• Santé - Acide, Fermentation, Efforts

des bactos dans notre sang???

voila je viens de lire, sur wikipedia, que les massages peu[en]t être utilisé pour favoriser l'élimination de l'acide lactique produit par la fermentation anaérobie au cours des efforts prolongés (sport, travail).  [...] Nos cellule musculaires peuvent produire de l'énergie utilisable par fermentation lactique... mais celle-ci a lieu dans le cytoplasme de la cellule (et non dans les mitochondries ). Elle se produit surtout, en effet, lors d'efforts intenses, pas forcément prolongés, quand la respiration est insuffisante.  [...]

[Biochimie] Questions diverses

La fermentation lactique produit de l'énergie très rapidement. elle se déroule donc dans le cas d'efforts courts et intenses nécessitant un apport d'énergie rapide. Alors que le catabolisme oxydatif a lieu uniquement en présence d'oxygène (comme son nom l'indique) et n'es mobilisé que lors d'efforts à plus long terme.  [...] D'ailleurs cette spécialisation métabolique donne lieu à deux types de fibres musculaires différentes. les fibres blanches (fermentation) et les fibres rouges (riches en myoglobines. oxydation).  [...]

[Biochimie] Glycolyse et lipolyse

-l a glycolyse, mécanisme anaérobie, responsable de la formation d'acide lactique (entrainant les courbatures apres des efforts rapides et intenses).  [...] On nous a dit que la glycolyse anaérobie intervenait lorsque le dioxygène était déficitaire. Si la respiration s'accélère durant un effort physique, la glycolyse anaérobie s'arrête a priori rapidement (c'est ce qui se passe je suppose).  [...]

Eliminer les toxines

Aussi, c'est du vécu, un entrainement qui faisait bien suer me permettait toujours de faire passer mes infections genre sinusite, rhinite,... Le tout étant de se changer immédiatement après l'effort et de ne pas se refroidir.  [...] Bah au contraire, les efforts violents (efforts mobilisant un muscle au maximum pendant un cour moment comme 2 min) produisent un maximum d'acide lactique, qui te laissent de jolies courbatures le lendemain si tu n'est pas entrainé. Par contre, un effort prolongé comme un footing sans forcer permet d'éliminer plus rapidement les toxines crées par l'effort violent.  [...]

acide lactique et cornichon

Pour éliminer les courbatures il faut faire des étirements après des efforts et boire beaucoup d'eau pour augmenter l'élimination des déchets, dont l'acide lactique.  [...] C'est le mot beaucoup qui me génait car j'ai l'habitude de toujours chiffrer les apports. Par ex, si un sportif perd un litre d'eau par heure et 20 gr de sel (au pif), il n'aura pas besoin de prendre plus de 4 litres et 80 gr de sel sur un effort de 4 heures, le rein se chargeant sans soucis d'éliminer les quelques déchets car son fonctionnement restera optimal malgré les fluctuations tensionnelles et dhydratation).  [...]

[Physiologie] Que faire apres un effort physique intense?

Lorsque le dioxygène manque, l'ATP provient de la fermentation lactique, d'où production d'acide lactique, qui chatouille les nocicepteurs =. douleur.  [...] Comme il a ete dis, continuer un effort leger apres un effort violent permet de continuer l'oxygenation des muscles et de les laisser refroidir progressivement. L'idee c'est d'evacuer l'acide lactique (rien a voir avec crampes et courbatures) et de surtout permettre une meilleure regeneration des muscles et des microdechirures (responsables des courbatures).  [...]

Un vaccin oral contre la tourista bientôt en phase clinique

Les chercheurs planchent donc sur l'élaboration de vaccins oraux déshydratés. Mais cela demandent des efforts supplémentaires, car notre système digestif est un très bon antibactérien. La salive, l'acide gastrique et la bile détruisent bon nombre de bactéries avalées avant que celles-ci n'atteignent l' intestin grêle, zone à partir de laquelle le système immunitaire commence à détecter les intrus.  [...] L'objectif désormais est d'entamer les phases cliniques. Dans un premier temps, il s'agira de vérifier l'innocuité du produit, ce qui devrait être une formalité tant les produits utilisés ont été éprouvés, mais aussi de définir les doses de bactéries et de séquestrants de l' acide biliaire afin de déclencher la protection la plus importante.  [...]

Taurine...?

C'est un acide aminé, autrement dit une des briques chimiques avec lesquelles nous fabriquons les protéines du corps, surtout dans le cerveau et pour le bon fonctionnement des cellules cérébrales. Normalement produite lors d'efforts intenses, elle a pour rôle de réduire la toxicité des déchets énergétiques produits par la destruction des sucres et des graisses, pour fournir de l'énergie.  [...] Sinon, on peut juste se poser la question d'un apport important de certains éléments qui ne sont pas amenés en si grandes quantités par l'alimentation habituelle (jusqu'a présent). On retrouve aussi d'autres boissons de caractéristiques similaires qui n'ont pas soulevées de questions particulières.   [...]

acidité d'un yaourt périmé

Un yaourt dont la date limite de consommation est dépassée de quelques jours peut être consommé sans danger, s'il a été conservé au froid, et que la chaine du froid a été respectée.   [...] Si je ne me trompe pas, les ferments sont des microorganismes qui consomment les sucres (lactose présent dans les laitages par ex) en les transformant en acides (acide lactique et peut etre d'autres) pour produire de l'energie. Comme nous le faisons dans nos muscles, lors d'efforts violents (anaerobie) ou le glucose n'est pas brulé en totalité (glucose + O2 -.  [...]

Métabolisme du glucose : nb de H, nb de NADH,H+ et nb FADH2

Dans ma démarche de gérer au mieux l'acidose provoquée par des efforts sportifs importants, ma question est maintenant comment tamponner le plus efficacement possible l'inévitable acidose produite par la glycolyse.  [...] On a dorénavant de solides études montrant que l'effet des glucides pendant l'effort est surtout dû au rinçage de la bouche avec une solution sucrée, plus qu'à son absorption. On sait aussi que chercher à totalement compenser les pertes hydriques pendant la course est inutile voire délétère pour les équilibres minéraux, on connaît même des cas mortels d'hyponatrémie en course, dus à cette mode de boire avant d'avoir soif, voire à faire le calcul de ce qu'on doit boire comme solution sucrée (jusqu'à la nausée et aux troubles digestifs saugrenus) en estimant ce qu'on va éliminer, du grand n'importe quoi.  [...]