• Forum - Mutations, Acides aminés, Protéine

[Biochimie] Conséquences des mutations

Dans les mutations touchant les régions codantes (et toujours dans les mutations ponctuelles), on a les mutations faux-sens, c'est à dire qu'un codon est remplacé par un codon codant un autre acide aminé. La protéine peut parfois s'en accommoder, si les acides aminés sont de même nature chimique.  [...] Pour corser un peu les choses, une mutation a priori silencieuse dans une séquence codante peut avoir un effet phénotypique. Par exemple si le codon est rare (ou fréquent) dans l'organisme en question, la vitesse de la traduction peut être diminuée (ou augmentée), ce qui affecte la quantité de cette protéine dans la cellule.  [...]

ADN, proteines et mutations

Un brin d'ADN code pour une protéine. Les brins d'ADN mutent parfois, changeant la sequence d'ADN. Ces mutations peuvent donc entrainer de simples changements d'acides aminés voir etre des mutations muettes lorsqu'il ne s'agit que de simples substitutions de nucleotide.  [...] et donc ecourtant la proteine. Si elle n'a fais pas apparaitre de codon stop et qu'elle augmente la taille de la proteine, se peut il que cette mutation qui a la base ne touchais qu'un proteine puisse toucher plusieurs autres sequences codant des proteines.  [...]

Allèle et maladie

Oui, c'est ça, mais quand vous y réfléchissez, c'est évident. tous les gènes, allèles actuels résultes de diverses mutations, mais heureusement que les protéines qu'ils codent fonctionnent correctement. Certaines mutations changent le code en acides aminés de la protéine, sans que cette modification n'affecte la conformation, la fonction de la protéine.  [...] Selon vous, qu'est-ce que la sélection naturelle, si ce n'est justement que certains allèles constituent un avantage et d'autres non Modifier la séquence en acides aminés d'une protéine peut n'avoir aucun effet sur son activité, mais peut aussi l'inhiber, l'augmenter, voire lui conférer une autre fonction.  [...]

[Génétique] Influence d'une mutation sur la synthese d'une protéine.

Ces 3 types de changements sont des mutations. Elle interviennent au niveau d'un gene qui est copié par l'ARNm et donc entraine une modification de la proteine.Ces 3 mutations montrent que les memes acides amines sont codes par plusieurs codons differents.  [...] Lorsque C est remplacé par A. mutation faux-sens (mutation efficace), consequence. lysine remplace arginine, (2 acides aminés polaires...) modification forme spatiale de la protéine implique consequences phénotypique.  [...]

Difference entre cuisson direct et indirect!!!

Je sais que la cuisson de l'ovalbumine(protéine de l'oeuf) dans l'eau permet la coagulation du blanc. La protéine dénaturé, qui n'a plus les memes liaisons, reste la meme sequence d'acides aminés. Est ce qu'a la cuisson a feu direct, la protéine subit une transformation chimique, plus la meme sequence d'acides aminés.  [...] Théoriquement non. La chaleur peut dénaturer ta protéine, voire peut-être même la détruire de manière irréversible mais il ne peut pas s'agir de délétions ponctuelles d'acides aminés, par exemple.  [...]

[Biochimie] Protéine hydrophile ou hydrophobe ?

Les acides aminés polaires ou chargés vont donc être mis à l'extérieur de la protéine si les conditions aux pourtours de la protéine sont hydrophiles. Même constat pour les acides aminés hydrophobes (ex des protéines membranaires. les acides aminés hydrophobes encapsulent les polaires/chargés à l'intérieur de l'enzyme, car la membrane est ultra hydrophobe).  [...] Je suis d'accord que les acides aminés polaires se mettent à l'extérieur, mais comment en déduire si la protéine est hydrophobe ou hydrophile.  [...]

[Biochimie] Modifications post traductionnelles et électrophorèse !

C'est possible mais ça fait une sacrée phosphorylation. Mais je suis d'accord avec toi que le SDS recouvre la protéine (je n'y ai plus pensé à ça... ) donc mon hypothèse est un peu foireuse, la tienne étant la plus probable. En plus sur 1863 acides aminés, c'est possible, les phosphorylations de cette protéine démontrées actuellement étant déjà une bonne dizaine, sans compter celles qui restent sans doute à découvrir.  [...] J'ai un peu de mal moi aussi avec l'idée que les phosphates dépassent suffisamment des chaines latérales des acides aminés pour avoir plus d'influence sur la migration de la protéine que les chaines latérales elles-même. Mais bon, je ne vois pas d'autres explications non plus.  [...]

[Biologie Moléculaire] albumine(blanc d'oeuf)

En soit, savoir quels acides aminés composent une proteine n'est pas tres informatif. Cherchez plutot quels domaines proteiques la compose, sont ils hydrophyles ou hydrophobes ect.  [...] Ta recherche sur les acides aminés de la protéine d'Albulmine te sera nécessaire pour pouvoir expliquer le phénomène de stabilité suite à l'émulsion des blancs d'oeufs. En effet la composition de chaque acide aminé va t'informer sur ses propriétés. hydrophile ou hydrophobe.  [...]

[Génétique] ARNs fonctionnels

Svp quelqu'un peut m'expliquer c'est quoi les ARNs fonctinnels et leur rôle.   [...] Est ce qu'une mutation silenciense n'entraine aucun changement dans la séquence d'acides aminés d'une protéine.  [...]

Polypeptide végétal

Une protéine, qu'elle soit animale ou végétale, est toujours un polypeptide. Les acides amines ou les modifications post-traductionnelles peuvent être différentes, mais l'organisation est similaire.  [...] À moins d'avoir des problèmes de protéases (enzymes digestives consacrées aux peptides), il n'y a aucun intérêt reconnu à privilégier les acides aminés libres par rapport aux polypeptides dans l'alimentation.  [...]