• Forum - Substrat, Vitesse, Réaction

[Biologie Cellulaire] Question sur la catalyse des enzymes 1ere S

Pour la courbe représentant la vitesse en fonction de la concentration de substrat j'imagine, une saturation est observée parce qu' au bout d'un moment les enzymes sont toutes entraint de fixer leur substrat, il n'y a donc aucune réaction qui peut encore se faire en meme temps ce qui va correspondent à un palier de vitesse d'ou la saturation observé avec une vitesse constante quelque soit la concentration.  [...] Pour l'inhibiteur compétitif, c'est donc un analogue de ton substrat qui va entrainner une compétition avec le substrat qu'on utilise en générale. Si il vient se mettre à la course aux reactions E+S=P, il va donc par conséquent provoquer une diminution de la vitesse de la réaction pour celle de ton substrat le plus utilisée.  [...]

[Biochimie] Constante de machaelis

Effectivement, le Km se determine graphiquement comme la concentration en substrat qui conduit a une vitesse initiale de la reaction egale a Vmax/2.  [...] Km est une concentration. C'est la concentration en substrat avec laquelle la réaction se déroule à 50% de la vitesse maximale.  [...]

[Biochimie] Cinétique enzymatique

Je ne comprends pas en quoi le fait d'avoir toutes les molécules d'enzymes complexées à un substrat fait qu'on atteint la vitesse maximale de la réaction.  [...] Est-ce simplement parce que lorsque toutes les enzymes sont associées à un substrat, alors ensemble elles vont participer à augmenter la vitesse de réaction en abaissant l'énergie d'activation des substrats, et ce, de manière plus importante que si ce n'était qu'une portion d'elles qui étaient liées à un substrat.  [...]

[Biochimie] Enzymologie

L'état ou la phase stationnaire est le moment où toutes les enzymes sont occupé par des molécules de substrats.La vitesse de réaction est maximal et reste constante tant que la concentration du substrat est grande et celle du produit petite.C'est le moment aussi où l'efficacité catalytique de l'enzyme est la plus grande.  [...] La vitesse maximal d'une réaction est obtenue pour de fortes concentrations en substrat,lorsque l'enzyme est saturé c'est à dire quand elle se trouve entièrement sous la forme ES.  [...]

Enzyme michaelienne/allostérique

Mettons qu'on a une une enzyme allostérique et qu'on a une concentration initiale en subtrat supérieur à son seuil. À cause de cet effet de seuil, la vitesse de réaction finira par décroître dès que la concentration en substrat restant passera en-dessous de ce seuil.  [...] Donc quand on parle de vitesse initiale de réaction, c'est évidemment quand enzyme et substrat sont homogénéisés ensemble, pour maximiser les interactions et donc la vitesse de consommation du substrat.  [...]

Enzymologie

Je voulais savoir pourquoi la vitesse maximale ne représentait t'elle pas l'efficacité de l'enzyme, c'est à dire le turn over (K+2, la constante catalytique). Car dans un exercice, il est écrit que non, sans explication.  [...] Et je voulais aussi savoir si Vmax ne représentait pas indirectement la vitesse initiale de la réaction, étant donné que le substrat est combiné à toute les enzymes (réaction d'ordre O, vitesse constante, Vmax= Vi ). Merci beaucoup.  [...]

Enzymologie - vitesse de réaction

J'aimerais savoir quelle est la formule ou la relation qui permet de trouver un vitesse de réaction sachant que l'on connait la Km de l'enzyme, la concentration de cette enzyme ainsi que la concentration de substrat... je suis totalement perdu j'ai vraiment besoin d'aide.  [...] Km de l'enzyme = 3¼M - concentration de cette enzyme = 0.1mg/ml - concentration en substrat = 600¼M. La vitesse de réaction = 30¼M/min.  [...]

Cinétique enzymatique

Plus il y a de substrat plus le débit de produit sera élevé, mais la vitesse de réaction devrait rester la même qu'il y ait une faible ou une forte concentration en substrat.  [...] C'est à dire que plus il y aura de molécule substrat, plus la probabilité de rencontre du substrat et de l'enzyme est grande, donc plus la vitesse de reaction va etre rapide.  [...]

[Biochimie] Étude enzymatique et cinétique d'ordre 0 ?

J'aurai tendance à dire que cela permet de s'approcher au mieux de la vmax étant donné que la vitesse ne dépend alors pas de concentration mais... Je ne suis pas sur./.  [...] Oui, l'enzyme étant saturée en substrat, la vitesse de la réaction est indépendante de la concentration en substrat.  [...]

[Biochimie] Calcul de l'activité enzymatique

J'aimerai savoir si il existe des formules pour calculer l'activité enzymatique AE, l'activité catalytique AC, la CAC et la CAE.   [...] Si la v max mesurée est bien une vitesse de réaction (soit la vitesse de disparition du substrat divisée par le coefficient stoechiométrique le plus simple possible de l'équation-bilan).  [...]