• Forum - Procédés, Conditions, Production, Lipides

[Biotechnologie] Procédé de production de lipides par microorganismes

Et pour finir, moi je ne comprends pas ce que tu veux. Quels lipides pour quoi faire quel type de protocole Pourquoi tu veux produire et purifier des lipides pour faire des lipides, on a déjà l'olive, le tournesol, le colza, le porc, le canard et le pétrole.  [...] mais j'ai un exposé à faire et dans lequel je doit détailler les procédés et les conditions de production de lipides (n'importe lesquels) exclusivement par les microorganismes (les conditions de croissance, le milieu de culture, la production mondial...).  [...]

Remplacer la viande - Page 3

C'est simple. on ne souhaite pas que les médecins disent à leurs patients qu'on peut se passer de viande. Car c'est augmenter la probabilité de faire souffrir la population de carence protéique. Parce que, comme cela a été dit, il est beaucoup plus difficile de combler ses besoins en les 8 acides aminés essentiels par les produits d'origine végétale qu'animale (la combinaison peut être mal réalisée, voire pas faite).   [...] Le goût Perso, c'est plus les procédés de production qui m'ont fait arrêter de manger des produits animaux (je trouve ça pas chouette pour faire soft). A partir de là il n'y a plus d'addiction (j'ai changé ma bouffe du jour au lendemain). Mais cela n'empêche pas certains reflexes conditionnés de continuer à fonctionner (saliver avec l'odeur d'un poulet rôti), du moins au début, car bien sûr cela disparait avec le temps (alors que je continue à appuyer sur l'interrupteur de ma chambre qui n'a pourtant plus de lampe depuis des années.  [...]

Moyens de production des microalgues (avantages et incovénients)

Dans le cadre d'un projet d'innovation technologique sur 3 ans durant mes études, je recherche des informations sur les procédés de production des micro-algues. Je cherche notamment les avantages et inconvénients de ces procédés.  [...] Les algues décantées sont ensuite séparées par centrifugation, blanchies et sèchées. Elles sont, en principe, destinées à la préparation de colles.   [...]

[Microbiologie] mannane?

J'ai un petit soucis, j'ai mon prof de microbio qui a tendance à partir dans son monde de bébêtes et de boites pleines de bébêtes assez facilement. Seulement il nous a parlé à un moment de mannane alors que ça sortait de nul part.   [...] les levures sont utilisées à l'intérieur de procédés biotechnologiques pour la production de gommes (mannanes),  [...]

[Microbiologie] production d'un starter destiné a la panification

mon projet de fin d'etude est. la production de starter destiné a la panification et pour cela j'ai vraiment besoin d'aide car au niveau de la bibliotheque de notre faculté il n'y'a pas assez de livre ce qui ma pas permis davoir une idée claire sur les procedés de production et ma partie theorique est presque nulle.  [...] suite a ça je vous demande de m'aider en m'indiquant les noms de quelques livres interessant et pour ceux qui sont du domaine de m'expliquer les procedé d'elaboration d'un starter a base de bacterie lactique isolées de la farine de blé T55.  [...]

[Biotechnologie] la bioproduction d’hydrogène (techniques, avantages, avenir ?....)

A part vous donner quelques pistes je ne vois pas trop comment vous aider. Pour les avantages. une comparaison des déchets générés par les deux modes de production (non-bio et bio) Le rendement respectif L'accès à la matière première pour chacun des cas, etc.  [...] - Et dans la derniere partie, je voulais aborder l'avenir de la bioproduction d'hydrogene en parlant des problemes de fermentation auquel certains procedes de production sont confrontes.  [...]

[Biochimie] Valorisation du lactosérum

Comme j'ai fait un exposé sur le lactosérum j'ai constatée que parmi les procédés de valorisation du lactosérum, la récupération des protéines par ultrafiltration s'est beaucoup développée, entrainant la production d'un nouveau résidu laitier. le perméat. Il peu être utilisé après hydrolyse comme substrat pour la production de L-lysine par une souche de Corynebacterium sp.  [...] Le produit final contenant 15 à 20 % de lysine dans la matière sèche est destiné, après concentration et séchage, à l'alimentation animale.   [...]

Biotechnologie

Parmi les différentes biotechnologies existantes, il existe le génie génétique (très médiatisé. amélioration végétale par transgénèse par exemple), le génie biochimique (biotechnologies blanches. utilisation d'enzymes ou d'organismes pour la production de produits valorisables), et dans une certaine mesure les procédés agro-alimentaires.  [...] Definition selon l'OCDE. l'application des principes scientifiques et de l'ingénierie à la transformation de matériaux par des agents biologiques pour produire des biens et services.   [...]

les cereales pas si bonnes que ca ?

D'autre part plusieurs espèces de champignons filamenteux sont utilisées pour la préparation et la conservation de certains aliments traditionnels, mais également pour la production d'arômes, de préparations enzymatiques, d'agents texturants et colorants. Il convient de s'assurer que certaines souches de ces champignons ne gènèrent pas, dans certaines conditions, des mycotoxines.  [...] L'impact économique des mycotoxines est important dans la mesure où les réglementations nationales et internationales en cours fixent des limites maximales tolérables qui sont parfois difficiles à tenir en fonction des conditions climatiques ou techniques locales, et malgré les possibilités de détoxication par des procédés technologiques qui existent pour certaines de ces substances (aflatoxines).  [...]

[Biochimie] Problème en clivant mon peptide

Tout va bien jusqu'à ce que j'analyse sur gel SDS-PAGE. J'observe bien mon peptide dans les fractions attendues, mais le soucis c'est que la plus grosse partie de mon peptide je la retrouve dans la fraction correspondant à l'élution de la TEV.   [...] je suis pas sure que ça soit ça mais je ne vois pas autre chose. Soit tu trouves une autre methode de séparation de la TEV et ton peptide, genre colonne echangeuse d'ion si c est possible, soit lors de l'élution de la TEV (tu utilises peut etre de l'imidazole) procedes par des quantités croissantes de competiteur en commençant par des concentrations tres faibles, si ton peptide est fixé grace à ses HIS tu le récupère plus facilement avec des conditions de stringence faibles. Sinon je sais pas.  [...]