• Santé - Acides aminés, Acide aminé, Forme

[Biochimie] Role acide glutamique

Les acides aminés sont synthetisés à partir d'±-ketoacides et eventuellement transaminés à partir d'un autre acide aminé -. généralement le glutamate (la forme anionique de l'acide glutamique).  [...] La transamination peut donc être liée a la déamination afin de permettre à l'azote du groupement amine des acides aminés d'être eliminé (via le glutamate comme un intermédiaire ) et finalement excreté sous forme d'urée.  [...]

[Biochimie] Etude de la reconnaissance enzyme, substrat

Enfait, les acides aminés portent tous un amine(NH2) un acide carboxylique(COOH) et un groupement latéral reliés par un carbone central.  [...] On peut également trouver des exemples pour la différences ammonium/amine d'acide aminés comme la lysine. Il est probable que la charge des acides aminés soit optimales pour la catalyse à PH physiologique (PH 7,4 il me semble sauf dans certains cas cités par novocaine, à PH 7,4, les acides seront en tout cas majoritairement sous forme carboxylate et les amines sous forme d'ammonium).  [...]

Acides Aminés

Quelqu'un sait ou je peux trouver le ph, le pka etc, spécifique pour chaque acides aminés, utiles pour médecine.  [...] pour les acides aminés vous trouverez le ph isoelectrique qui est specifique a chaque acide amine et qui correspont a la forme zwitterionique.  [...]

[Biochimie] Construire Une Protéine par chance

Comment puis-je calculer la probabilité q'une protéine quelconque se forme par chance si on a mis tous les 500 acides aminés q'on connait dans la nature dans un mélange sachant que seulement 140 parmi ces acides aminés sont présents dans les protéines et aussi sachant que chaque acide aminé peut être soit L ou D et on doit seulement avoir la configuration L.  [...] Deux choses. dire qu'une chaîne d'acides aminés se forme de manière abiotique est très différent de dire qu'elle se forme par chance. Aussi, vouloir atteindre une méthode relativement réaliste de déterminer une telle probabilité ne fait qu'attirer l'attention sur le fait que le simple calcul que tu suggères n'est en rien réaliste et que tu ne pourras donc rien en déduire (comme mh34 l'a suggéré au début de cette discussion).  [...]

ADN et protéines

La forme et la composition de cette poche est essentielle (et spécifique à la protéine). Un seul acide aminé modifié peut faire perdre toute activité à la protéine (par exemple les sites à cystéines actives ou à acides aspartiques...).  [...] 4. La mutation de l'ADN se passe sur un codon d'un acide aminé impliqué dans le repliement de la protéine. Pour fonctionner, les protéines doivent se replier sous une forme très spécifique appelée structure tertiaire. Certains acides aminés clés sont impliqués dans ces repliements (cystéines pour les ponts disulfures, liaisons ioniques avec acides aminés chargés, liaisons H.  [...]

HELP ADN code genetique

ADN-. ARN-. Protéines. Le code génétique, c'est le code qui permet de traduire de l'ARN en protéines en faisant correspondre des séries de 3 bases azotées avec un acide aminé.  [...] Une protéine est composé d'acides aminés (il y en a 20 ). Chaque acide aminé est formé par 3 bases azotés de l'ARN (appelé triplet, certaines acides aminés pouvant être formés par plusieurs triplets). A, U (remplace T dans l'ARN), G et C.  [...]

Origine de la chiralité

Mais à l'origine, il n'y avait pas de raison qu'une molécule asymétrique, tel qu'un acide aminé, par exemple, ne présente pas ses 2 énatiomères en quantités égales. Et donc, comment se fait-il aujourd'hui que tous les acides aminés naturels soient uniquement L (levogyres) Ou, de la même façon pourquoi l'ADN forme une hélice alpha et non beta Je ne sais pas si c'est clair.  [...] Enfin tous les acides aminés ne sont pas d'une forme énatiomériquement pure, car il est possible de retrouver des acides aminés sur des corps célestes par exemple, et sauf futur grand titre de la presse scientifique, ils sont alors... racémiques.  [...]

[Biologie Cellulaire] Peptidoglycane

Je suis en 1ere STL et j'aimerais confirmer certaines explications.   [...] Le peptidoglycane des paroies bactériennes est formé de liaison NAM-NAG, lors de la formations et de l'attachement des chaines entres elles, les NAM possèdent 5 acides aminés et, lorsqu'ils vont s'attacher grâce à la transpeptidase (enzyme), cette dernière hydrolyse un acide aminé sur les deux chaines et créé un pont interpeptidique.  [...]

[Biochimie] Les proteines

J'apporte justement quelques précisions sur la structure au cas ou. Les protéines sont en effet des molécules (des polymères) constituées d'acides aminés. pour les reconnaître il te suffit de regarder la structure de la molécule, les acides aminés sont composé comme leur nom l'indique d'une fonction acide, d'une fonction amine, et d'un reste (qui varie selon l'acide aminés).  [...] Ces acides aminés sont liés par une liaison peptidique qui est le résultat de la réaction entre la fonction acide carboxylique (COOH) du premier acide aminé et la fonction amine (NH2) du deuxième. Tu as donc maintenant toutes les clés pour reconnaitre une protéine.  [...]

Caractère acide ou basique des acides aminés

A l'inverse une molécule qui à un pHi élevé, va plutôt avoir tendance à capter les protons et donc rendre le milieu moins acide puisqu'il libèrera son proton à des pH de 10-12 pour les acides aminés tels que la lysine et l'arginine (on parle donc d'acide aminé basique).  [...] La notion de pHi permet de décrire le comportement électrique de l'acide aminé résultant de l'état dans lequel se trouve les fonctions amines et acides carboxyliques (et éventuellement d'une troisième fonction sur la chaine latérale), de telle sorte que le pHi est la moyenne des pKa pour ce genre d'acide aminé.  [...]