• Forum - Saccharose, Forme, Transport, Glucides, Végétal

[Physiologie] Le saccharose: forme de transport des glucides de tout le règne végétal?

j'ai apprit que le saccharose est la forme de transport des glucides chez les angiospermes mais je me demandais si c'était également le cas dans les autres groupes vascularisés du règne végétal (gymnospermes et pteridophytes) et sous quelle forme s'effectuait le transport des glucides chez les plantes non vascularisées ( bryophytes et algues).  [...] Le phloème est le moyen de transport des sucres chez les plantes vascularisées. Chez les Bryophytes, et les algues, tu n'a pas de phloème à proprement parlé donc peux-t-on parler de transport Je ne sais pas... et es-ce le saccharose je ne sais pas non plus.  [...]

[Biologie végétale] Réserve végétale

Voila je suis entrain de reviser la mise en reserve chez les vegetaux pour mon partiel et qq chose ma parue un peu bizare ds mon cours. Conernant la mise en reserve il n'y fait reference qu'aux photoassimilats (produit de la photosynthese). Si j'ai bien compris la transport des glucides se fait surtt sous forme de saccharose jusqu'au cellule puits où il va etre hydrolysé en glucose et fructose.  [...] Les oléoplastes sont des organites spécifiques des cellules végétales spécialisés dans le stockage des lipides, essentiellement sous forme de plastoglobules (gouttelettes lipidiques sphériques). Ce sont des plastes sans pigments, et plus spécifiquement des leucoplastes.  [...]

[Biologie végétale] Phytochrome et germination

La forme inactive se transforme en forme inactive sous l'effet de la lumière rouge. A la lumière naturelle près de 80 à 90 % du phytochrome se trouve sous forme P730. A l'obscurité on a une conversion spontanée du P730 en P660 (réversion enzymatique)…..lente chez les graines, plus rapide chez les plantules.  [...] Ensuite dans l'albumen on aura une activation de la synthèse de beta amylase sous le contrôle de la protéase. Et de là on aurait une activation d'alpha glucoronidase dans les cellules à aleurones. Cela permettrait la synthèse de glucose qui lui migre dans le scutellum pour permettre une synthèse de saccharose et ainsi on observe une diffusion du saccharose dans la radicule et la tigelle.  [...]

Glucides dont sucre

Petite confirmation. Le terme sucres est conventionnellement utilisé pour décrire les mono- et disaccharides, le sucre (au singulier) ne représentant que le saccharose pur (sucrose, en anglais).  [...] Il existe cependant une ambiguïté sur l'utilisation du mot sucres qui, s'il concerne dans les diverses définitions toujours des glucides de saveur sucrée, peut ou non inclure des composés tels que des oligosaccharides voire des polyols.  [...] Donc oui entre un produit ou les glucides sont entièrement composé de monosaccharides et disaccharides, et un produit avec des glucides dont une part est sous forme polysaccharides, il est préférable de favoriser celui qui n'est pas blindé en sucres (principalement saccharose et HFCS).  [...]

[Biologie Cellulaire] Baisse du pH et augmentation de transport du saccharose

mais, même si je n'ai pas la réponse, comme ça spontanément, on peut penser à un transporteur du saccharose qui utilise le gradient de protons.  [...] Les effets, bien que limités, du pH, de la fuscicoccine et des inhibiteurs des ATPases, plaident en faveur d'une implication partielle de l'ATPase du plasmalemme dans le transport du saccharose et du glucose, vraisemblablement selon un co-transport H/Glucide (les cations alcalins s'avérant sans effet).  [...]

sève brute et pomme de terre !!

et on me dit que la sève qui conduit aux organes de réserve ne contient pas d'amidon, mais porttant, en expérience, g constaté que le tubercule contient de l'amidon, dans ce cas, d'où provient il comment se fait il qu'il y en ait je ne comprends pas ça.   [...] Ce qui est transporté au niveau de la séve est du saccharose qui est issu de la photosynthése. En effet, ce composé est le seul à pouvoir circuler et il est, avec les acides aminés, constitutif de cette séve. Ce saccharose est ensuite transformé par une enzyme en amidon et c'est la forme de réserve du glucose (monomère de saccharose) pour les plantes amylacées (=plantes qui font essentiellement des réserves d'amidon).  [...]

[Biochimie] Nutriments et enzymologie

En fait, je connais les six composants alimentaires (Eau, glucide, lipide, protide, lipide, sels minéraux, vitamines), mais l'on me demande les nutriments qu'ils rejettent chacuns et le role de ces nutriments et aussi compréhension et illustration de la notion d'enzyme.  [...] Les glucides complexes (amidon, saccharose, lactose) libèrent des glucides simples (fructose, glucose, galactose).  [...]

[Biochimie] Différences entre sucre, sacharrose et glucide?

Certains affirment que c'est un synonyme de saccharose, d'autres disent que c'est un synonyme de glucide. Pour finir certains me disent que c'est une sous branche des glucides (avec l'amidon et les fibres végétales) et qu'elle est composé de monosaccharides (ex.  [...] Je crois comprendre à travers les différentes sources que j'ai consultées que en effet le terme sucre est bien un synonyme de glucide en science mais qu'il est dans le language courant uniquement associé au saccharose, d'où l'ambiguité du terme.  [...]

[Biochimie] Le saccharose chez la betterave !

Le glucose n'est pas une forme de stockage racinaire, il s'agit d'une forme métabolisable... Je ne pense pas qu'il y ait des stocks de saccharose, il est sans doute hydrolysé juste avant sa consommation.  [...] Ben le mot sucre au niveau alimentaire est le saccharose... (en règle générale) justement au contraire ils auraient précisé glucose. L'avantage de la betterave est qu'elle stocke beaucoup de sucre sous forme de saccharose plutôt que d'amidon... il y a donc moins d'étape à réaliser pour purifier ce sucre.  [...]

Sucre/glucide

Le saccharose est un un glucide, un diholoside avec une molécule de glucose associée à une molécule de fructose, bref un ose. Le terme sucre est un terme générique n'ayant pas grande signification.  [...] Associées deux à deux, ces unités de base forment des disaccharides comme le lactose, le maltose et le saccharose (ou sucre de table). Monosaccharides et disaccharides sont appelés sucres ou glucides simples.  [...]