• Forum - Sujet, Question, Légumes

Recongelation - Page 2

Je suis d'une ignorance effarante sur le sujet alors encore une petite question concernant les légumes. pour les bactéries, j'ai compris que le combat est le même que pour la viande ou les poissons.  [...] Autre question. dans le cas d'une glace ou d'un sorbet, le principe de non recongélation est-il indispensable (ça, c'est parce que j'ai eu une panne d'électricité et que mes glaces ont toutes fondues dans la journée... ).  [...]

décongélation-recongélation

je suis désolée de vous parler encore de la question de la décongélation-recongélation, j'ai déja tout lu concernant ce qui a été posté sur ce forum à ce sujet, et je ne sais toujours pas quoi faire. En effet, hier soir en ouvrant mon congélateur, je l'ai mel fermé je pense, il est blindé d'aliments, du coup la porte s'est ouverte et ce matin en me levant j'ai pu constater que malgres le petit espace au contacte de l'air, tout mes aliments etaient bien decongelés (viandes, poissons, legumes, crustacés, glaces.  [...] vous penser que je prend des risques en ne jetant pas ces aliments et en les consommant par la suite (alors qu'ils seront a nouveau congelés) en fait ça m'embeterai beaucoup de tout jeter, j'en ai pour plein d'argent mais surtout je n'ai pas trop d'argent alors jeter ou ne pas jeter la nourriture c'est important pour moi en ce moment, mais je n'ai pas non plus envie de tomber malade ou de faire tomber qqn malade.   [...]

Eau Alcaline, anti-oxydante ? info-intox ? - Page 2

Loin de moi l'idée de remettre en question les recherches et expériences, acquis, théories donnés par les spécialistes en cette matière.  [...] Ils en profitent pour expliquer que la médecine moderne qui se fonde sur la science se trompe aussi et qu'eux ont raison en se basant sur quelques notions de médecine moderne (.) qu'ils ne comprennent en général pas, en ignorant tout le reste (un peu comme dire que puisque l'hydrogène est plus léger que l'air qui en contient, en soufflant dans les pneus d'une voiture, elle va s'envoler.   [...]

diverticulose colique

J'avais pas cette notion... pour moi il est surtout question de mauvaise alimentation au sens global ( trop de graisses, pas assez de fruits et légumes / fibres ).  [...] Pour l'occlusion. tout ce qui agresse le système digestif est susceptible de provoquer un iléus reflexe. L'inflammation du colon arrête d'elle-même le transit et provoque une occlusion. Il est aussi bien entendu possible d'avoir des occlusions d'autres mécanismes ( une diverticulite qui se rompt dans le péritoine ça donne une péritonite, souvent stercorale, et donc une occlusion ).   [...]

[Divers] Pourquoi ne mange t'on pas du gazon ?

Attention, le terme salade regroupe bien des espèces, et des familles différentes (dont certaines ont un peu été oubliées, d'autres reviennent à la mode).   [...] Nota, le fait de mettre de l'huile dans la salade n'est pas qu'une question de goût, elle favorise également une meilleure assimilation des salades et autres legumes crus.  [...]

curieuses molécules

Si vous avez une molécule fétiche, c'est avec plaisir que je me renseignerai à son sujet... Que ce sois en lien avec la bio humaine, les autres animaux, les maladies, les légumes, les moyens de transport, etc... Je suis intéressée.  [...] pour la maladie du sommeil elle n'est pas due à une molécule en particuler mais à l'infection par Trypanosoma brucei gambiense suite à la piqure de la mouche. S'en suit une invasion serique puis cerebrale qui provoque en réaction une menigo-encephalite et le coma.   [...]

Recongelation

D'ailleurs la question de la cuisson, n'en n'est pas vraiment une, car l'aliment que l'on recongele est généralement non cuit. par expl, tu décongèles un roti, tu en coupes une tranche que tu cuits et mange, et tu recongèles ce qui reste... aye aye aye.  [...] Il est surtout question dans vos messages du risque de prolifération des bactéries dans la viande ou le poisson, mais qu'en est-il des légumes.  [...]

[Microbiologie] Sujet de thèse

Il existe énormément de sujet. la Fusariose (maladie des laitues), le lait de Chèvre qui va remplacer peu à peu le lait de vache, les fruits et légumes en libre-service comme nouveau moyen de distribution, les nouveaux labels et les scandales alimentaires... Enfin, il y a des tas de sujets possibles.  [...] N'hésite pas à me contacter si tu as la moindre question qui puisse t'aider dans ta thèse. (contacte-moi via le formulaire de contact de mon site).  [...]

argent colloidal

on cultive bien des légumes dans son jardin non pk pas des antibiotiques il me semble qu'au point de vue de la santé c'est tout aussi honorable voir plus.  [...] Petit conseil en passant, pour les légumes ou tout autre sujet mondain ce qui vous semble bon ou honorable peut se discuter, ça n'aura pas grand impact de toute façon.  [...]

jeune maman (30 ans) et toujours fatiguée

Mais j'avais déjà lu que c'étaient les mères de jeunes enfants qui étaient la tranche de population la plus fatiguée... simplement parce que c'est celle qui a les activités les plus intenses, entre le boulot, la maison et les enfants. Petite question. cette fatigue a-t-elle tendance à diminuer après quelques semaines de vacances Si oui, je crois qu'elle est clairement due au rythme de vie.  [...] Je sais qu'il n'est pas toujours évident non plus d'avoir une bonne alimentation, quand on est crevé, on sort plus facilement le paquet de pâtes que l'épluche-légumes. j'ai trouvé une solution. vive les surgelés. Par contre pas question d'être au régime si tu es fatiguée. ça épuise aussi et apporte des carences.  [...]