• Forum - Température ambiante, Absence, Humidité

[Divers] conservation des plantes médicinales?

Est-ce qu'il y'a un risque de perte des métabolites secondaires en cas d'une longue conservation de plantes médicinales sous forme broyée.   [...] je la conservé a l'ambre, température ambiante en absence d'humidité.  [...]

Little Buddha : Ne pas manger, ne pas boire pendant 6 mois

C'est étonnant pour un être humain, animal à sang chaud, dont les besoins énergétiques sont assez importants, ne fusse que pour maintenir sa température corporelle.  [...] Si on admet que la température ambiante soit de 20°C et que l'air soit localement saturé d'humidité, ce qui est rarement le cas, le mètre cube d'air ambiant contient lui seulement 23 grammes d'eau,  [...]

[Microbiologie] Aliments concernés par les moisissures?

Et quels moyens avons-nous pour stoppé leur développement Je sais que l'humidité à un rôle important en ce qui concerne leur développement,mais comment un aliment dans le réfrigérateur, dans une pièce ventilé, à température ambiante, peut être soumis à de la moisissure.  [...] Pour stopper ou limiter/interdire leur développement, on peut user de condition défavorable comme les basses températures, les variations de pH et de tonicité (moins sensible que les bactéries, concernant l'alimentaire), ou encore des antifongiques - à utiliser avec parcimonie comme pour les antibiotiques.  [...]

[Physiologie] Froid dans l'eau...

l'echelle de température de l eau et de lair n'est pas identique prend exemple sur un pays ou il fait 40 degrès et met ta main sur un hublot de machine à laver programmé sur 4O degrès tu verras vite la différence.  [...] Ce que mesurent nos récepteurs sensoriels de la chaleur ce n'est pas la température, comme le fait un thermomètre, mais c'est le flux de chaleur entrant ou sortant. Cela a pour effet que nous sommes pratiquement incapables d'évaluer la température ambiante directement et que nos sensations de chaud ou de froid dépendent d'un tas de facteurs dont l'humidité de l'air.  [...]

Hypo-osmotique et éclatement cellulaire

Pour le spermatozoide, cela me semble fou, sachant que celui ci migre jusqu'à l'ampoule de la Femme, et que le corps humain est fait à 70% d'eau. Il est juste protégé pas une membrane spéciale (+acrosomique) qui lui permette à mon avis de ne pas subir de phénomène d'osmose.   [...] Les spermatozoïdes ne sont pas faits pour vivre à l'air libre, à température ambiante de 20°. Ils meurent en quelques minutes... Car le sperme s'évapore (élément nourricier) et ils vivent normalement à 37°en cilmat tropical. (humidité aussi donc). J'ai regardé de mon coté aucune étude ou article apparament.  [...]

[Divers] 37,5°c....

D'ailleurs, c'est tout là la raison pour laquelle une différence de température entre l'air et l'eau lors des périodes de fortes chaleurs est d'autant plus dramatique que la conductivité est beaucoup plus élevée dans l'eau (d'un ordre de grandeur x25), car il est à l'origine de chocs thermo-différentiels qui peuvent être parfois fatal chez certains individus qui s'immergent rapidement dans l'eau sans s'accommoder à la température au préalable.  [...] Reste à évacuer cette énergie si la température ambiante dépasse 37°C. Dans ce cas, l'évacuation ordinaire par convection ne suffit pas. Il faut y ajouter l'évacuation par évaporation d'eau dans l'air ambiant (sueur). L'énergie évacuée par ce mode est d'autant plus efficace que l'air a un degré d'humidité faible.  [...]

boire chaud quand il fait chaud : idée reçue ?

Les boissons chaudes, comme l'a justement dit capred, sont en revanche meilleures pour le lutte contre la déshydratation, puisque l'eau est plus vite absorbée si à température ambiante.  [...] le plus important est de ventiler et c'est l'évaporation qui emmène le plus de calories ce qui explique qu'a température ambiante égale une humidité élevée(tropiques) est plus désagréable que la même chaleur séche.  [...]

Comment maintient-on notre température en dessous température ambiante?

Cependant, mis à part peut-être s'il y a un peu de vent, il me semble qu'un liquide (dont nous sommes remplis..) va s'adapter à la température ambiante non Alors imaginons que notre corps reste 24h dans un milieu à 45°, que nous buvons de l'eau à 45°..etc.  [...] eh d'accord. En fait l'eau s'évapore malgré une température ambiante inférieure à T ébullition et elle se procure donc l'énergie nécessaire en nous prenant de la chaleur, c'est bien ça Ok, je n'avais jamais vraiment compris comment l'eau faisait pour s'évaporer dans de telles conditions (linge qui sèche, fond de verre qui s'évapore, etc..).  [...]

[Biochimie] Botulisme et pommes de terre ?

Les spores sont détruite à 120°C exposé durant 10 minutes, en dessous de cette température comme l'a dit Kamor les conditions seront favorable pour la transformation de la spore en bactérie et de ce fait le traitement thermique n'aurait servie à rien et l'aliment en question contiendrait de nouveau la bactérie puis si cet aliment est laissé à température ambiante pendant plusieurs heures il y aura production de toxines.  [...] A 100°C, le temps nécessaire peut être très long, donc il y aura plus de chance que des spores survivent. Après en la laissant à température ambiante, le milieu devient vivable pour la forme viable de botulinum.  [...]

croissance des bacilles lactiques

Pourriez vous me renseigner sur la croissance bacterienne des bacilles lactiques présents dans une verre de lait à température ambiante.  [...] Je sais qu'une température ambiante,est favorable au développpement des bactéries lactiques. Celles ci hydrolysent le sucre du lait...Je viens de finir moi même un cours et j'ai appris que le sucres était franchement utile pour le developpement des bactéries donc je pense qu'ici les bacteries vont se servir de ce lactose pour se multiplier.  [...]