• Forum - Vitamine C, Concentration, Jus de citron

[Biochimie] facteur de purif et rendement

ton rendement c'est la quantité finale de ton produit sur la quantité initiale. Par exemple, si tu purifie la vitamine C d'un jus de citron tu as 10 mg de Vit dans ton jus au début et tu réussi a obtenir 5 mg à la fin de ta manip, ton rendement est donc de 50%.  [...] le facteur de purification c'est la concentration finale de ton produit sur la concentration initiale. Par ex ta vitamine C est à la concentration de 1 mg/mL dans ton jus de citron, tu obtiens une solution à 100 mg/mL à la fin de ta purif. tu as donc réussi concentrer 100 fois la vitamine C, ton facteur de purification est donc de 100.  [...]

juste une question

BONJOUR à TOUS. Mes mains sont pales, j'ai des douleurs partout.mes bras et mes jambes et ma poitrine et je me sens fatiguée mais mes yeux sont normals et ma couleur de la peau aussi normale.j'ai peur d'etre anémique,aidez moi SVP.MERCI D'AVANCE.   [...] Avec du persil ou un jus de citron frais comme boisson, pour bien fixer le fer grâce à la vitamine C.  [...]

[Biochimie] oxydation du jus de pomme

bonjours a tous, quelqu'un pourrait t il m'explique le phénomene d'oxydation du jus de pomme par exemple pourquoi parle t'on oxydation et pourquoi faut t'il rajouter du jus de citron quand on en fait merci de votre aide.  [...] Le jus de citron contient de l'acide ascorbique (vitamine C) un antioxydant naturel. Ce dernier empêche l'apparition des mélanines en réduisant les quinones ce qui empêche de faire brunir les pommes.  [...]

[Biochimie] injection de jus de citron

Que se passerait-il si on injectait à une personne malade du coeur (artères bouchées par des graisses) du jus de citron Peut-on envisager un décrassage.  [...] On ne peut pas raisonner en termes d'analogie en médecine (comme on le faisait lorsque médecine et philosophie étaient réunis). Ce qui marche avec une canalisation bouchée par du tartre n'a absolument aucune raison de marcher avec des artères.   [...]

[Divers] Cuisson au citron

D'où ma question que je vais essayer de reformuler de manière plus scientifique. quel est l'effet du jus de citron sur la chair (du poisson) Est-ce que cela peut être comparé à une cuisson.  [...] L'acidité due à l'acide citrique du jus de citron va entraîner la dénaturation des protéines du poisson et produire un effet similaire à la cuisson mais que l'on ne peut pas à proprement parlé dénommé cuisson puisque ce terme sous entend l'utilisation de chaleur.  [...]

[Biologie Cellulaire] pH acide et bactéries

Je suis à la recherche de toute sorte d'informations sur l'effet du pH acide sur les cellules et en particulier les bactéries. Je sais que l'acidité dégrade tout, membrane, ADN etc... mais j'aimerai avoir plus de détails sur le mode d'action sur les bactéries, j'ai entendu parler d'effets sur certains acides aminés etc mais je ne suis pas sure donc si vous avez des sites ou des publications qui détaille l'effet, j'aimerai vraiment me documenter sur le sujet et je n'ai pas de cours sur le sujet.   [...] Pour ta question, ele n'est pas très claire, que veux tu savoir si c'est si les pH acident tuent les bactéires, alors non, des tas de bactéries se développerons dans ton jus de citron par exempe, ou encore la tourbe possèdent un pH entre 4 et 5 et pourtant des bactéries s'y développent ainsi que des champignons et des plantes, tout autant que dans la terre.  [...]

Consommez-vous l’eau du robinet ?

pour avoir travaillé quelque temps dans une station d'épuration il y a quelques années, je me souviens que lors d'intempéries, les boues des rivières sont brassées et l'eau devient trouble. Donc lors du pompage et du filtrage, on avait tendance à augmenter la dose de chlore, en tout cas c'est ce qui se faisait il y a 30 ans.   [...] Si on utilise cette eau pour le réservoir de la machine à café, on voit qu'il n'y a plus de traces de calcaire si l'eau du coin est dure. En revanche, il faut veiller à vider la carafe filtrante si on ne l'utilise pas pendant quelques temps pour éviter la prolifération de micro-organismes.   [...]

Remède contre acné mais y a t-il danger?

Avant d`entreprendre un nettoyage et traitement au jus de citron il serait plus sage de consulter un spécialiste concernant des facteurs spécifiques tel que le type d`acné, types de peau, l`hydratation cutané, les cosmétiques utilisés et les médicaments utilisées, stress etc.  [...] Il me semble que mettre du citron en espérant décrocher la loterie pourrait aboutir à l`inverse des résultats espérés. En fait selon la spécifité dermique individuelles, le jus de citron provoquerait un abaissement en dessous du pH cutané de 5 à 7 et risquerait d`agraver possiblement l`acné par une hypersécrétion sébacée.  [...]

Homeopatie, marche, marche pas ?

Troisième attitude. où t'as mal, depuis quand qu'est ce qui c'est passé Ah oui d'accord, j'ai ce qu'il te faut - et hop une potion magique (sur mes centres de vacances c'était verre d'eau+jus de citron+sucre évidemment préparé hors de sa vue). L'enfant est rassuré on lui a parlé, on a agit pour le soulager, il est soutenu.  [...] Pour la question initiale, l'effet placebo n'est pas dissociable de l' effet homéopathique donc le ça marche ou ça marche pas est trop catégorique. Cela dit, la méthode eau+jus de citron avec ou sans sucre a également fait ses preuves dans certaines situations.  [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 136

Recent clinical trials of the gum resin of Boswellia serrata have shown promising results in patients with ulcerative colitis. The objective of this study was to determine whether a semisynthetic form of acetyl-11-keto-beta-boswellic acid (sAKBA), the most potent anti-inflammatory component of the resin, also confers protection in experimental murine colitis induced by dextran sodium sulfate (DSS) to compare its effects with those standard medications of ulcerative colitis like steroids and to examine whether leukocyte-endothelial cell adhesion is a major target of action of sAKBA.   [...] Les épreuves cliniques récentes de la résine de gomme du serrata de Boswellia ont montré des résultats prometteurs dans les patients présentant des colites ulcerative. L'objectif de cette étude était de déterminer si une forme semisynthétique d'acide d'acetyl-11-keto-beta-boswellic (sAKBA), le composant anti-inflammatoire le plus efficace de la résine, confère également protection dans des colites murines expérimentales induites par le sulfate de sodium de dextrane (SAD) comparer ses effets à ces médicaments standard des colites ulcerative comme des stéroïdes et les examiner si l'adhérence leucocyte-endothéliale de cellules est une cible importante d'action de sAKBA.   [...]