• Forum - Protéines, Forme, Tertiaire

stabilité d'un peptide cyclique

Les protéines n'existent que rarement sous forme native. Elles se replient en structure primaire, secondaire, tertiaire et meme quaternaires. Ceci est necessaire a leur forme, leur activité, leur stabilite. Je pense que la forme cyclique c'est le repliement de la protéine, notament grace a ses ponts disulfures etc.  [...] Il y a aussi question stabilité un autre point qui peut être abordé. En général les protéines ont des degrés de liberté au niveau liaisons peptidiques. Si l'on ferme le squelette alors on supprime ces degrés de liberté. Le peptide est plus rigide. La conformation est plus stable.  [...]

petite question sur la dénaturation d'une protéine

Certaines protéines sont effectivement aidées pour adopter leur forme tertiaire ou quaternaire, d'autres l'adoptent naturellement. Donc ça dépend.  [...] Après si la protéine a une action sous sa forme quaternaire et qu'elle ne peut pas la retrouver, en restant sous la tertiaire, je pense qu'on peut dire qu'elle est dégradée non.  [...]

transcription inverse Proteine

Mais enfin bon vu que les protéines ont une structure tertiaire (voir quaternaire) qui s'éloigne quand même assez d'une simple chaine d'AA (qui serait la forme la plus adequat a la traduction inverse), ça risque d'être difficile.  [...] Donc si je suis ton raisonnement Yoyo, une protéine serait plus résistante aux conditions exterieures que l'ADN Et dns ce cas, effectivement ça serait une belle forme de conservation du materiel génétique.  [...]

biochimie

concernant le lysozyme qui catalyse l'hydrolyse des parois bactéiennes par exp,comment peut on interpréter la courbe de la vitesse maximale d'hydrolyse en fonction du pH.   [...] Salut dna2006 et bien si mes souvenirs sont exact normalement une enzyme est une protéine elle possède donc une structure tertiaire qui lui permet d etre active hors comme toutes les proteines cettes conformation spatiale est sensible au pH.Donc logiquement ta courbe Vmax = f(pH) doit avoir la forme d'une cloche (courbe de Gauss) le point le plus haut de cette courbe est le pH auquel la Vmax de l'enzyme est la plus grande et donc c'est le pH optimal de fonctionnement de l enzyme ensuite plus tu t'éloigne vers les bas pH et vers les haut pH et moin l enzyme est efficace car de plus en plus dénaturée, voila j'espère t'avoir un peu aider.  [...]

[Biochimie] Structure/ fonction proteine

Certaines protéines n'ont même pas de structure tertiaire. C'est le cas des protéines fibreuses (type kératine, collagène, fibrine...).  [...] Pourtant, elles sont fonctionnelles meme sans posséder de structure secondaire (et donc tertiaire et quaternaire). A l'opposé, des protéines peuvent etre inactives sous leur structure quaternaire mais etre actives sous leur forme monomérique. C'est ce qui se passe dans un complexe entre une protéine et son inhibiteur.  [...]

[Biochimie] Les protéines

EDIT. Comme par exemple, à partir de mon cours, je vois que les protéines fibreuses (insolubles) ont une structure secondaire tandis que les protéines globulaires ont une structure tertiaire...pourquoi.  [...] La structure tertiaire est la forme générale que va prendre la protéine dans l'espace, et qui résulte de l'ensemble des structures secondaires.  [...]

Ponts Disulfures

la structure tertiaire, toute les structure secondaire se replient les unes par rapport aux autres et donnent une forme défnitive à cette protéine.  [...] Le problème, c'est que la protéine ne va pas acquérir instantanément sa structure tertiaire dès sa biosynthèse. Au cours du repliement, il est probable que deux cystéines de la même protéine ou de deux protéines distinctes vont passer l'une à coté de l'autre et former un pont disulfure aberrant.  [...]

structure quaternaire d'une protéine

voila, je sais que la structure quaternaire d'une protéine et l'association de plusieurs chaines polypeptidique, mais celle ci sont elles sous forme tertiaire ou secondaire.  [...] en cours on m'a dis que c'était tertiaire, mais lorqu'on visualise l'hemoglobine, les 4 chaines sont sous forme d'hélice alpha, donc une structure secondaire.  [...]

Structure primaire protéine

Dans mon cours il est dit que la nature des acides aminés présents dans la structure primaire des protéines détermine les autres niveaux de structure. Je ne comprends pas ce que le prof entend par là, quelqu'un sait m'éclairer Il y'aura un impact sur les autres niveaux.  [...] Niveau tertiaire. repliement des motifs secondaires pour donner la forme de la protéine.  [...]

insuline : protéine ou pas ?

Le problème, c'est que les protéines ont des rôles très variés (structurale, enzyme, hormone, moteur...), quelles peuvent cumuler les fonctions (les protéines couteaux suisses ).  [...] - une protéine. un ou plusieurs peptide(s) (liés) maturé(s) jusqu'à une forme minimum tertiaire (pouvant ne comprendre que des hélice alpha ou feuillets bêta) voire quaternaire.  [...]