• Forum - Sang, Frais, Chocolat

[Microbiologie] gélose au sang et gélose chocolat

La cuisson du sang (chocolat) permet de détruire des enzymes qui pourraient gêner certaines cultures, par exemple des NADases, qui sont toujours actives dans le sang frais.  [...] On peut illustrer avec le fait que le sang frais contient aussi le système du complément, un mécanisme de défense immunitaire non spécifique, et d'autres facteurs en effet.  [...]

[Microbiologie] milieux de culture

Concernant la conservation des milieux liquides, il a déjà été répondu que tout dépend de la recette milieu en simplifiant. Certains ont des ingrédients fragiles hautement prisés par les contaminants de tout poil, ou qui résistent peu aux conditions de préparation (mais suffisamment pour qu'on n'en perde pas la totalité).   [...] D'autres milieux enfin, comme l'eau distillée additionnée de carbonate de potassium et sodium, phosphate d'ammonium et sulfate d'ammonium, et une pincé d'oxydes ferreux. devraient rester relativement stable dans le temps comparativement à une gélose chocolat ou au sang frais.  [...]

La prise de sang fait maigrir ?

De plus, un médicament qui permet d'augmenter le taux de glucose dans le sang, avant une prise de sang, ne permettrait il pas de ne pas se sentir coupable de la glace au chocolat mangé le midi.  [...] Franchement, on se demande si l'on doit rire ou pleurer. J'aimerais franchement savoir quel est l'endroit où il il a plus de sucre dans l'organisme, que dans le sang... étant entendu que le terme sucre est ici pris au sens de sucre assimilable, type glucose (C6H12O6).  [...]

Régimes

Si c'est volontaire...les oeufs, les légumes secs ( lentilles), le chocolat, certains légumes frais contiennent du fer, et en principe une alimentation n'excluant ni produits laitiers ni oeufs assure un apport protidique suffisant. Mais le mieux est d'aller prendre un RV dans une consultation de diététique.  [...] A cause des oméga 3 tant vantés et du mauvais rapport (3/6) retrouvés dans les contrées préférant la viande sur pattes à comparer au bon rapport chez les consommateurs de produits de la mer, le poisson peut être facilement proposé 6 jours sur 7 (il y a deux soucis à une recommandation générale, c'est que la plupart des poissons vendus cuisinés sont aussi, voire plus, caloriques et présentent presque autant de graisses saturées que du beurre en sauce et l'autre étant qu'il n'y a tout simplement pas assez de poisson(s) pour tout le monde, même d'élevage et plus le poisson est d'élevage (nourriture et confinement), plus les caractéristiques de sa chair se rapprochent de la viande sur pattes mais ça reste encore un bon produit dans la plupart des cas).   [...]

[Biotechnologie] Les bactéries qui touchent la viande

Toutes les bactéries de la flore digestive des bovins qui subit une translocation lors de l'abattage si celui-ci n'est pas réalisé à jeun...donc autant dire plusieurs centaines, dont des entérobactéries comme E. coli, des klebsielles, des yersinia, des salmonelles, des entérocoques, et aussi des anaérobies comme les clostridium, des bacteroides, etc.   [...] Quant aux milieux de culture c'est propre à chaque genre... Les entérobactéries poussent à peu près partout (drigalski, gélose au sang, gélose chocolat), les anaérobies nécessitent des milieux enrichis en hémoglobine réduite en atmosphère anaérobie, et puis d'autres nécessitent des géloses riches (par exemple les campylobacter (butzler par ex).  [...]

Maladie de Crohn et RCH - Page 272

et oui ce week end c pâques alors forcement quelque chocolat et une coupe de champagne et des crampes horribles pendant la nuit. j'en ai bu qu'une seule coupe exprès pour ne pas faire trop mais finallement j'ai quand même eu très mal. je pense que vous comprendrez tous quand je dis que ça a pas ete super facile a faire comprendre a la famille qu'on n'en reprend pas parce qu'on a mal et pas parce qu'on n'aime pas.  [...] Et moi, n'en parlons même pas... Je me suis consolée comme j'ai pus mais en vain (chauve, chocolat, sucreries...GALETTES...tou t y est passé ) mais rien à faire.  [...]

Vitiligo maladie mystérieuse de la peau.

On ne peut pas dire qu'elle souffre en silence. Elle ne considère pas cette maladie comme un veritable handicap. Simplement une contrainte. Elle est obligée de mettre de l'écran total pour sortir au soleil sinon elle attrappe des coups de soleil sur ses taches (elle passe de chocolat -vanille à chocolat-fraise ).  [...] salut kahina je mapel chanez a  [...] un peu sur les cuisse mais pour vous le dire les premiers temps jetait un peut complexer surtou quand je sortais dans la rue mai apre je me suis habituee au regard des gens mais avec le temps je me suis habituee et je me sens tre bien dans ma peau comme le visage vous pouver mettre du fond de tient sa cachera les taches si vraiment vous etes geneé quil faut pas avoir honte aucontraire il faut etre tre fiere detre sur de toi meme il faut avoir confience en toi meme voila jespere que jetait pas tre lourde dans ma reponse et je vous souhaite d'avoir un bon moral dit toi que la vie est belle heureusement que ces des taches cest tout ke cesst juste une decoloration de la peau et ce nest pas autre chose plus grave merci a bientot.   [...]

[Divers] Les apports nutritionnels - Besoin d'aide pour corriger exercice

Carottes rappées crème fraiche escalope pates gruyère pain chocolat.  [...] 2.2 Les apports calciques de cette ration alimentaire pour ce couple de 55ans est bien adaptée pour la journée 1. 544g et journée 2.1359g.   [...]

chocolat

Bonjour, je mange beaucoup de chocolat, environ une plaque par jour. J'ai honte de le dire. Chaque soir en me couchant, je me dis que je ne mangerai pas de chocolat le lendemain et à chaque fois, je recommence. J'ai eu un enfant qui aura bientôt 2 ans. J'aimerais perdre encore 2 kilos pour être comme avant.  [...] Les choses apppelées chocolat mais qui n'en sont plus vraiment, contiennent un peu de cacao (peu) beaucoup de sucres, mais aussi des graisses végétales hydrogénées ou non, du beurre, de la crème fraiche, des huiles, toutes sortes d'aromes et de produits chimiques émulsifiants et liants, etc.  [...]

Gras Trans Chocolat noire

Mais toutefois, j'aimerais savoire si le chocolat noire 70% contient du cholestérol ou des gras trans. Car ci c'est le cas, ceux-ci font le contraire.  [...] normalement en France la graisse du chocolat est toujours du tourteaux de cacao, dont a priori, pas d'excès de LDL ou d'acide gras trans, mais il me semblait que la législation allait, ou avait déjà, autorisé à ajouter d'autres graisses végétales.  [...]