• Forum - Température, Développement, Croissance

arbres en hiver

Le réveil des bourgeons peut être lié à différents facteurs. photopériodisme (durée du jour), température, vernalisation (développement après un épisode de froid). Les mécanismes liés aux conditions physico-chimiques de levée de la diapause et de reprise de l'activité métabolique (et de la croissance) ne sont pas totalement connus.  [...] Les cercles du bois sont liés au développement du tissu secondaire, le... bois. Un anneau clair et plus large correspond à la croissance de printemps (très active) et un anneau sombre à la coissance en été-automne (moins active). Il y a une variation entre chaque année, selon les conditions climatiques, physico-chimiques, etc.  [...]

la fabrication de yaourt

Les bactéries lactiques en acidifiant le milieu, s'opposent au développement des pathogènes, c'est de l'écologie microbienne.  [...] On peut pas stériliser le yaourt 100% comme il a dit âne yaourt n'est pas stéril puisque ce sont les bactéries lactiques qui transforment le lait en yaourt.., mais ce qu'ils font aux usines, ils filtrent le yaourt à l'aide d'un filtre spécifique pour éliminer le maximum des bactéries lactiques, aprés ils l'exposent à une température trés basse pour ralentir le développement et la croissance de ces bactéries restantes.  [...]

Les « Humanzees »

mais encore une fois, je ne pense pas que quelqu'un fasse ça. Tout au plus de chercheurs peuvent être tentés de savoir si la fécondation et le développement de l'embryon sont possibles, mais mener l'expérience jusqu'au bout, avec implantation de l'embryon dans l'uterus d'une femelle chimp par exemple je n'y crois pas.  [...] Concernant les hybrides, en particuliers chez les métazoaires, ce ne sont pas les fécondations et le nombre de chromosomes qui font le plus obstacle (ex. chez les musaraignes, on différencie les génomes mâle et femelle en comptant les chromosomes). Je pense que le plus souvent ce sera soit le développement embryonnaire qui présenterait éventuellement des dysfonctionnements critiques, soit l'implantation in utero chez les euthariens, sans compter de multiples paramètres supplémentaires (ressources, température, facteurs de croissance...).  [...]

[Microbiologie] psychrophile ou psychrotrophe????????

Alors oui c'est une bonne question, parce que ces deux termes sont très proche et assai ambiguë, donc j'ai fait ma petite enquête et d'après les définition que j'ai trouvé a savoir c'est que les psychrotrophe désigne la famille des bactéries dont le développement est optimal à des températures variant de 20 à 30 °C mais qui peuvent vivre et se développer à 0 °C, et les psychrophile sont des organismes qui croissent optimalement vers 15°C avec une température maximale de croissance proche de 20°C, mais ils peuvent encore vivre et se multiplier à 0°C.  [...] les psychotrophes sont des bactéries qui tolèrent le froid, et qui ont une température optimale autour de 25°C et ils peuvent etre pathognes (listeria, pseudo, certains bacillus).  [...]

[Microbiologie] Préparation gélose Chapman (mannitol)

Ah mince, j'avoue que je ne pensais pas que la température d'incubation pouvais influer sur leur développement autrement qu'au niveau de la vitesse de croissance. Du coup, la méthode près du radiateur n'est pas 100% fiable.  [...] L'autre importance de la température est qu'elle peut avoir un effet sélectif. Les microorganismes ont tous un optimum de température, plus tu t'en approches plus elles pousseront vite. Le problème est que si tu t'en éloignes elles sont défavorisées, et d'autres bactéries, avec un optimum de température plus bas, pourraient se développer au même rythme ou plus rapidement que tes Staph.  [...]

croissance bactérienne et acide

J'avais compris qu'une bactérie donné a un pH limite au-dessous duquel elle ne peut plus se développer. Les logiciels de modélisation de croissance bactérienne s'appuient essentiellement sur les paramètres température, aW et pH... mais pas sur le pKa.  [...] Considérant que la relation entre le pH minimal de croissance d'une espèce microbienne et la constante de dissociation de l'acide utilisé (pKa) a été établie selon le modèle CTPM (cardinal temperature pH model). que ce modèle appliqué à la mayonnaise fabriquée de façon artisanale, incorporant en tant qu'acidifiant l'acide acétique et l'acide citrique ayant pour pKa respectifs 4,8 et 3,1, aboutit à un pH minmum de croissance de Salmonella dans cette matrice respectivement de 5,4 et 4,1.  [...]

auxine

J'aimerais savoir si la température à un rôle sur la concentration en auxine d'une plante et donc la croissance de cette dernière.  [...] ce qui est sûr, c'est que la température régule la croissance des plantes.  [...]

bactérie viandes

- le pseudomonas est aussi psychotrophes sa température minimum de croissance est de 0 degré et sa température maximal est de 37 degrés.  [...] je ne pense pas qu'il y ait beaucoup d'autres facteurs le principal étant la température car il existe relativement peu de microorganismes capables de proliférer dans ces conditions de milieu.  [...]

Bactériologie, croissance de souches Lactocoques

J'ai également trouvé que l'on pouvait différencier les souches Lc cremoris et lactis par leur conditions de croissance. température, pH et sel. Il semblerait que Lc Lactis puisse se développer à 40°, pH 9.2 et en présence d'une concentration en NaCl de 4%, contrairement à la souche cremoris.  [...] Pour dénombrer les Lc cremoris, j'aurais fait une culture sur milieu M17 (où se développe toutes les lactocoques), pour ensuite faire une numération et soustraire de ce nombre les colonies de Lc diacteylelactis ayant poussées sur KMK, et les colonies de Lc lactis ayant poussé sur M17 en conditions spéciales (40°, pH 9.  [...]

Influence de la température sur la croissance du radis de 18 jours

Influence de la température sur la croissance du radis de 18 jours.  [...] Dans le cadre d'un projet d'étude(TIPE) dont l'objectif est de connaître l'influence de différentes conditions de cultures sur la croissance du radis de 18 jours, j'aimerais réalisé une expérience afin de déterminer l'influence de la température sur la germination et la croissance des graines de radis de 18 jours.  [...]