n'est bien sûr pas un remède miracle, mais les acides chlorogéniques qu'il contient diminueraient l' absorption des sucres par les cellules hépatiques, et donc la transformation du sucre en graisse par le foie. Ces acides favoriseraient en outre l'utilisation des sucres par les cellules musculaires.  [...]

Polypeptide végétal

Le cytoplasme des cellules est paqueté de solutés utiles à l'activité cellulaire, dont des sels, des sucres, des acides nucléiques et évidemment, des acides aminés.  [...] Et de toute façon, à ma connaissance, il n'y a aucune différence significative entre le nombre d'a.a. libres dans les cellules végétales et animales.  [...]

[Biochimie] constitution biochimique

par exemple chaques cellules est délimitée par une membrane (les phospholipides) ce sont des lipides associés a des phosphates (et un autre radical qui change selon les phospholipides).  [...] dans tes cellules tu as différents organites, par exemple les ribosomes qui eux sont un ensemble de protéines, tu as de l'ADN qui est une chaine d'acides nucléiques... sur tes membranes de cellules tu pourra trouver des sucres (glycolipides).  [...]

Quelle est la composition du sang ?

les globules rouges (ou hématies ou érythrocytes) sont des cellules riches en hémoglobine, une protéine qui fixe le fer et qui est capable de transporter le dioxygène ou le dioxyde de carbone. Ces cellules dépourvues de noyau portent aussi les antigènes du système ABO, responsable du groupe sanguin.  [...] le plasma est un liquide composé d'eau et de sels minéraux. il permet le transport des cellules sanguines précédemment citées et celui des nutriments d'origine alimentaire ( sucres, acides aminés...), des protéines ( hormones, anticorps...), des déchets du métabolisme (urée...).  [...]

Un médicament contrôle la flore intestinale et prévient l'obésité

L'obésité est un problème de santé publique dans le monde entier. La consommation fréquente de sodas est une des causes de l'augmentation de cette pathologie. Pour se rafraîchir, mieux vaut se tourner vers le verre d'eau et consommer des boissons sucrées occasionnellement. Pressbound, Flickr, cc by nc nd 2.0.  [...] Ce dernier inhibe alors l'action d'une protéine, appelée FXR ( Farnesoid X Receptor ), présente à la surface des cellules de l' hôte. Or cette protéine joue un rôle dans la régulation du métabolisme des acides biliaires, des graisses et des sucres dans le corps.  [...]

[Biochimie] Questions sur les levures (yaourt, colorations ...)

la coloration de gram ne sert que pour les bacteries car se sont des cellules eucaryotes, alors que les levures sont des cellules procaryotes (elles ont un noyau génétique). Dans les yaourts je pense pas qu'il y est des levures mais plutot des bacteries lactiques ( lactobacillus et puis une autre il me semble mais jme souviens pas de son nom) je c pas si ma reponse te va mais voila ske je peu te dire.  [...] Cette voie métabolique est très énergétique et permet aux cellules de subir une multiplication avec un rendement cellulaire élevé (le rendement étant défini par le quotient de la quantité de cellules fabriquées par le substrat sucré consommé). En plus des sucres simples, certaines levures peuvent utiliser d'autres glucides (mono, di ou trisaccharides, voir des polysaccharides comme l'amidon) mais aussi des alcools, des acides ou des alcanes.  [...]

La Vie préfère la droite

Par contre, une protéine semble plus efficace si elle est constituée uniquement d'acides aminés d'une même orientation. il a probablement fallu faire un choix entre les deux formes à l'époque des premières cellules vivantes, et le moindre déséquilibre aléatoire entre les deux formes a pu faire pencher la balance en faveur des lévogyres même sans avantage chimique évident.  [...] Que la convention des acides aminés diffèrent de celle des sucres n'est pas un problème. les deux mondes sont relativement séparés. par exemple, les cellules animales sont incapables de faire des acides aminés autrement qu'à partir d'acides aminés préexistants (transamination, transcarboxylations.  [...]

Pourquoi mangeons-nous ?

Pour fabriquer des proteines la cellule doit prelever des acides aminés, pour des glucides des sucres de bases (le fameux glucose)... et des acides gras pour les molecules lipidiques (notament pour fabriquer la membrane cellulaire).  [...] De plus, une fois que ces cellules seront en place, il va falloir qu'elles fonctionnent. Pour cela elles auront besoin d'autres acides aminés pour pouvoir synthétiser les enzymes digestives, de sels minéraux pour faire de l'acide.  [...]

Pourquoi sommes nous solides ?

Parmi le dernier tiers d'eau hors de la cellule, 1/4 coule dans le sang. Les autres 3/4 sont dans l'espace interstitiel, entre les cellules. Cette espace est remplie de protéines très solides (élastine), certaines associées à des sucres qui retiennent l'eau (collagène, protéoglycane).  [...] Des longues chaînes sucres (glycosaminoglycanes comme le fameux acide hyaluronique.) absorbe et piège l'eau et forme un gel hydraté autour des cellules et au sein d'un réseau de protéines.  [...]

Pourquoi les gorilles sont si puissants alors qu'ils ne mangent pas de viande.

les gorilles ont génome différent du notre non leurs cellules peuvent peut être synthétiser des protéines que leur alimentation ne fournit pas Et que nous, maigres humains ne possédont pas.  [...] Les gorilles sont capables d'assimiler certains sucres présents dans les végétaux comme la cellulose. Alors que nous n'en somme pas capables. Le glycogène (énergie), les lipides(énergie, membranes cellulaires), les protéines, les acides aminés qui ne peuvent pas tous être fabriquer par notre corps d'où la necessité d'un apport extérieur(unités fonctionnelles, transport dégradation, fabrication).  [...]