• Santé - Acides aminés, Réaction, Fonction

[Biologie Moléculaire] Fonctionnement des enzymes

Tachez à savoir dans certains cas le changement d'un acide aminé avec un autre mais qui ont la même fonction ( Les deux aa sont acides par exemple ) ne rend pas l'enzyme infonctionnelle.  [...] Tester la spécificité de réaction serait plus compliqué car cela supposerait de penser à toutes les réactions possibles avec tous les substrats possibles. Là le plus simple pour appréhender la question serait de cartographier le site actif afin de déterminer les réactions possibles en fonction des acides aminés présents et de leur position.  [...]

Dosage d'acides aminés

Lorsque je lis des résultats de dosage en acides aminés, certains sont souvent regroupés, comme la phénylalanine et la tyrosine ou la méthionine et la cystéine.  [...] Selon le type de dosaége effectué (par exemple dosage des fonctions alccol, thol, amines, aromaticité etc...) plusieurs acides aminés vont pouvoir correspodre à la réaction.  [...]

[biochimie] amidation des acides aminés

svp je veux savoir pourquoi lors de réalisation d'une amidation des acides aminés (acide aspartique ou glutamique) la fonction amine se fixe sur la fonction carboxylique de la chaine laterale et non pas sur celle du carbane alpha.  [...] C'est parce que dans le corps humain, et les autres organismes d'ailleurs, la grande majorité des réactions chimiques est enzymo-catalysée, c'est à dire réalisé par l'intermédiaire d'une enzyme. Or une des caractéristiques des enzymes est qu'elles ont une très hautes spécificité de substrats, c'est la géométrie de la protéine, donnée par son enchaînement d'acides aminés, qui donne sa fonction.  [...]

[Biologie Cellulaire] immunofluorescence ???

Typiquement, on utilise un fluorophore portant une fonction réactive (maleimide, isocyanate...), capable de réagir facilement avec la chaine latérale de certains acides aminés de l'anticorps (ex. lysine, cysteine).  [...] L'exemple le plus courant est le marquage à la fluoresceine ( http.//fr.wikipedia.org/wiki/Fluoresc%C3%A9ine ). On fait réagir l'anticorps avec de de la FITC (fluoresceine isocyanate http.//fr.wikipedia.org/wiki/FITC ). La FITC reagit avec les lysines en formant une liaison thiouree covalente.   [...]

[Biologie Moléculaire] Charge des acides aminés

Bonjour, je suis en Paces et en biochimie on nous apprend que les acides aminés basiques sont chargé + et les acides aminés acides sont chargés - et j'aimerais comprendre pourquoi, pour moi c'est l'inverses les acides étant capables de céder un ou plusieurs proton H+ Ils devraient être chargés positivement. Merci beaucoup.  [...] Les acides aminés chargés + ont pour la plupart un groupe aminé -NH2 supplémentaire. Cette fonction est basique et capte les protons sous forme NH3+.  [...]

Acides aminés

Les dérivés de ces deux là ont une fonction acide carboxylique, ce sont les acides aminés acides. aspartate et glutamate à ph physiologique. Ils ont un pHi assez faible, autour de 3.  [...] Et enfin la distinction acides aminés apolaires/polaires. il suffit de regarder la chaine carbonée et s'il y a présence de fonctions OH pour faire des liaisons hydrogène avec l'eau.  [...]

Cycle de Krebs

Bonjour, les proteins, les glucides et les lipides peuvent se transformer en énergie dans le corps humain. Cette transformation peut elle avoir lieu sans passer par le cycle de Krebs Merci.   [...] Les acides aminés échangent ou perdent leur fonction amine et deviennement directement ou par le biais de réactions intermédiaires les alpha-céto-acides mentionnés par morphine.  [...]

protéine: hydrophile ou hydrophobe

En effet, un polypeptide résulte de la réaction de condensation de plusieurs acides aminés. Un acide aminé est un molécule composé d'un carbone central ( alpha ) lié à un atome d'hydrogène, à un radical R ( où R représente un groupement fonctionel ) ainsi qu'à un groupement amine et carboxylique.  [...] Quelque trucs pour t'aider. Tu regardes l'ionisation en fonction de ta solution ( tiens compte du potentiel hydrogène de ta solution ) des atomes qui constituent les acides aminés de ta protéine.  [...]

[Biochimie] Réversibilité des réactions de la glycolyse

Bonjour, je voudrais savoir pourquoi certaines réactions de la glycolyse sont réversibles et d'autres non. Par exemple la transformation du G3P en 1,3diphosphoglycerate est réversible. Quel est l'intérêt de cela (en se basant sur le métabolisme global du glucose et la régulation de la glycémie) Merci d'avance.  [...] Tu as sans doute entendu parler de la néoglucogénèse qui permet, en cas de jeune prolongé, de produire du glucose à partir de substrats (glycérol, acides aminés...). Seules trois des réactions de la glycolyse ne peuvent pas assurer leur fonction dans la voie de la néoglucogénèse, mais d'autres enzymes prennent le relais.  [...]

Question : analyser une protéine

Je connais l'électrophorèse qui permet de différentier des protéines en fonction de leur masse et la spectrométrie de masse qui permet d'identifier les acides aminés présents.  [...] On sépare les différents acides aminés en fonction de leur propriétés et on analyse le peptide modifié (par chromatographie, par exemple).  [...]