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Informations nutritionnelles : calcul des calories

Sur les emballages des nutriments, le calcul des calories se fait surtout sur la base de l'apport en protides (4 Kcal/g), glucides (4 Kcal/g) et lipides (9 Kcal/g).  [...] dans l'organisme, glucides et lipides subissent une combustion complète qui produit CO2 et H2O tout comme dans la bombe calorimétrique de Berthelot in vitro.  [...]

Faire disparaitre les lipides dans un organisme

Je suis tombé sur une étude publiée en janvier 2015 très intéressante mais il me faudrait deux ou trois renseignements. En fait cette étude parlais de rendre transparent des organismes complexes (genre souris) en les exposant a un produit chimique qui fait disparaitre les lipides de l'organisme, ce qui permettrais d'observer des animaux sans les charcuter ou en faire des coupes au microscope.  [...] J'aurais voulu savoir quel molécule est capable de faire disparaitre les lipides, sans griller tout le reste de l'organisme. J'aimerais aussi savoir si c'est compliqué de synthétiser cette molécule dans un lycée normal (je m'en doute) et si ce n'est pas trop couteux de l'acheter, car on ne peut pas faire un projet demandant trop de ressources au lycée. Merci de votre aide.  [...]

impact environemental du végétalianisme sur le monde

je pense que l'organisme humain ne peut avoir q'un regime omnivore. en effet, l'organisme a besoin lors de metabolisme des produits (proteines lipides ou glucides) qui derivent de plusieurs sources. que pensez-vous.  [...] Je suis très intéréssé par le végétarianisme et le végétalianisme. Serais-je un jour un végétalien stricte Franchement je suis trop gourmand de viande. Par contre j'aimerias pouvoir baser mon régime alimentaire là-dessus. Mon médecin m'a dis que les proteines les mieux absorbé par l'organisme était les proteines animal, mais j'ai des amis amis avec des expériences perso assez positives.  [...]

Sport pour maigrir

L'idée est qu'un effort intense aura tendance à forcer l'organisme à produire de l'énergie par dégradation des glycogènes musculaire et hépatique, tandis qu'un effort modéré (i.e. sans essoufflement) privilégiera la dégradation des lipides, ayant pour conséquence une diminution de la proportion en masse grasse dans l'organisme et donc, la disparition des rondeurs.  [...] L'idée est qu'un effort intense aura tendance à forcer l'organisme à produire de l'énergie par dégradation des glycogènes musculaire et hépatique, tandis qu'un effort modéré (i.e. sans essoufflement) privilégiera la dégradation des lipides.  [...]

Photosynthèse

Je me demandais si le glucose était la seule matière organique qui est produite dans les chloroplastes. Et vu que les organismes autotrophes produisent leur propre matière organique à partir de matière minérale où et comment sont crées les protides, lipides.  [...] Effectivement, le glucose est le seul produit final de la photosynthèse, et c'est à partir du glucose que la plante peut synthétiser diverses molécules organiques comme l'amidon. Toutes les réactions de photosynthèse ont lieu dans les chloroplastes. Même les lipides se forment dans les chloroplastes à partir des premiers produits de la photosynthèse.  [...]

Lipides (et lactates) sur des efforts physiques ou sportifs

Et qu'il n'y en avait pas de produit (des lactates) lorsque que le substrat Lipides remplaçait le substrat glucose / glycogène.  [...] 2) alors, si la fibre passe d'un substrat glucose / glycogène à un substrat Lipides, les lipides ne vont remplacer que le pyruvate (car capacité aérobie limitée à un moment donné), pyruvate produit par la glycolyse.  [...]

Le scénario de l'origine de la vie enfin déterminé ? - Page 5

Pour produire tous les composants du matériel cellulaire (glucides, lipides, acides nucléiques et protéines), ces composés sources des réactions organiques anaboliques subissent seulement 11 transformations chimiques différentes.  [...] Le travail présenté dans cette thèse propose une voie prébiotique d'obtention de lipides linéaires, en particulier d'acides n-carboxyliques à longues chaînes, qui pourraient être les lipides ayant permis d'isoler le proto-organisme de l'eau de mer.  [...]

Relation entre hyperglycémie et radicaux libres

Bref pour en venir là je voulais en venir, je pense que c'est la dégradation des lipides dans les mitochondries qui est responsable en majeure partie de ces radicaux libres et autres éléments nocifs comme les corps cétoniques en particulier. La dégradation des lipides est la voie utilisée lors d'une glycémie basse, et cette dégradation lipidique (bêta oxydation) produit beeaauucoup plus de bouffe primaire à mitochondries.  [...] Dans mon cours à part ça il est écrit que c'est l'hyperglycémie qui produit les radicaux libres etc. mais les lipides également comme tu dis et comme je viens de dire.  [...]

[Biochimie] injection de jus de citron

Les plaques d'athérome ne sont pas simplement un dépot de lipides sur l'endothélium. C'est une accumulation de lipides sous l'endothélium que l'organisme va essayer de consolider avec des cellules musculaires lisses et une fibrose progressive. Pas comme du tartre dans un tuyau quoi.  [...] Non, on ne tuerait pas le patient et heureusement car cela se fait d'injecter des solutions acides. On utilise même l'acide citrique mais pas comme principe actif seulement comme neutralisant. C'est sûr que ça doit faire plus mal au patient qu'une solution au pH physiologique mais bon on a pas toujours le choix quand le principe actif qui nous intéresse n'est pas soluble autrement.   [...]

Les causes du cancer ? - Page 6

Comme quelqu'un d'autre l'a très bien expliqué, généralement dès le début de la multiplication anarchique d'une cellule, l'organisme comprend qu'elle ne fonctionne plus normalement et le système immunitaire élimine les cellules qui ont commencé à s'agglutiner.  [...] D'une part l'organisme n'assimile généralement que ce dont il a besoin et ce qui sera en excès dans ses apports alimentaires sera rejeté par les voies naturelles (sauf glucides et lipides que l'organisme est capable de stocker).  [...]