• Questions/Réponses - Femmes, Graisses, Ventre, Hommes

Pourquoi les hommes grossissent du ventre ?

Quand les hommes grossissent, ils prennent du ventre, tandis que, chez les femmes, les graisses viennent plutôt se loger sur les hanches et les cuisses. Des différences hormonales et l'expression de certains gènes expliqueraient ce phénomène.  [...] Chez les femmes, les graisses sont plutôt stockées dans les cuisses et les hanches. Ce serait dû à la présence des oestrogènes. D'ailleurs, à la ménopause, les niveaux d'oestrogène diminuent et les femmes peuvent stocker des graisses sur le ventre et développer un embonpoint comme les hommes.  [...]

Perdre de la graisse et perdre du poids : quelle différence ?

Grâce à une balance à impédancemétrie, il est possible de connaître la composition de son organisme en graisses et de mesurer son évolution. Chez un homme de poids normal, la masse de graisse représente environ 15 % à 20 % du poids, alors que chez les femmes, cette proportion est d'environ 25 % à 30 %.  [...] Enfin, certains compléments alimentaires sont commercialisés comme brûleurs de graisse. Ils consistent à activer la lyse des lipides dans les cellules graisseuses (les adipocytes ), en augmentant le métabolisme de base de l'organisme.  [...]

Les gélules ventre plat sont-elles efficaces ?

Vous avez décidément du mal à fermer ce pantalon qui vous allait si bien... D'ailleurs, c'est la même chose avec toute votre garde-robe. Difficile de l'ignorer plus longtemps, vous avez pris du ventre. Le moment est-il venu de vous ruer sur les gélules ventre plat.  [...] En revanche, si vous devez ce petit ventre rebondi à une surcharge graisseuse localisée, ces gélules seront sans effet. Certaines marques ont donc développé des pilules ventre plat supposées détruire les graisses abdominales. Ne rêvez pas, elles ne feront pas fondre miraculeusement votre tour de taille.  [...]

Allaitement maternel : quels sont les bienfaits ?

Par sa richesse et sa variété, le lait maternel est unique. Il permet de contribuer à l'apprentissage du goût chez le bébé, de s'adapter en permanence à ses besoins nutritionnels et de mieux le protéger contre certaines infections ou maladies ( gastroentérites, otites.   [...] L' allaitement est également bénéfique pour la femme. Il provoque des contractions utérines aidant l' utérus à reprendre sa place plus rapidement après l' accouchement. Il peut également aider à retrouver la ligne en utilisant les graisses emmagasinées pendant la grossesse.  [...]

Les graisses trans sont-elles dangereuses pour la santé ?

Les acides gras trans sont présents dans le lait, la viande de ruminants, et dans certains aliments frits ou transformés par l'industrie alimentaire. Les graisses trans se forment lors de l' hydrogénation d'huiles végétales, procédé technologique destiné à améliorer l'aspect des plats commercialisés.  [...] Pour vérifier les efforts des industriels, l'Institut français pour la nutrition a réalisé un bilan sur plus de 600 produits. Ce bilan doit être transmis à la Direction générale de l'alimentation pour actualiser les chiffres de la consommation de ces graisses par les Français.  [...]

Repas de fêtes : conseils et astuces pour bien digérer

Soyez un peu plus vigilants durant les deux ou trois jours qui précèdent. Veillez à modérer votre consommation de graisses et favorisez les aliments riches en fibres. Vous préparerez ainsi le tube digestif aux excès à venir. Potages et compotes notamment, mais aussi crudités.  [...] Et pour le faire, il doit d'abord le dégrader en sucres, ensuite stockés sous forme de graisse. Du coup, pendant qu'il digère l'alcool, il ne brûle pas les graisses et... il les stocke&thinsp.. Pour la boisson, préférez un bon vin ou un champagne plutôt que des alcools forts.  [...]

Beurre : bon ou mauvais pour la santé ?

Une étude de 2016 de l' université Tufts de Boston (États-Unis), recoupant neuf études menées sur 640.000 personnes, conclut que la consommation d'environ 14 g de beurre par jour n'augmente pas le risque de décès par maladie cardiovasculaire. Une autre étude publiée dans The Lancet avance même que les graisses sont liées à une réduction de la mortalité, alors que les régimes riches en glucides, au contraire, augmenteraient les risques.  [...] Pour autant, le beurre reste un aliment très calorique (74 calories pour 100 g) et riche en graisses animales. À ce titre, il est plus intéressant de consommer des huiles végétales, dont le profil lipidique est nettement plus favorable. L'huile d'olive contient ainsi 75,2 g d'acides gras mono-insaturés et 7,4 g d' acides gras polyinsaturés, dits &thinsp.  [...]

Maigrir : le régime Zone est-il sans danger ?

Le régime Zone présente l'avantage de faire consommer davantage de fibres et de graisses poly-insaturées. Mais aussi d'éliminer les mauvaises graisses et l' alcool.  [...] A terme, les candidats à ce régime s'exposent toutefois à des troubles rénaux et cardiovasculaires. C'est d'ailleurs le cas de tous les régimes hyperprotéinés. Autre point noir du régime Zone, une reprise de poids importante dès l'arrêt du régime.   [...]

Foie gras : à consommer avec modération ?

Le foie gras constitue un met emblématique de la gastronomie française. Il est souvent l'invité de marque des fêtes de fin d'année. Pourtant, sa réputation est mauvaise. La faute aux graisses qu'il contient. Mais est-ce vraiment justifié&thinsp.  [...] Sachez par ailleurs que le foie gras d' oie est... moins gras que le foie gras de canard, pourtant le préféré des Français. C'est le gavage qui sature le foie en graisses, au détriment des protéines et de l'eau. Mais l'important reste de juger de la qualité de ces graisses.  [...]

Les fromages riches en graisses sont-ils bons pour la santé ?

Un large choix que ne boude pas les habitants du pays du fromage. Mais, en dépit des graisses, le fromage est-il sain&thinsp. Tim Spector, professeur au King's college de Londres, a voulu en savoir plus.  [...] Dans son dernier livre Régimes. la grande illusion - La solution est dans votre intestin, publié aux éditions Dunod, Tim Spector, professeur au King's college de Londres, revient sur cette question qui intéressera tous les grands amateurs de fromage, qu'ils soient au régime asti-cholestérol, anti-graisse ou non.  [...]