• Questions/Réponses - Digestion, Aliments, Organisme

Faut-il manger plus gras quand il fait froid??

C'est l'hiver et quand il fait froid dehors, il nous apparaît tout particulièrement agréable de manger tartiflettes, fondues et autres raclettes. Un régime alimentaire riche en gras qui a nécessairement un impact sur notre organisme. Reste à déterminer lequel.  [...] Rappelons par ailleurs que les lipides - que l'on trouve dans les aliments gras - ne sont pas hydrosolubles. Les efforts à fournir par les enzymes de la digestion pour les dégrader et les absorber sont donc plus importants que pour d'autres aliments. La digestion des aliments gras fatigue notre organisme qui, au coeur de l'hiver, n'a pas besoin de ça.  [...]

Manger cru : les bienfaits et les dangers des aliments crus

Manger cru, cela s'appelle aussi crudivorisme ou &thinsp.alimentation vivante&thinsp.. Virginie Auffret, nutritionniste à l'association Défi Santé Nutrition, nous dit tout des avantages et aussi des risques qui existent de manger des aliments crus.  [...] les aliments crus demandent plus d'effort à l' estomac pour la digestion. La sensation de satiété arrive plus rapidement. &thinsp. Vous avez les intestins fragiles&thinsp. Faites attention, certains nutriments irritants n'étant pas détruits par la cuisson, la digestion risque d'être plus difficile.  [...]

Bilan sanguin : pourquoi faut-il être à jeun avant une prise de sang ?

Pour être réellement à jeun, vous devez n'avoir absorbé aucune nourriture depuis 10 à 12 heures. En effet, certains dosages sont faussés lorsque cette condition n'est pas respectée. Donc, la veille au soir de l'examen, dînez léger et abstenez-vous de grignoter avant le coucher.   [...] Pourquoi est-il si important de respecter ce jeûne de courte durée Pendant la digestion, le sang circulant va se charger provisoirement de différents micronutriments provenant de la digestion des aliments. des protides, mais surtout des glucides et des lipides (graisses).  [...]

Le romarin aide-t-il à lutter contre les ballonnements ?

Les ballonnements sont dus au développement de gaz dans l'estomac ou dans l'intestin. Ils proviennent essentiellement de la fermentation anormale des aliments en cours de digestion. Et si pour lutter contre ces désagréments, vous tentiez l'option romarin L'efficacité de cette plante méditerranéenne - déjà utilisée par les Grecs dans l'Antiquité - a depuis été largement documentée scientifiquement.  [...] D'ailleurs, la commission E (en Allemagne) et l'Escop ( European Scientific Cooperative on Phytotherapy ), deux entités spécialisées dans l'évaluation des plantes reconnaissent que le romarin peut améliorer les fonctions biliaires et hépatiques et soulager les troubles digestifs.  [...]

Repas de fêtes : conseils et astuces pour bien digérer

Soyez un peu plus vigilants durant les deux ou trois jours qui précèdent. Veillez à modérer votre consommation de graisses et favorisez les aliments riches en fibres. Vous préparerez ainsi le tube digestif aux excès à venir. Potages et compotes notamment, mais aussi crudités.  [...] Le mélange alcool-matières grasses est un &thinsp.binôme&thinsp. catastrophique... mais difficilement évitable&thinsp.. Sachez cependant que lors de la digestion, graisses et alcool sont engagés dans un véritable duel. L'organisme n'est pas habitué à digérer l'alcool en grande quantité.  [...]

La menthe poivrée facilite-t-elle la digestion ?

Associée au fenouil, la menthe poivrée permet de lutter contre les nausées et les douleurs liées à la digestion. Pixabay, strecosa, DP.  [...] Ce sont les feuilles de la plante, dentelées, au parfum fort, rafraîchissant et un peu piquant, qui sont utilisées. Si vous souffrez d'une digestion difficile, versez une cuillère à café de feuilles de menthe poivrée dans une tasse d'eau bouillante. Laissez-les infuser pendant 10 minutes. Filtrez et buvez une tasse après chaque repas.  [...]

Quels sont les bienfaits du romarin ?

Son action est réputée efficace contre les crampes digestives, les ballonnements, la constipation... Il possède également des vertus diurétiques, et calme les spasmes d'origine digestive.  [...] Elle peut être utilisée en cuisine pour aromatiser les sorbets, les crèmes, les entremets ou pour réaliser des sirops mais c'est surtout en infusion qu'on la consomme. Ses vertus thérapeutiques sont connues depuis l'Antiquité. Cette plante traite essentiellement les digestions difficiles, les vertiges et les migraines.  [...]

Les bienfaits de l'ail

L'ail serait-il un remède miracle Il aiderait à prévenir certains cancers, fluidifierait le sang et favoriserait la digestion. Découvrez tous les bienfaits de l'ail.  [...] Consommé régulièrement, il aiderait à prévenir le cancer de l'estomac, du côlon et du rectum et serait efficace contre les vers intestinaux. Il aiderait également à la digestion, en favorisant le développement de la flore intestinale, grâce à l'inuline, probiotique qu'il contient naturellement.  [...]

Les smoothies sont-ils bons pour la santé ?

Il y en a pour tous les goûts&thinsp.. Mais ces boissons composées de fruits et de légumes frais qui peuvent être combinées avec du lait, sont-elles vraiment bonnes pour notre organisme&thinsp.  [...] Néanmoins, certains chercheurs comme Norman Walker s'interrogent sur ces mélanges de jus et de cellulose. En effet, les fibres sont directement avalées et non mastiquées. les organes de la digestion sont soumis à plus rude épreuve que lorsqu'on mange, en les mastiquant soigneusement, les fruits et les légumes entiers.  [...]

Quelles sont les vertus du gingembre ?

Les vertus du gingembre sont nombreuses. Outre sa réputation d' aphrodisiaque puissant, le Zingiber officinale est une plante qui améliore la digestion. Des recherches ont montré qu'il peut aider à entretenir la flore intestinale et à mieux digérer les graisses.  [...] En dehors de nos cuisines où le gingembre a sa place pour parfumer de nombreux plats, la racine peut se consommer en décoction. Par exemple, infusée durant 5 mn au minimum, après un repas afin de faciliter la digestion. Pour les mêmes effets, le gingembre peut aussi se consommer réduit en poudre, mélangé à du miel ou de la confiture.  [...]