• Forum - Respiration, Fermentation, ATP

[Génétique] Levure, fermentation.

Lorsque l'on fait proliférer des levures sur boite de Pétri, on ajoute notamment une source de glucose. Celui-ci permet aux cellules de générer de l'ATP. Mais dans le cadre d'une expérience dans une boite de Pétri, la levure réalisera uniquement la respiration cellulaire aérobie Ou également la fermentation Aurait t'elle assez d'ATP pour survivre si elle n'effectuait que la fermentation.  [...] La respiration à proprement parler et la fermentation permettent le recyclage des co-facteurs tels que NAD, FAD, etc. La cellule utilisera d'abord préférentiellement le dioxygène - d'une part cela consomme ce composé utile mais aussi toxique, d'autre part cela améliore l'élimination des protons, participant ainsi d'une régulation (fortuit ) du pH.  [...]

[Divers] ATP terminale S

Je suis élève en terminale S spé SVT et donc la production d'ATP, alors j'ai vu que la production d'ATP chez les végétaux chlorophylliens résultait de la photosynthèse mais je me posais la question chez l'homme. j'ai vu tout ce qui était utilisation de l'ATP (dans les cellules musculaires ou pour la cyclose par exemple) et régénération de l'ATP (respiration ou fermentation) mais pour que par exemple le cycle de la fermentation puisse s'effectuer il faut bien qu'il y ait eu au départ de l'adp et du phsphate pour pouvoir synthétiser cet atp ou alors qu'il y ait eu de l'atp qui ait formé adp et pi par hydrolyseQuelle est l'origine de cet adp (ou atp).  [...] Si 18.0 signifie 18 carbones et 0 insaturations (je suppose que c'est ça, je ne connais pas cette notation ), on a donc 18*5=90 pour les tours d'hélices, ainsi que 18 acétyl coA créés, chacun à l'origine de 4NADH,H+ 1FADH2 et 1 GTP c'est à dire 15 ATP.  [...]

[Physiologie] régénération de l'ATP

Ensuite, la glycolyse prend le relai, et pendant quelques minutes, c'est la fermentation lactique qui assure la production d'ATP. Au bout d'une dizaine de minutes, la respiration aérobie assure la totalité de la production d'ATP.  [...] Il s'agit de la fermentation lactique, où à partir d'un glucose via la glycolyse on aboutit à deux pyruvates qui à la suite de cette fermentation lactique vont être transformés en acide lactique regenérant ainsi du NAD+ qui permettra de poursuivre la glycolyse et donc de former de l'ATP.  [...]

Pourquoi les moules s'ouvrent-elles à la cuisson? - Page 2

Chez les mammifères, la mort commence par une rigidité cadavérique suite à l'absence de respiration cellulaire (il faut de l'ATP pour relâcher les fibres musculaires) puis une perte de rigidité suite à la synthèse d'acide lactique (fermentation anaérobie du glucose) qui digère les fibres musculaires.  [...] En fait je veux dire que vu qu'on met les moules dans l'eau directement bouillante, elles ont une mort rapide donc pas de rigidité cadavérique, vu qu'on les mange très rapidement. Enfin on les décortique au moins très rapidement. Si on les mettait dans l'eau froide puis qu'on chauffait, si leur max est de 27°C, elles seraient mortes avant qu'on atteigne la température d'ébullition.   [...]

ADN mitochondrial

Les organismes qui ne possedent pas de mitochondries, sont ceux qui n'utilisent pas la respiration pour leur fournir de l'energie, mais la fermentation.  [...] Puis ces molécules organiques, par des processus de respiration ou fermentation, donnent l'énergie directement utilisable par toutes les cellules...(sous forme d'ATP)... aux cellules autotrophes, mais aussi aux hétérotrophes... nos propres cellules par exemple qui sont hétérotrophes.  [...]

métabolisme des levures de bière? - Page 2

Ca peut aider de savoir que la levure est capable d'effectuer la fermentation quand la source de carbone est fermentable (le glucose par expl) et qu'elle peut aussi faire la respiration quand la source de carbone est respirable (glycerol ou ethanol par expl etc.  [...] En presence d'une forte concentration de glucose (ou de fructose) la synthese des enzymes clefs de la respiration est inhibée. malgré la différence au niveau production d'ATP la fermentation est plus rapide a effectuée que la respiration (de toute maniere ihnibée).  [...]

[Biochimie] Cycle de Krebs et production d'ATP

La fermentation au sens strict du terme ne produit aucun ATP, il permet de reformer le pouvoir réducteur (réduction de NADH,H+ couplée à l'oxydation du pyruvate issu de la glycolyse).  [...] Sachant que la glycolyse en donne bien 4, la respiration en donne 32. (NADH,H+ donne 3ATP, FADH2 en donne 2, ne pas oublier de multiplier par deux tout ce qui correspond au cycle de Krebs, car on a 2molécules de pyruvates issues de la glycolyse d'une molécule de glucose).  [...]

La respiration et la fermentation de S.cerivisiae

La respiration est un processus normale de la bactérie ( en présence d'O2 ), et un dérivé de cette respiration ( dans un milieu anaréobie sans oxygène ), est la fermentation qui produit à partir de glucose de (matières carbonique) de l'éthanol et donc de l'alcool.  [...] Pour vivre et se diviser, ta levure a besoin d'ATP, elle est donc obligée de réaliser ou la respiration ou la fermentation. Typiquement, en industrie brassicole, tu vas avoir ton fermenteur dans lequel tu mets ton milieu de culture que tu inocules avec des levures.  [...]

[Biochimie] Glycolyse, fermentation, respiration cellulaire

Si j'ai bien compris, tout de suite après la glycolyse, il y a la respiration cellulaire ou la fermentation si la cellule ne peut effectuer la respiration cellulaire. De cette manière, les NADH sont libérés et peuvent permettre à la glycolyse de continuer.  [...] Mais que deviennent l'éthanol ou le lactate Et les bactéries peuvent-elles effectuer la respiration cellulaire ou sont-elles forcément des êtres qui doivent effectuer la fermentation alcoolique.  [...]

[Biologie Cellulaire] Respiration et fermentation des levures

Nous avons fait une expérience pour mettre en évidence les différences entre la respiration et la fermentation. Nous avons utilisé des levures car elles sont capables de faire ces deux processus.  [...] Je dirais la fermentation, mais j'hésite car même si on ne fait pas un apport d'air, il y a quand même une petite quantité de O2. Donc, est-ce que c'est la respiration ou plutôt la fermentation.  [...]