• Santé - Acide, Activité, Enzyme

Mutation génétique bénéfique

le gene de l'invertase AtcwINV1 d'arabidopsis thaliana muté entraînant le remplacement de l'acide aminé D (acide aspartique) par un F (phénylalanine) ou un A (alanine) entraîne un changement d'activité enzymatique et cette enzyme devient une FEH (fructane exo hydrolase).  [...] la mutation en question d'un nucléotide changeant un acide aminé permet l'augmentation de la résistance au froid et a la sécheresse.  [...]

curiosité : cheveux enfant / adulte

J'ai déplacé vers le forum de Biologie qui me paraît plus adapté. L'évolution des cheveux vers une couleur plus foncée de l'enfance à l'âge adulte est assez classique. Beaucoup d'enfants blonds sont en réalité des faux blonds qui peuvent devenir très bruns à l'âge adulte.   [...] C'est lié à la quantité de mélanine produite dans la racine des cheveux, donc probablement à l'augmentation d'activité de l'enzyme tyrosinase ou d'une autre enzyme impliquée dans la chaîne métabolique qui transforme l'acide aminé tyrosine en mélanine.  [...]

enzyme

je voudrer savoir l'emzyme catalyse combiem de reaction pr seconde en moyenne je sait que la vitesse de reaction peut varié en fonction de la temperature et du PH mais c'est juste pour avoir une idée du nombre.   [...] Chaque enzyme à un activité optimale à une valeur de pH particulière ( par exemple les enzymes de l'estomac comme la trypsine ont une activité max pour un pH acide environ 5,5 si mes souvenirs sont bons ). Pour des valeurs supérieures ou inférieures de pH l'activité est plus ou moins réduite.  [...]

Terminal S: Immunologie Svt

En absence d'ibuprofène, on mesure l'activité d'une quantité ‘Q' de COX et on lui attribue la valeur 100% d'activité. On ajoute ensuite à la même quantité ‘ Q' de COX une quantité ‘q ‘ d'ibuprofène, puis on mesure l'activité de l'enzyme (c'est à dire la synthèse de prostaglandine à partir de l'acide arachidonique).  [...] Ce schéma n'est pas très compliqué à comprendre. On remarque que l'activité de COX en l'absence d'ibuprofène (AINS) est de 100%. Cependant, si on rajoute de l'ibuprofène, son activité diminue jusqu'à une valeur marquée sur le graphique que je n'arrive pas à lire (1.  [...]

[Biochimie] Confirmation (ou pas) activités enzymatiques

Il s'agit d'un TP d'écotox, on a exposé des organismes (poissons) à différents polluant dilués dans le milieu. Ensuite on a récupéré différents organes et on dose l'activité enzymatique. acétylcholinestérase et phosphatase acide. Il y a donc un protocole différent pour chaque enzyme.  [...] -Après je dois passer l'activité en moles/min/mL d'homogénat. A partir de là il me semble que comme l'activité mesurée dans le milieu réactionnel est entièrement du au volume d'homogénat dans ce milieu je peux donc dire. activité milieu réactionnel = activité du volume d'homogénat du milieu réactionnel (j'ai quand même un petit doute là.). J'ai donc.  [...]

[Biochimie] Activité alcool déshydrogénase

lors de ma manipulation, j'ai mit dans un tube du tampon glycine, de l'alcool déshydrogénase, de l'éthanol et de l'acide sulfurique.Le tout a incubé pendant 2H à 30°C puis j'ai ajouté le cofacteur NAD+. Par mesure par spectrophotométrie j'ai pu déterminer que j'avais une baisse de l'activité de l'enzyme (par rapport à une expérience précédente sans H2SO4). Moins de NADH a été formé.  [...] Je sais que la présence de groupement thiol -SH au sein de la protéine est importante pour son activité, donc est-ce que malgré que l'on soit dans du tampon, H2SO4 agirait sur ces groupements En établissant des liaisons hydrogène ou en établissant des ponts disulfures par exemple.  [...]

Mutations silencieuses

A partir du moment ou la proteine ne presente plus la meme activité, localisation ou stabilité que la proteine sauvage on ne peut pas parler de mutation silencieuse.  [...] Comme l'a dit Yoyo, un remplacement d'un acide aminé par un autre ayant des propriétés physico-chimiques similaires est la plupart du temps silencieux, par exemple Ile par Leu, silencieux en ce qui concerne le repliement de la protéine. Mais cette même mutation peut vachement affecter l'activité de la protéine si elle se trouve, par exemple, dans le site de reconnaissance du substrat d'une enzyme.  [...]

Dégradation du glucose [1ére S]

On sait que l'activité enzymatique est modifiée par le pH et la température. On sait notamment que l'acide chloridrique a des effets sur le pH.  [...] Il se trouve que la plupart des enzymes du corps humain ont leur pic d'activité (mince, me souvient plus comment ca s'appelle...) aux environs de 40°C, c'est entre autre a ca que sert la fievre. augmenter l'activité enzymatique (avant tout reproche, je re-precise que j'ai dit entre autre ).  [...]

[Biochimie] Pourquoi les bananes noircissent-elles?

Bonjour. Je travaille actuellement avec un groupe sur le processus de maturation de la banane. Je suis chargée de trouver de quelle façon se passe le changement de couleur du fruit au cours du temps. J'ai trouvé que la chlorophylle était dégradée par des enzymes (je n'arrive pas à trouver leurs noms), permettant aux caroténoïdes d'être visibles et de donné la couleur jaune.  [...] L'ACC oxydase convertit l'ACC en éthylène en présence d'oxygène. Cette enzyme a été isolée et les gènes identifiés. Elle nécessite pour son fonctionnement du Fer et de l'Acide ascorbique. son activité est stimulée par le CO2. Elle joue un rôle dans le contrôle de la production d'éthylène.  [...]

[Divers] Détection enzymatique

Maintenant pour ce qui est de répondre précisément aux 2 questions posées, à savoir de rappeler le principe de la détection d'une activité enzymatique, et de donner la signification du précipité observé...c'est toujours le même problème...je sèche Pourtant ça doit être tout con.  [...] pour détecter l'activité de l'enzyme tu peux aussi ajouter un substrat spécial qui va donner un produit caractéristique facilement identifiable (un précipité, un produit coloré, etc). Là où tu auras ce signal, tu pourras conclure à la présence d'une enzyme active. Donc tu auras détecté une activité enzymatique.  [...]