• Questions/Réponses - éléve, Glucose, Calories

Bonbons sans sucre : le droit à la gourmandise ?

Des sucreries sans sucre... est-ce possible Ce serait, pour les détracteurs du bonbon allégé, une arnaque. Oui et non en fait. Dépourvus de glucose oui, mais pas de sucres.  [...] Simplement, il s'agit de sucres alcool. Xylitol, sorbitol, maltitol, lactitol, isomalt ou autres mannitol. L'intérêt. ces sucres ont un pouvoir sucrant beaucoup plus élevé que le glucose et apportent moins de calories. Mais surtout, ils ne sont pas métabolisés par l'organisme.  [...]

Sucre : quelle quantité peut-on manger chaque jour ?

Ne pas confondre les glucides &thinsp.lents&thinsp. ou complexes, qui doivent constituer entre 55 et 60 % de nos apports énergétiques, avec les sucres &thinsp.rapides&thinsp. ou simples ( glucose, fructose, galactose, maltose, lactose, saccharose...), dont la saveur est sucrée, et qui sont, quant à eux, à consommer avec une grande parcimonie.  [...] 000 calories. Toutefois, ces recommandations ne prennent pas en compte les sucres présents dans les fruits frais ou le lait. Pourtant, la plupart des pays dépassent largement ces indications. En France, la consommation moyenne s'élève à 95 grammes par jour, soit quatre fois la dose autorisée.  [...]

Calories : femme et homme, des besoins différents ?

En pratique, le calcul de ces besoins -il est fonction des calories que nous absorbons avec la nourriture et de celles que nous brûlons- relève du casse-tête. Pour le savoir précisément, n'hésitez pas à interroger un médecin nutritionniste.  [...] Il y a toutefois plus rapide et encore plus simple. Suivant les recommandations de l'Organisation des Nations-Unies pour l'Alimentation et l' Agriculture ( FAO ), des spécialistes ont élaboré une table de calcul rapide. Chacun peut y entrer son âge, son poids, sa taille et son niveau d'activité physique pour déterminer ses besoins journaliers en calories.  [...]

Diététique : un apéro léger et facile à faire, c'est possible !

Il en va de même pour chaque dose d'alcool (apéritif anisé, baby de whisky, vin cuit) de sorte que le bilan est vite établi.avec une moyenne de 2 apéritifs, 100 grammes de cacahuètes et 100 g de chips par personne il atteint 1.370 cal. En quatre soirées vous aurez pris un kilogramme.   [...] Pas question de vous priver des joies de la convivialité. Cependant, pour l'apéritif, buvez avec modération ou, mieux, rabattez-vous sur des boissons sans alcool ni sucre. Vive les bières sans alcool (entre 50 % et 65 % de calories en moins) et les sodas lights.  [...]

Travailler debout : ses avantages et combien de calories peut-on perdre ?

European Journal of Preventive Cardiology et résumant 46 autres études sur le sujet, les chercheurs ont calculé que rester debout plutôt que sur une chaise fait perdre en moyenne 0,15 calorie de plus par minute. Soit pour une journée de six heures de travail, une perte supplémentaire d'à peine 54 calories.  [...] L'équivalent d'une petite orange ou de cinq chips. pas de quoi perdre du poids de façon significative. La dépense calorique serait toutefois deux fois plus importante chez les hommes que chez les femmes.  [...]

La bière fait-elle grossir ?

Bien évidemment, la consommation répétée de bière représente un apport calorique, mais celui-ci n'est toutefois pas plus important que pour un verre de vin. En réalité, le vin est même plus calorique que la bière. Ainsi, 25 cl de bière correspondent à 150 calories, contre 180 pour la même quantité de vin rouge.Alors, en quoi la bière fait-elle grossir.  [...] Dans un autre travail intitulé Beer & calories. a scientific review, paru en 2013, les auteurs expliquent que la bière, si elle est consommée avec modération ne ferait pas prendre de ventre, ni grossir. Comme le vin, elle peut fournir des vitamines et des minéraux essentiels à une bonne santé.  [...]

Foie gras : à consommer avec modération ?

Si une chose est avérée concernant le foie gras, c'est qu'il est particulièrement riche en calories. Pour 100 grammes de foie gras, il faut compter 500 calories (kcal) alors qu'une douzaine d'huîtres contient à peine plus de 100 calories&thinsp.. Question régime, le calcul est vite fait.  [...] Au-delà des inquiétudes portant sur la graisse renfermée dans le foie gras, d'autres questions peuvent se poser. Ainsi depuis quelque temps, des épizooties de grippe aviaire déciment les élevages. Mais pas de panique, le virus touche essentiellement les volatiles.  [...]

Boisson énergétique et boisson énergisante : quelle différence ?

S'adressant aux sportifs, ces boissons sont destinées à lutter contre la fatigue et la déshydratation durant l'effort et à reconstituer les réserves de glycogène lors des exercices d'endurance. On les trouve notamment sous les marques Isostar, Gatorade, Overstim, Aptonia, Powerade. Elles contiennent principalement.   [...] Les boissons énergétiques sont utiles dans le cadre d'une pratique sportive intense (course à pied, vélo...) mais ne sont pas indispensables pour un usage quotidien, d'autant plus que leur apport en calories n'est pas négligeable (entre 120 et 300 calories pour une portion).  [...]

Faire le ménage, est-ce du sport ?

Les taches du quotidien peuvent vous faire perdre des calories. Voici quelques conseils et astuces pour rendre le ménage plus agréable et profitable.  [...] Le ménage est-il un sport &thinsp. Presque... Profitez de vos tâches les plus humbles pour vous muscler les jambes, le dos, les bras, les abdominaux... et les fesses. Pour chaque heure de corvées abattues, vous brûlerez entre 25 et 100 calories &thinsp.  [...]

Repas de fête : comment perdre les kilos en trop ?

Le poids, c'est un peu comme un compte en banque. un équilibre entre les rentrées et les dépenses. lorsque je prends moins de calories que je n'en dépense, je maigris. Et inversement, si je mange plus de calories que je n'en utilise chaque jour, je prends du poids.  [...] Pendant quelques semaines, vous allez sacrifier les aliments très caloriques. les bonbons, les chocolats (honnêtement, vous avez eu votre dose, non ) et puis aussi le vin et les pâtisseries. Ne reprenez pas deux fois d'un plat, sucrez avec des édulcorants, prenez des fromages maigres mais pensez quand même à maintenir une alimentation é-qui-li-brée.  [...]