• Forum - Taux, Glucides, Sang

[Biochimie] Quelqu'un peut m'expliquer un truc important?

Il n'y a pas d'apport en glucides, donc l'insulte ne va pas quitter le pancréas. Une explication SVP.  [...] Merci mais pourquoi L'insuline est sécrétée quand ton taux de glucides dans le sang est trop élevé.s.  [...]

Indice glycémique

j'ai cru comprendre qu'en fonction de l'index glycémique, ici 40, seulement 120 * 40/100 = 48 calories produites par les glucides seront ingérés par le sang.  [...] Si tel est le cas (quantité différente de glucose), comment peut on avoir au final la même quantité de calories (4 calories pour 1 gramme de glucides si j'ai bien lu).  [...]

[Biochimie] Protéoglycane, glycoprotéine

est-ce en relation avec le taux de glucides dans ces deux composés.  [...] - la longueur de ces polysaccharides (environ 80 résidus sucre) alors que les glycoprotéines ne contiennent que des oligosaccharides.   [...]

Composition de Farines Animales et Végétales.

Voila je ne c'est pas si mon sujet est au bon endroit... Je cherche la composition précise de farines taux de Protides, Lipides et Glucides, leurs digestibilités (pour les Cyprins).  [...] Les tables d'alimentations destinées aux bovins, aux monogastriques des organismes de recherche Francais (INRA) ou étranger te donneront ces infos.   [...]

[Biochimie] le régime alimentaire et les maladies du siècle

Pour ce qui est du reste, vous faites des affirmations puis sautez vers des conclusions qui ne sont pas en lien, ce qui soulève la question. savez vous vraiment de quoi vous parlez Avez vous vraiment passé un cours de nutrition et d'endocrinologie Le régime cétogène va dans sa phase aiguë élever le taux de cortisol sécrété par la surrénale, de même que les catécholamines par la médullosurrénale et le glucocagon, du fait d'un apport insuffisant en glucides (ces médiateurs endocrines étant importantes pour la néoglucogenèse hépatique).  [...] Le régime cétogène va dans sa phase aiguë élever le taux de cortisol sécrété par la surrénale, de même que les catécholamines par la médullosurrénale et le glucocagon, du fait d'un apport insuffisant en glucides (ces médiateurs endocrines étant importantes pour la néoglucogenèse hépatique).  [...]

Taux de créatinine plus élevé que la normal

Le 18 Août j'ai été amené à faire une prise de sang car mon école me la demandait, j'ai demandé à ma médecin de me rajouter en plus un contrôle rénale et hépatique ( en plus des hématies, lipides, glucides ).  [...] Inquiet je me renseigne et je vois que la masse musculaire et les régimes hyperprotéiné peuvent être responsable de valeurs plus élevé. un entraînement avant prise de sang aussi. J'ai donc décidé durant une semaine de réduire de moitié mon apport en protéine et de rester en repos sans aucune séance de musculation.  [...]

Devenir végétarien

(glucides), fibres, magnésium, potassium, folate (ou vitamine B9) et en antioxydants comme les vitamines C et E et en phytochimiques3. Les végétariens présentent des indices de masse corporelle4 inférieurs à ceux des non-végétariens, ainsi que des taux plus faibles de mort par maladie coronarienne.  [...] Quant à parler de criminels, vous n'avez pas mis longtemps pour franchir le pas. Il est donc acquis pour vous que le régime végétalien n'est pas viable, expliquez-moi dans ce cas comment font les millions de végétaliens à travers le monde pour survivre Comment se fait-il que je n'ai jamais entendu parler d'épidémie de végétalisme dans les pays occidentaux Des ravages de la carotte du céleri ou du soja Pourquoi on ne parle que de malbouffe, d'obésité, de graisses saturées, d'hypertension artérielle Encore un complot de ces dangereux terroristes végétaliens qui menacent nos enfants.  [...]

Lipides (et lactates) sur des efforts physiques ou sportifs

Nous avons vu la réponse des experts concernant l'incompréhensible hausse du taux de lactate sanguin malgré une utilisation plus que doublée des lipides par les coureurs LCHF par rapport aux coureurs à alimentation normale basée sur les Glucides.  [...] Une question personnelle. vous dites vous alimenter en LCHF. Vous pouvez préciser le rapport Glucides/lipides Ou les rapports, s'ils sont différents les jours de course et les jours sans efforts.  [...]

[Biochimie] Valeurs nutritionnelles des aliments

Parce que si on ajoute les protéines, les lipides, les glucides, les minéraux, les fibres (qui sont d'ailleurs des glucides) et le taux d'humidité, que reste-t-il pour combler le pourcentage restant.  [...] L'eau de l'aliment correspond au taux d'humidité que j'ai cité dans la liste et malgré la prise en compte de cette valeur, le total n'atteint malgré tout pas les 100%.  [...]

le fructose est-il préférable au saccharose ???

en règle générale toutes les cellules sont capables de synthétiser des lipides à partir des glucides (pour leurs membranes, pour leurs stock fonctionnel...), seulement, c'est la fonction essentielle des adipocytes et je crois qu'elles seules peuvent relarguer les graisses dans le sang pour un usage ultérieur.  [...] Cependant il faut dire que le point de départ de la synthèse n'est pas un glucide, donc il n'y a aucune différence entre fructose ou autre (d'ailleurs le glucose est isomérisé en fructose au cours de son utilisation) dans la synthèse des graisses.  [...]