• Forum - Solvant, Protéines, Fonction

Solubilité

solubilitée extraction par solvant...un soluté est plus soluble dans un solvant que dans un autre donc on peut l'extraire facilement, chromatographie...ca permet la séparation de proteines par exemple en fonction de leur solubilité, phénomène de saturation.  [...] ..precipitation qd la concentration en substance dissoute est trop importante, relarguage...trop de sels dans une solution de proteines vont faire precipiter ces proteines elles sont dénaturées. Les exemples sont tres nombreux en biologie et en chimie, a toi de choisir.  [...]

chromatographie / électrophorèse

Tout dépend de ce que tu veux faire. une électrophorèse sépare tes protéines en fonction de leur taille. Quant à la chromatographie il faut préciser, car tu as des chromato d'exclusion filtration sur gel (Sephadex) qui permettent la séparation en fonction du rayon de Stokes (et donc indirectement de la taille), chromato d'affinité qui permet de concentrer ton extrait protéique, chromato échangeuse d'ions qui sépare en fonction de la charge de la protéine etc.  [...] Avec une électrophorèse simple tu sépares tes protéines en fonction du poids moléculaire uniquement. Avec une chromatographie selon le solvant utilisé il me semble que tu peux séparer tes protéines en fonction de leurs charges. Je pense que ça doit être pour cela que tu utilise ces 2 méthodes.  [...]

Durée de vie d'une protéine ?

Je sais que les proteines ont un temps de demi-vie qui dépends des protéases (proteasomes and co). Ce que je me demande c'est combien de temps une protéine est stable en solution dans l'eau pure (donc en absence de toute protéase).  [...] j'aurai tendance de mon côté à dire que le solvant eau pure ne doit quand même pas conserver la protéine à l'état natif indéfiniement. Le repliement de la protéine dépendant de règles énergétiques, de son solvant naturel et pourquoi pas d'interactions avec ce solvant, je ne sais pas si la conformation native de la protéine sera conservée, donc si sa fonction sera conservée.  [...]

[Biologie Cellulaire] Effet d'un Solvant Organique sur la Membrane Plasmique

L'autre fois, il explique que l'éthanol (Solvant Organique n'est ce pas) solubilise lipides + protéines membranaires.  [...] Un solvant organique solubilise-t-il donc seulement les lipides ou aussi les protéines.  [...]

[Physiologie] Pourquoi expire t'on de la vapeur d'eau ?

Dans une pièce bien sèche à 40°C dont on fera en sorte que l'air reste sec, suffit de laisser n'importe quel aliment pour qu'il se déshydrate de façon plus ou moins (ir)réversible. En effet certaines protéines (beaucoup d'enzymes en fait) ont besoin de liaisons avec leur solvant qu'est l'eau pour avoir leur conformation normale/fonctionnelle.  [...] Dans un bouillon à 40°C, beaucoup de protéines sont encore stables, mais beaucoup de microorganismes en profitent aussi. Pas sûr que la cuisson soit efficiente à cette température en fait.  [...]

[Biologie Cellulaire] protéines dans la phase organique?

J'aurai voulu savoir si quelqu'un aurait pu m'eclairer sur le fait que les proteines lors d'une extraction au phenol chloroforme migrent dans la phase organique alors qu'elles sont le plus souvent cytosolubles... Ne devraient elles pas se retrouver dans la phase acqueuse.  [...] Moi j'ai fait une extraction éthanol/chloroforme sur un broya de foie et les protéines étaient bien dans la phase supérieur aqueuse.  [...]

[Biologie Moléculaire] Petites questions autour de l'extraction d'ADN plasmidique !

On nous fait ensuite calculer la pureté de notre adn... On nous rappelle que si le rapport est. 2 alors c'est qu'il reste trop de solvant... Et si il est. 1.8 c'est qu'il y a des protéines.  [...] Petite correction... Pour faire une bonne extraction de g è nes plasmidiques, il vaut mieux éviter que le solvant g ê ne la lecture.  [...]

Natrémie et pression oncotique

Les ions simples peuvent certes aider à la solubilisation des protéines mais, de ce que j'en comprends, c'est en équilibre avec le reste du solvant aqueux.  [...] La pression oncotique va influencer les mouvements d'eau par osmose (au niveau du rein par exemple) et les ions Na étant entrainés par leur gradient, si l'eau s'en va ils vont etre plus concentrés et si ils le peuvent ils vont eux aussi bouger d'un compartiment a l'autre pour rééquilibrer, si ils ne peuvent pas alors oui la concentration aura augmenté.   [...]

Comment coder un rétro Virus?, Ou trouver de l'arn, creation d'un rétro virus et le coder HELP !

Si l'on veut être plus précis. Des scientifiques ont crée des chèvres génétiquement modifiées qui produisent dans leur lait, des protéines impliquées dans le formation de la soie. Après récupération du lait, les protéines peuvent être extraites industriellement par des techniques chromatographiques.  [...] Après séchage des protéines isolées et redissolution dans un solvant approprié, on peut les transformer en fibres par extrusion (comme pour les fibres acryliques).  [...]

Phénylalanine

La partie sur les hélices ne me pose pas de problème mais je suis étonné qu'on la retrouve à l'intérieur des protéines soluble dans l'eau sachant que c'est l'un des acides aminés les plus hydrophobes. Il y a une faute dans mon cours ou quelque chose m'échappe.  [...] Par intérieur il faut comprendre intérieur... Autrement dit, on ne retrouve généralement pas la phénylalanine a la surface de ces protéines solubles, mais dans leur centre (non exposé au solvant).  [...]