• Forum - Stockage, Protéines, Lipides, Glucides

Stockage des kcal

J'aimerais savoir quels sont les mécanismes de stockage des caloriques qu'on prend en mangeant des protéines et des lipides Car lorsqu'on avale des glucides, de l'insuline est libérée, ce qui permet aux glucides d'être stockés sous forme de graisse, si je ne m'abuse.  [...] Mais qu'en est t'il pour les protéines et les lipides Avez vous éventuellement des noms d'ouvrage à me conseiller.  [...]

Est-ce vrai? (concernant le métabolisme lipidiques et glucidique)

Merci mh34 pour votre réponse, mais pouvez vous me dire par quel mécanisme ceci peut se produire (si j'ai besoin de 2400 Kcal/j et que l'apport est de seulement 1500 ou 2000 Kcal, comment le stockage de lipides et glucides peut-il être effectué).  [...] si j'ai besoin de 2400 Kcal/j et que l'apport est de seulement 1500 ou 2000 Kcal, comment le stockage de lipides et glucides peut-il être effectué est-ce qu'un estomac plein ou moins plein (pour un même apport energétique) peut influencer sur le stockage de glucides et lipidescomment.  [...]

[Biologie Cellulaire] Les réactions avec les glucides au sein d’une cellule?

Exemple. les groupes sanguins. ce sont des sucres qui déterminent si on est O, A ou B. Et des anticorps reconnaissent les formes étrangères, par une liaison spécifique protéine-sucre. Ces glucides eux même sont portés par des lipides. On pourra généraliser avec l'importance du glycocalyx des cellules animales.  [...] Autre interaction glucides-protéines. le gluten, qui est, chez certaines céréales, dont le blé tendre, une forme de stockage de protéines et de sucres dans l'albumen du caryopse (grain de blé).  [...]

Je suis maigre aidez MOII !! :(

Les lipides donnant 4 fois plus d'énergie que les glucides (et de l'énergie qui ne se transforme pas en stockage en 1 ou 2 heures), augmenter légèrement sa consommation de lipides permet de réduire de manière importante sa consommation de glucides, pour peu qu'on n'ait pas de problèmes psychologiques (boulimie).  [...] De plus, nous répondons ici à quelqu'un qui veut prendre de la masse. L'alerter sur les dangers d'une consommation excessive de protéines ne semble pas être un conseil qui lui est destiné. Certains adeptes des salles de muscu consomment entre 4 et 6 grammes de protéines par jour et par kg de masse corporelle, donc dans les 500 g pour un gaillard de 90 kg, je ne pense pas qu'en conseillant à quelqu'un qui se sent trop maigre d'augmenter sa ration journalière en protéines et en graisse, il arrive à en consommer une quantité délétère pour les reins.  [...]

[Biologie Cellulaire] Protéines membranaires et membrane plasmique

La question du RE demande un très longue réponse. Toutes les cellules eucaryotes disposent d'un sytême de RE (REG et REL). Ils sont vitaux à la cellule, notamment pour la synthèse des lipides et protéines, le processus ribosomal, le stockage de Calcium, la désintoxication du milieu intracellulaire.  [...] Pour la deuxième question, c'est vrai que c'est assez vague, mais je vais y répondre d'après ce que j'ai comprit, bien sur que les protéines assure une fonction très importante au niveau de la membrane plasmique, car sans ces protéines il n y aurait pas le passage des ions ainsi que les grosses molécules polaire non chargées comme le glucose et le saccharose, donc tu vois bien qu'il tiennent un rôle très important au niveau de la Mb plasmique.  [...]

[Evolution] Diminution du cerveau d'homo sapiens en 30 000 ans !

L'agriculture et la sédentarisation ont rendu caduques le besoin impérieux d'aller à la chasse et la nécessité de se défendre contre des prédateurs dangereux et des éléments agressifs, d'où nécessité moindre d'être un costaud. De plus, l'agriculture et le stockage des récoltes nous ont apporté plus de sécurité alimentaire (mais elle n'a pas été totale) mais moins de protéines et plus de glucides à quantité de calories ingérées égale.  [...] Moins d'effort, de struggle for life et plus de confort allant de pair avec moins de protéines, cela peut avoir sélectionné les lignées d'homo sapiens qui ne sont plus les plus vigoureuses physiquement, mais celles qui, au contraire, se contentent de moins de protéines et qui, en bref, sont physiquement moins exigeantes, plus adaptées à l'ère de l'agriculture et de la sédentarisation.  [...]

Courir l'estomac vide pour maigrir plus

Ensuite, au réveil (et donc pas loin du petit-déjeuner), il y a un pic de cortisol émis par la glande surrénale. Conséquences Les effets de l'insuline sur l'absorption des graisses et des glucides sont contrecarrés par ce pic. A ce moment, tu peux manger n'importe quoi et en n'importe quelle quantité, il n'y aura pas d'absorption des sucres par le foie, pas de stockage, ni sous la forme de glucides, ni de lipides.  [...] Je me suis mal exprimé. Je reprends. Il s'agit de savoir quand il est préférable de courir pour perdre du poids. La perte de poids fait référence à la fonte d'une partie des lipides contenus dans nos adipocytes, et non au stockage du glucose, qui ne représente, sous forme de glycogène que quelques 100aines de grammes seulement contre plusieurs kilogrammes pour les lipides.  [...]

[Biochimie] Les sucres produisent des graisses???

Hé oui, les hommes sont capables de fabriquer des lipides à partir de glucides, mais pas l'inverse, comparativement à certaines organismes.  [...] Et pour répondre à la question principale, je dirai que la première voix qui intervient dans le stockage de l'exé des glucides dans l'organisme est la glycogénèse. Mais comme la capacité du stockage des exés des glucides sous forme de glycogène dans le fois et les muscles est limitée (~190 g) alors l'organisme fait recours à la lipogénèse qui se passe principalement dans les adipocytes, ces dernières occupent une grande surface de l'organisme, et je pense que c'est pour ça que le stockage sous forme lipide est plus important.  [...]

une hypoglycémie aprés un repas riche en glucides ?

2) Je sais que chaque cas est particulier et que chacun qui lit ces lignes — si tant est qu'il soit médicalement concerné — doit absolument consulter et ne pas se fier à ce qu'il lira, qui ne peut être pris que pour un modeste retour d'expérience perso. Donc voilà, je savais qu'il est question à notre époque de consommer plus de lipides et moins de glucides, mais le médecin m'a mis en garde avec les lipides — risque de stéatose du foie, si les lipides que l'on mange dépassent nos besoins — et donc de me renvoyer aux basiques =.  [...] Si un phénomène est trop lent et l'autre rapide, comment peut-on espérer substituer partiellement le sucre par des lipides dans le bol alimentaire pour réduire l'apport glucidique, puisqu'à ce moment là, le foie ne recevant pas de message alerte sucre va en produire lui-même et un pré-diabétique (ou borderline) sortira des clous de la normalité souhaitable (et pas qu'un peu).  [...]

[Biochimie] Voies de production de l'ATP

Les lipides sont moins rapidement mobilisable pour faire de l'énergie. Les cellules brule d'abord les sucres rapides puis il switch sur les lipides. Et puis dit toi qu'il n'y a pas forcement de raison pour une cellule/organisme/protéine de faire comme ci ou comme ça.  [...] Les lipides sont une forme de stockage du glucose. Ok il y a le glycogène mais l'autonomie n'est pas forcément suffisante. Du coup, j'imagine qu'il est plus raisonnable d'utiliser du glucose tant qu'il est disponible, de stocker l'excédent, et de taper dans les stocks quand le glucose alimentaire manque.  [...]