• Forum - Peptones, Protéines, Source

[Microbiologie] Gélose pour levures

Les extraits de levures (ou celluaires en général) apportent certains éléments nécessaires au développement de tes levures comme des sels minéraux ou des vitamines. C'est aussi une source de C et N.  [...] Les peptones sont des digestions de protéines qui servent comme source de C, N, S.  [...]

[Microbiologie] Questions sur les constituants des milieux

ces milieu nutritifs doivent contenir les nutriments nécessaire aux souches pour satisfaire leur besoin de synthèse de leurs propres enzymes.   [...] c'est pour cela que ces milieux contiennent une source de protéines, de lipides, de glucides,de minéraux nécessaires pour les apports énergétiques.  [...]

Fabrication artisanale d'un support pour une culture de moisissures

Extrait de malt, levure et peptones pour les apports en minéraux, vitamines et protéines. dextrose pour l'énergie (sucre). L'agar pour rendre le milieu solide. il doit être possible de nimber votre support métallique avec cette solution de sorte à avoir un petit centimètre (ou 5mm à la rigueur) de gélose autour.  [...] Merci beaucoup pour votre réponse, je commence à progresser dans le dispositif que je souhaite mettre en place. Je devrais pouvoir réussir à fabriquer de la peptone pectique de viande. j'ai trouvé la piste pour commander les ingrédients. Pour l'extrait de malt, je peux passer par des magasins pour la fabrication de bière artisanale, mais pour l'extrait de levure, je ne trouve pas, il n'y a que des industriels.  [...]

[Microbiologie] Réaction des bacteries lactiques

Les bactéries lactiques ont un optimum de pH aux alentours de 7 mais la majorité pousse encore très bien à pH4-3,5. Certaines bactéries (utilisées comme probiootiques notaments) peuvent résister à des pH proches de 2-2.5.   [...] Sinon quand elles n'ont plus de lactose (ou d'autre source carbonée, moi je les fais par exemple pousser sur du glucose qui est leur substrat de base pour la production d'acides lactiques) elles vont par défaut utiliser des substrats peptonés ( je demande une confirmation, car ceci arrive chez beaucoup de bactéries sans confirmation chez les bactéries lactiques ) et autres mais avec un rendement très faible qui leur permetra juste de survivre, leur croissance sera arrêtée.  [...]

[Physiologie] Différence entre facteur de croissance et hormones??

Non. Les facteurs de croissance sont des protéines traduites à partir d'un ARNm lui même transcrit à partir d'un gène, et qui n'est pas muté. Attention aux raccourcis.  [...] Je pense notamment aux sources carbonées et azotées qu'on donne parfois sous forme unique dans les cultures synthétiques, parfois en sources diversifiées - peptones, hydrolysas, macérations... mais aussi adjonction contrôlée spécifique (d'une vitamine, d'un acide aminé, d'un oside...).  [...]

[Microbiologie] incubation de bactérie

Lactose -. trouble dans le milieu sans virage de l'indicateur coloré. (le milieu reste violet). La bactérie a utilisé les peptones disponible dans le milieu et a rejeté des déchets basiques.  [...] Donc il y a d'abord des déchet acides, puis les peptones sont dégradé avec des déchets basique se qui fait re-virer ton indicateur de pH.  [...]

[Microbiologie] milieu vrbl

je voudrais savoir le role des composants du milieu VRBL, a savoir. peptones, extrait de levure, lactose, desoxycholate de sodium, cristal violet, rouge neutre et eau.  [...] je voudrais savoir le role des composants du milieu VRBL, a savoir. peptones, extrait de levure, lactose.  [...]

Différence entre miliey YPD et BMGY levure

J'aimerais savoir dans le cas de la levure, pourquoi on utilise le milieu YPD au début et après la transformation le BMGY pour cultiver les cellules (avant de les induire avec le milieu BMMY).   [...] Sinon ils contiennent tout les 2 des peptones et des extraits de levure.  [...]

milieu culture vibrio

Les bactéries vibrio ne sont pas trop exigentes en ce qui concerne leur culture, un milieu riche en peptones devrait suffir à mon avis.  [...] Attention, la plupart des vibrios ne se conservent pas au froid comme les microorganismes classiques. Un passage au frigo et c'est la fin de la culture A conserver congelé (-80°C) ou à température ambiante.   [...]

[Microbiologie] Changement de couleur de mon milieu de culture après autoclave

J'utilise un milieu de culture King B (à pH. 7.2) contenant des peptones, du glycérol, du MgSo4 7H2O ainsi que du K2HPO4. Le milieu est censé être jaune.  [...] Une fois mon milieu préparé avec de l'eau distillée, celui ci est jaune, mais lorsque je le passe à l'autoclave (20 min à 120 ou 121°C) celui ci devient rosé.   [...]