• Forum - Yaourts, Brebis, Chèvre

Quinoa, boulgour etc..

Yaourts de brebis et de chèvre. parfaits. a déguster avec plaisir et bonne conscience. Mais je préconise aussi ceux à base de lait de vache.  [...] Les yaourts sont des sources formidables de protéines d'excellente qualité et de calcium. Deux yaourts = la dose parfaite de protéines pour un repas.  [...]

[Divers] Lait en poudre pour chevreaux ou veaux ?

J'ai du lait en poudre pour élever les veaux, est-ce que je peux le donner à une petite chèvre Un vendeur de coopérative dit qu'il ne faut pas car il y a du cuivre pas recommandé pour les chèvres, mon vétérinaire dit que c'est possible mais pas en grande quantité... sans grande conviction.  [...] en fait la chevre est beaucoup moins sensible que la brebis. il est pas évident qu'une vaccination (avec rappel) soit utile. par contre obligatoire sur les brebis, je constate que dans mon coin, elle ( la ccination)provoque une grande fatigue, une importante baisse de la production laitiere et de nombreux avortements embryonnaires.  [...]

TIPE Fromage BCPST

Nous avons fait des recherches et nous avons vu qu'on pouvait mesurer le taux de Calcium (ou autres sels minéraux), de Sucres, de Protéines, de Lipides, de Bactéries mais avec le matériel à disposition en lycée nous ne savons par si cela est facilement réalisable (sachant que nous disposons de 60€ pour faire des achats en plus).   [...] (Désolé, je sais que ça ne contribue pas beaucoup à la question, mais le coup du fromage est un classique et ça me rappelle de sacré souvenirs de camemberts qui pourrissaient dans les étuves ).   [...]

Lait

Malgré tout ce qui vient d'être dit à propos des méfaits des produits laitiers sur la santé, ceux-ci peuvent cependant être d'un recours temporaire dans certaines circonstances, même si ce n'est pas l'idéal. Qui n'a pas entendu l'histoire d'un nouveau-né souffrant d'intolérance ou d'une absence de lait maternel sauvé par un lait de substitution (vache ou chèvre).  [...] Les yaourts (ensemencés par des bactéries lactiques) sont plus digestes et plus assimilables que le lait, et peuvent avoir une action efficace et active sur la flore intestinale. Les yaourts au soja nature peuvent les remplacer. En petite quantité car il ne faut pas oublier que le soja contient des purines.  [...]

Allergie à beaucoup d'aliments, y a t'il un point commun ?

Je sais bien qu'il faut qu'il consulte des experts mais comme je l'ai dit il est anglais et vit en Angleterre. Du coup je ne sais pas vraiment comment c'est pris en charge mais ca a l'air moyen... car il a bien un traitement (crème et pilules) mais ca ne s'améliore pas.   [...] Par exemple aussi, un truc que je trouve bizarre. il est allergique aux produits laitiers de vache, mais pas de brebis / chèvre.  [...]

La fibromyalgie, ses causes, ses traitements - Page 8

J'ai oublié le nom de la protéine du lait en question, laquelle est dégradée par la fermentation. Par conséquent les fromages, yaourts, lait caillé, fromages blancs et autres ne posent aucun problème et apportent tout ce que contient le lait.  [...] prescriptions données par un médecin généraliste plus de sucre pas de lait de vache très peu de fromage si fromage de chèvre ou de brebis, plus d'alcool, pas de farine de blé,  [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 135

Moi j'ai enlevé le lactose (bon je craque pr le fromage au lait de chèvre et de brebis ), je ne mange quasiment plus de blé, pas de produits industriels, et c'est quand même mieux pour le bidou.  [...] Je voulais savoir... J'ai acheté un appart il y'a quelques mois avec mon chéri (avant de savoir que j'étais malade). Seulement c'est un F2. Et nous voudrions acheter plus tard une maison pour pouvoir y loger nos enfants... Existe t-il des banques qui acceptent de prêter, meme s'ils ne couvrent pas les incidents liés à la maladie de crohn.   [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 60

Bonjour a tous.Nickita j en reviens toujours pas de ce qui t arrive.et je suis de tout coeur avec toi.cette saleté de maladie nous attaque de tous les cotés comme si c etait pas suffisant l atteinte digestive...vivement qu on sorte de ce cauchemard...mais nous,nous avons beaucoup d annees de maladie derriere nous et moi je me rend bien compte que les traitements et leurs effets secondaires laissent des traces sur notre corps il ne faut pas rever.   [...] Cela n a pas été difficile car je ne tolere plus depuis longtemps le lait de vache.mais alors supprimer le chevre et la brebis ca c etait tres dur.Sinon moi qui avait peur des fibres j ai redecouvert les grandes salades crues,mais le probleme c etait que j etais tres tres bruyante.  [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 23

employé dans les cancers..Je voulais aussi te dire que je n avais jamais affirmé que le regime Seignalet etait bien j ai juste dit a ALINETTE que j avais essayé un temps ou j etais desesperée c est humain nonque cela m avait un peu soulagee et de toute facon je ne digere plus les laitages sauf le fromage de chevre et de brebis.  [...] Je suis désolé pour toi dragona que tu ne puisses plus boire du lait (à ton age), mais le calcium étant très important, tu devrais consommer du fromages, yaourts, et autres poissons moins agréssifs pour la digestion.  [...]

Le lait bon ou mauvais pour la santé ? - Page 3

Je me poses des questions et je pense que c'est normal en tant que citoyen, aujourd'hui j'ai une fille de 2ans et je ne tiens pas à lui faire croire que le lait ou autre est son amie pour la vie, même si pour l'instant elle en a besoin je le conçois, j'essaye de diversifié ces laits c'est tout (chèvre, brebis, vache.  [...] Je dis pas que tout ce qui est marqué est bêtise mais cela manque de clarté à mon gout. Et à chaque fois le discours de 5fruits et légumes et 3 produits laitiers revient sur le tapis sans jamais faire de liste de ceux ci avec leur apports en nutriments.   [...]