• Questions/Réponses - Bière, Profit, Alcool

Bière sans alcool : à consommer sans modération ?

Faut-il délaisser la bière traditionnelle au profit de sa version sans alcool Est-elle réellement meilleure pour la santé Pas si sûr.  [...] Contre toute attente, le terme est trompeur. Car qui dit bière sans alcool, ne dit pas forcément zéro alcool. La loi autorise en effet cette appellation dès lors que leur taux d' alcool ne dépasse pas 1,2°. Certaines marques affichent à peine 0,5°. De là à s'enivrer, peut-être pas, il faudrait en consommer une quantité très importante, mais l'information est utile à connaître.  [...]

Piqûres de moustique : par quoi sont-ils attirés ?

Une étude japonaise de 2002 a montré que la consommation d' alcool, et en particulier de bière, a tendance à attirer les moustiques. Les chercheurs ont montré que les moustiques préféraient les peaux des personnes qui avaient bu 350 mL de bière.  [...] Les femmes enceintes attireraient également plus les moustiques, ce qui fait qu'elles sont particulièrement exposées à des parasites comme le paludisme transmis par les moustiques.   [...]

L'alcool bio produit-il les mêmes effets que l'alcool ?

Vin, bière, cidre... Aujourd'hui, presque chaque boisson alcoolisée a son pendant bio. Mais s'ils peuvent sembler plus naturels - et même s'ils le sont effectivement - il n'en reste pas moins que ces produits sont de l' alcool. Avec par conséquent, les mêmes effets physiologiques.  [...] Pour ce qui concerne spécifiquement le vin blanc, rappelons qu'un acide aminé particulier, la tyramine, est aussi responsable en partie des maux de tête provoqués chez certains consommateurs. En résumé, bio ou non, l' alcool reste... de l' alcool.  [...]

L'arsenic : ami ou ennemi ?

Faut-il craindre l'arsenic Vous en trouverez dans l' air, dans l'eau, dans les aliments... Certains l'inhalent avec la fumée de leurs cigarettes... Selon l'Autorité européenne de Sécurité des Aliments - European Food Safety Authority (EFSA)- la consommation d'arsenic inorganique à long terme serait associée à des problèmes de santé.   [...] lésions cutanées, maladies cardiovasculaires, cancers... Or les céréales, le café, la bière, le riz, les poissons et les fruits de mer, certaines eaux même, contribuent à nous y exposer.  [...]

Canicule : 10 choses à ne pas faire

En cas de très fortes chaleurs, il y a des conseils à suivre... et des choses à ne pas faire. En voici dix, qui découlent du bon sens. Il ne s'agit pas, bien sûr, de conseils médicaux. En cas de malaise ou de problème particulier, consultez d'abord un médecin.   [...] Elle est bonne la bière fraîche bue à l'ombre un jour de canicule... Certes, mais l' alcool n'est pas un bon ami pour notre corps et ne lui facilite pas la tâche, pour la régulation thermique comme pour le reste. Au bout de quelques pintes, outre une altération des capacités cognitives, le corps subira une perte d'eau à cause de l'effet diurétique. À boire avec modération, donc.  [...]

La bière fait-elle grossir ?

Autre raison. le profil des buveurs. Une étude très sérieuse publiée en 2015 dans l' European journal of preventive cardiology s'est intéressée aux achats d'aliments de près de 200.000 clients de supermarché en France. Il a été montré que les buveurs de bière sont aussi gros consommateurs de produits gras, salés et sucrés (chips, charcuteries.  [...] En réalité, il existe tellement de versions de bières que de nombreuses confusions l'accompagnent. Certains estiment que les bières sans alcool sont moins délétères mais, si c'est le cas au niveau de l'alcoolémie, il n'en est rien sur la balance. En fait, ce que ces boissons perdent en alcool, elles le récupèrent en sucre.  [...]

Hydratation : sept astuces pour boire plus d'eau

Certaines personnes ressentent moins la sensation de soif, notamment les seniors et les jeunes enfants. Un environnement climatisé peut aussi amoindrir ce signal d'alerte. Or, 1 % de déficit de poids corporel en eau suffit à altérer les fonctions cognitives et physiologiques.   [...] Même s'il est bien tentant de se désaltérer avec un soda glacé ou une bière bien fraîche, évitez les boissons alcoolisées et sucrées qui n'apportent que des calories vides. En revanche, vous pouvez facilement donner un petit goût sucré à votre eau grâce, par exemple, aux sirops sans sucre proposés par différentes marques.  [...]

Le barbecue est-il dangereux pour la santé ?

Le barbecue provoque la formation de substances cancérogènes. Il est toutefois possible de passer un moment convivial sans mettre pour autant sa santé en danger. Découvrez ici quelques conseils d'utilisation.   [...] Les experts du passé. les Gaulois mangeaient-ils romain La conquête de la Gaule par les Romains a grandement modifié les traditions gauloises. Ce changement se manifeste par exemple dans les habitudes alimentaires et tout particulièrement par la vaisselle utilisée lors de la cuisine.   [...]

Pourquoi les hommes grossissent du ventre ?

Chez les femmes, les graisses sont plutôt stockées dans les cuisses et les hanches. Ce serait dû à la présence des oestrogènes. D'ailleurs, à la ménopause, les niveaux d'oestrogène diminuent et les femmes peuvent stocker des graisses sur le ventre et développer un embonpoint comme les hommes.   [...] De manière générale, même si l'on n'est pas en surpoids, mieux vaut perdre son embonpoint. La présence de graisses abdominales est associée à un risque accru de maladies cardiaques et de diabète. Pour perdre du ventre, l'exercice s'avère souvent efficace.   [...]

Diététique : un apéro léger et facile à faire, c'est possible !

Il en va de même pour chaque dose d'alcool (apéritif anisé, baby de whisky, vin cuit) de sorte que le bilan est vite établi.avec une moyenne de 2 apéritifs, 100 grammes de cacahuètes et 100 g de chips par personne il atteint 1.370 cal. En quatre soirées vous aurez pris un kilogramme.  [...] Pas question de vous priver des joies de la convivialité. Cependant, pour l'apéritif, buvez avec modération ou, mieux, rabattez-vous sur des boissons sans alcool ni sucre. Vive les bières sans alcool (entre 50 % et 65 % de calories en moins) et les sodas lights.  [...]